步骤1:百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。
步骤2:午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条。
步骤3:金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。
步骤4:大白菜用手撕成小块,香芹、香菜切段,黄豆芽洗净沥干。
步骤5:锅内放油(比平时炒菜要多一些油),油开始冒烟后,火关到最小,将准备好的香叶...[ 查看全文 ]