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清蒸豉汁太阳鱼怎么做最好吃
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2015-12-01
清蒸豉汁太阳鱼怎么做最好吃
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清蒸太阳鱼 1.姜一半切成姜片,余下切成姜丝备用,香葱切段、红辣椒切丝备用,洗净的太阳鱼用少许盐加姜片、料酒腌15分钟。 2.将腌鱼的料酒倒掉,在蒸鱼的盘底先铺上几片姜片和葱段,将鱼放在上面。 ...
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清蒸狮头鱼的做法 步骤1:将狮头鱼洗净装盘(在鱼下面放上两根葱),放上姜丝。 步骤2:水烧开后入锅猛火蒸5分钟,起锅后将盘子里的水倒掉,放上葱丝,淋上生抽。另外再将油烧开,淋在鱼上面即可,不用放盐及味精,味道也很鲜甜。 ...
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清蒸大眼鱼怎么做最好吃
清蒸大眼鱼的做法 步骤1: 把大眼鱼的皮剥掉和取出内脏洗净 步骤2: 在鱼身上撒上盐入味 步骤3: 捕上姜丝 步骤4: 再淋上一点花生油 步骤5: 锅内加水把鱼放进锅内 步骤6: 盖上盖子用大火蒸13分钟出锅 步骤7: 出锅后撒上一点葱花点缀一下...
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清蒸鮸鱼怎么做最好吃
清蒸鮸鱼的做法 www.Tulaoshi.com 步骤一:鱼洗净抹盐摆入盘中,加入姜丝,红辣椒丝,大火蒸熟 步骤二:芹菜用开水洗净放蒸熟的鱼上面,锅放油爆一下,淋在鱼上面即可
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清蒸桂花鱼怎么做最好吃
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TuLaoShi.com 清蒸桂花鱼的做法 步骤1.新鲜桂花鱼,去掉内脏,洗净备用;姜去皮,洗净,剁碎;葱去根,洗净,剁碎 步骤2.用盐、白胡椒粉,涂匀鱼身;然后用碎姜沫铺匀鱼身 步骤3.把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里,隔水蒸13分钟 步骤4.蒸完后倒掉碟里的水,往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层...
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清蒸红绸鱼怎么做最好吃
图老师 清蒸红绸鱼的做法 步骤1:鱼洗干净,鱼背上划两刀 步骤2:姜切丝,料酒加姜丝,,加少许的盐腌制20分钟 步骤3:锅里水烧开,放入鱼蒸15-20分钟 步骤4:出锅,记得一定要把盘里蒸出来的水,倒掉,因为比较腥 步骤5:加入李锦记蒸鱼豉油 步骤5:撒上香菜和葱,热油淋上,上...
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豉汁青鱼头的做法 步骤1.食材:青鱼头。 步骤2.将青鱼头择洗干净,放入蒸盘里,均匀铺上蒜蓉豉汁酱,腌制2小时。 步骤3.翻转鱼头。 步骤4.放适量的姜丝在鱼头上。 步骤5.放入锅中。 步骤6.盖锅盖,旺火蒸20分钟。 步骤7.揭盖,拿出蒸盘。 步骤8.把姜丝去掉。 步骤9.放入适量...
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豉汁青口怎么做最好吃
豉汁青口的做法 步骤1.拿一个小碗,到入酱油,剁碎的豆豉,少量蒜蓉,少量耗油调成豉汁备用。一个BUFFET餐馆的豉汁打法。 步骤2.青口过水一下就立即捞出。 步骤3.锅内放少量水,下入浓汁,小火慢慢搅拌均匀,用很小的火打薄芡。要慢慢打,把汁打透明。 步骤4.下入青红辣椒末,最...
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清蒸黑鸡鱼的做法 步骤1.食材:黑鸡鱼(汕头叫法)。 步骤2.将姜片铺在整盘上。 步骤3.将鱼放在姜片上,再将姜丝铺在鱼身上。 步骤4.炒锅入住适量的清水,放入蒸架。 步骤5.盖锅盖,旺火煮开水。 步骤6.揭盖,放入鱼盘。 步骤7.盖锅盖,旺火蒸8...
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清蒸七剑鱼的做法 步骤1.食材:七剑鱼(汕头叫法)。步骤2.将适量的姜丝放在盘子里。步骤3.将鱼放在姜丝上。步骤4.将姜丝铺在鱼身上。步骤5.将鱼盘放入蒸锅中,蒸10分钟,即可关火。步骤6.倒掉鱼盘里的水。步骤7.放入适量的葱丝,淋上滚烫的热油。步骤8.倒入适量的生抽。步骤9.上桌后就可美美享...
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豉汁青椒炒蚬肉的做法 步骤1:食材:蚬肉和青椒。 步骤2:准备芡汁(适量的蒜蓉豉汁酱、桂林辣椒油、生粉、砂糖和清水拌匀)。 步骤3:热锅,放入蒜头煸炒一下。 步骤4:倒入适量的葵花籽油。 步骤5:放入择洗干净切块的青椒。 步骤6:放入择洗干净的蚬肉。 步骤7:倒入芡汁。...
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蒸豉汁鸡腿肉的做法 步骤1:食材:鸡腿、泡发的香菇和木耳、蒜蓉豉汁酱。 步骤2:将鸡腿洗净,去皮,切块,用适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀,腌制30分钟。 步骤3:用厨房剪刀将香菇剪成丝,木耳剪成小片。 步骤4:将木耳铺放在蒸盘上。 步骤5:将香菇丝铺放在...
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