1. 先准备好材料,把蘑菇切片,把鸡腿肉划花,准备好花椰菜(不用太多)
2. 先把油热上,再放2勺糖,将糖搅拌加热至融化,然后将2只鸡腿放入锅中翻炒,至鸡腿沾上油糖,变色至浅黄淡棕,再将所以辅料倒入,再加入酱油着色,继续翻炒,待闻到香味后,加入少量水煮10分钟左右。
3. 鸡腿煮熟后,用热水过一下花椰菜和蘑菇
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