天然酵种黑巧橙皮丁欧包的做法

天然酵种黑巧橙皮丁欧包的做法的相关文章

• 
  怎样做黑麦天然酵种红茶欧包最好吃

  黑麦天然酵种红茶欧包正宗做法/图解/步骤： 称量25克红茶叶，用208克沸水冲泡。我用的是土耳其红茶，比较小的碎末样子，如果是国产红茶叶片较大，也可以剪碎使用，或拆开茶包也行。晾凉。 将所有原材料包括红茶叶及汁混合成团，静置20-60分钟。 每10分钟拉伸折叠一次，一共做3-4次，做完以后再进行主发酵，发至1.5倍到2倍...[ 查看全文 ]

  126国际购物中

  91
• 
  怎样做天然酵种青酱欧包最好吃

  天然酵种青酱欧包正宗做法/步骤： 把松仁，大蒜，罗勒，橄榄油，盐，在食物处理机内打碎打均匀 拌入乳酪粉 酵头材料，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 混合所有原料，autolyse（浸泡）20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30，60， 90， 120，150分钟时折叠，一共5次 ...[ 查看全文 ]

  伊丽竹DJ

  31
• 
  黑麦天然酵种辣味欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦天然酵种辣味欧包 1.酵头:搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 3.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30...[ 查看全文 ]

  宇智波杰0

  41
• 
  黑麦天然酵种香蕉欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦天然酵种香蕉欧包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 3.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在...[ 查看全文 ]

  依托红霉素颗粒

  31
• 
  黑麦天然酵种辣味欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦天然酵种辣味欧包 1.酵头:搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 3.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30...[ 查看全文 ]

  情已深难自拔

  41
• 
  天然酵种甜椒黑麦欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种甜椒黑麦欧包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合除了甜椒所有原料，autolyse（浸泡）20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生。加入烤甜椒，揉均匀 ...[ 查看全文 ]

  福满神州1

  51
• 
  黑麦天然酵种香蕉欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦天然酵种香蕉欧包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 3.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在...[ 查看全文 ]

  招聘北京8

  11
• 
  天然酵种甜椒黑麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种甜椒黑麦欧包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合除了甜椒所有原料，autolyse（浸泡）20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生。加入烤甜椒，揉均匀 ...[ 查看全文 ]

  梦想121101

  81
• 
  天然酵种全麦甜菜欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种全麦甜菜欧包 1.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 2.室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠，一共5次 3.滚圆...[ 查看全文 ]

  志在明年

  41
• 
  黑麦天然酵种火腿奶酪欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑麦天然酵种火腿奶酪欧包 1.酵头材料，搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.混合除了火腿以外所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生。加入火腿，手揉均匀 ...[ 查看全文 ]

  天边O彩虹

  41
• 
  天然酵种全麦甜菜欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种全麦甜菜欧包 1.混合所有原料，autolyse20到60分钟，中速搅拌3-4分钟，至筋度开始产生 2.室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠，一共5次 3.滚圆...[ 查看全文 ]

  吃货鱼恋虾

  41
• 
  怎样做【KeFokish】天然酵种轻全麦核桃欧包最好吃

  【KeFokish】天然酵种轻全麦核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 准备天然酵种。最后一次常规喂养酵种的24小时后，按上表中天然酵种的比较喂酵种。用手和匀，不见干粉即可。密封，室温发酵6-8小时。（室温大概22摄氏度） 烤核桃。在做主面团浸泡程序的至少一个小时前，烤箱预热400华氏度（205摄氏度）。核桃放烤盘里烤12分钟，直到比金黄略深的焦黄色。室温放凉。 ...[ 查看全文 ]

  Don丶Cyril

  71
• 
  怎样做天然酵种100%spel斯佩耳特小麦欧包最好吃

  天然酵种100%spel斯佩耳特小麦欧包正宗做法/步骤： 混合所有原料，浸泡20到60分钟，手揉成团 室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在30，60，90，120分钟时折叠，一共4次 滚圆，放松。整形成椭圆形，光滑面向下放入发酵籃。马上冷藏过夜 第二天取出，室温继续二次发酵到手指按下慢慢弹回一部分，我的在室温（23C）大概发了60分钟 烤...[ 查看全文 ]

  小颖19851024

  01
• 
  天然酵种全麦面包的做法【图文】

  标签：家常菜 天然酵种全麦面包

  自制各种小面包的做法步骤 1. 今天龙月的小朋友们都到家里玩，之前不知道，特殊情况，什么都没准备，先烤一锅最简单的小面包，宝贝们反映很强烈哦，喜欢就收藏、点赞吧，加分哦 2. 各种的抢呀，我又不好意思拦着，还没拍照好吗？面对小朋友，我又不能说大家先不要吃，阿姨要先拍照，哈哈哈，有人听才怪，最后剩下几个最不好看的圆面包，做成汉堡，大家凑合看，面包里面夹的生菜、西红柿和酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  见我就拜

  1631
• 
  天然酵种白兰地餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种白兰地餐包 1.酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 2.把除了黄油外的原料揉成团，autolyse20分钟到60分钟，揉成团，加入黄油，揉至扩展阶段 3.放入容器，室温（24C左右）发2小...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

  31
• 
  天然酵种面包如何做好吃

  标签：天然酵种面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种面包 1.先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右 ...[ 查看全文 ]

  清风明月343

  81
• 
  怎样做天然酵种芝麻茴香面包棒（消耗酵种）最好吃

  天然酵种芝麻茴香面包棒（消耗酵种）正宗做法/图解/步骤： 混合高粉、水、天然酵种、盐和橄榄油，揉成团。 将面团揉至表面光滑，有一定筋度，无须出膜。（由于面团本身的酵种含量较大，已经有了筋度，所以整个面团我都没有揉，只是在室温静置了50分钟左右）。室温发酵 将八角茴香用研磨钵磨碎。 ...[ 查看全文 ]

  zlerztyq941697

  61
• 
  天然酵种松饼如何做好吃

  标签：天然酵种松饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种松饼 1.把黄油和牛奶用微波炉“叮”40秒，至黄油完全融化，略略放凉，混合天然酵种、盐、细砂糖、低粉。 2.搅拌成光滑面糊（我用打蛋器低速打了2分钟左右）。 ...[ 查看全文 ]

  冷色934

  51
• 
  天然酵种番茄洋蓟乳清干酪卷的做法

  标签：番茄

  天然酵种番茄洋蓟乳清干酪卷（附干酵母版）正宗做法/图解/步骤： 在大碗中依次加入水，高粉，天然酵种，用刮刀拌至无干粉时加入盐。（见小贴士2。）           将面团拌匀后，盖保鲜膜浸泡20分钟后搅拌1分钟，再盖保鲜膜浸泡20分钟后再次搅拌1分钟，盖保鲜膜进行第一次发酵。（图中为初次搅拌后和一发前的面团状态，可以看到之前粘湿的面团在两次浸泡后已经光滑了不少。）...[ 查看全文 ]

  借个微笑66

  61
• 
  怎样做热狗（天然酵种版）最好吃

  热狗（天然酵种版）正宗做法/图解/步骤： 1. 除了黄油之外的，所有面团材料均匀混合、浸泡、用厨师机搅拌至扩展阶段后加入黄油，搅拌至完全扩展，有结实的手套膜。 2. 盖上保鲜膜，室温22度左右，发酵6小时，直到2-2.5倍大小。 3. 发酵完成的面团 4. 用少许干粉，将面团排气后，放松，分成8个大小相等的面团。 5. 面团擀成椭圆后，卷成长条，接口收紧，分盘放...[ 查看全文 ]

  溫柔的反目丶

  61