老北京素绘茄丝如何做好吃

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  老北京烩茄丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京烩茄丝 1.圆茄去蒂去皮 2.切丝备用 3.葱切丝，蒜切粒，姜切末备好 ...[ 查看全文 ]

  白羊鱼儿无水

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  老北京茄汆面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京茄汆面 1.猪肉切成肉丝 2.肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油 3.茄子切成丝，用少许盐抓一下，让茄子软了 ...[ 查看全文 ]

  汇分享_盛创

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  老北京蒜味茄泥如何做好吃

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  老北京蒜味茄泥 1.茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中 2.包上保鲜膜，扎些小眼 3.放入微波炉中，中高火8分钟至熟 ...[ 查看全文 ]

  逸风轻尘

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  老北京素炸酱面如何做好吃

  标签：老北京素炸酱面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京素炸酱面 1.将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。 2.菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。 3.将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  80後大尗又

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  老北京烤肉如何做好吃

  标签：老北京烤肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京烤肉 1.牛肉用剔骨刀去除白色牛油脂肪，留瘦实用 2.遵循横切牛羊竖切猪，所以却牛肉要顶刀切 3.把切好的牛肉放入碗中，我用的是腹肉心两侧的不规则...[ 查看全文 ]

  寞调

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  老北京油饼如何做好吃

  标签：老北京油饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京油饼 1.准备好所有的食材。 2.面粉加入油条膨松剂和糖，清水搅拌。 3.和成软软的面团静置发酵。 ...[ 查看全文 ]

  北风荷枪实弹

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  老北京炸酱如何做好吃

  标签：老北京炸酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家...[ 查看全文 ]

  享受飞翔的快乐

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  老北京豆酱如何做好吃

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  老北京豆酱 1.准备好主料 2.香料 3.将胡萝卜洗干净，切成0.5cm的小方丁，香干也切成同样大小的丁备用 ...[ 查看全文 ]

  爱上水草香sc

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  老北京面茶如何做好吃

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  老北京面茶 1.花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎 2.熟芝麻用擀面杖擀碎，与花椒盐和姜粉一起混合待用 3.如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量香油烧热后，倒入芝麻酱...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  老北京奶酪如何做好吃

  标签：老北京奶酪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京奶酪 1.将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火 2.将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉 3.取一只碗，在碗上放一块笼布，将醪糟连米带汁倒在笼布...[ 查看全文 ]

  qiangyu945

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  老北京肉饼如何做好吃

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  老北京肉饼 1.面粉和成较软的面团，盖盖醒30分钟。 2.肉馅里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，盐，鸡粉调味。葱切成末，最后加入到馅里搅匀。 3.面醒好...[ 查看全文 ]

  悬命芒蕊

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  老北京烧麦如何做好吃

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  老北京烧麦 1.牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2.调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3.边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 ...[ 查看全文 ]

  熊猫5395

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  老北京韭菜盒子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京韭菜盒子 1.一碗面粉，半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟 2.韭菜洗净切碎 3.鸡蛋温油炒熟（别放盐要不容易黑） ...[ 查看全文 ]

  xu太萌

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  老北京爆羊肉如何做好吃

  标签：老北京爆羊肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京爆羊肉 1.把葱切成滚刀的大块，葱白和葱绿分开放 2.姜切丝，把一半的姜丝放到羊肉片上，再倒上料酒，调匀，腌一会。 3.蒜切末，用酱油冲一下（也就是把蒜放到碗里，快速倒入酱油） ...[ 查看全文 ]

  摩托车m摩托车

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  老北京螺丝转如何做好吃

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  老北京螺丝转 1.材料：面粉、芝麻酱、花椒粉、干酵母1克、泡打粉2克、盐2克 2.面粉里加入1克酵母、2克泡打粉搅匀，用30°温水和面。 从面团的四周往中间不断的按压揉面，温水要慢慢倒入，面团与水融合了再倒第二次揉匀。 切记，不要一次加入过量的...[ 查看全文 ]

  zcvbgdaty

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  老北京猪肉卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京猪肉卷 1.两勺低筋面粉加一勺水一个鸡蛋，和好面，擀成薄饼状 2.放少许油热锅后放入薄饼，煎至两面金黄，过程用铲子压一压饼，以便均匀受热 3.猪肉...[ 查看全文 ]

  追忆死月2013

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  老北京墩饽饽如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京墩饽饽 1.准备食材 2.在称重面粉放入干净盆中 3.然后将干桂花10克放入杯子中 ...[ 查看全文 ]

  裤衩一直用雕牌

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  老北京炒肝如何做好吃

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  老北京炒肝 1.新鲜猪大肠洗净备用 2.锅内做水放入料酒，葱段，姜片将猪大肠煮制八成熟备用 3.煮好的猪大肠切块备用 ...[ 查看全文 ]

  恺撒gx20

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  老北京宫廷奶酪如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京宫廷奶酪 1.把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中 2.用手攥紧后挤出米酒汁 3.取一只小量杯 4.以2:1的比例...[ 查看全文 ]

  babys慧儿

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  老北京鸡肉卷如何做好吃

  标签：老北京鸡肉卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京鸡肉卷 1.准备材料。 2.将鸡胸肉切成条。 3.鸡胸肉切成条，加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  马鑫52

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