广东特色甜品—双皮奶的做法图解

广东特色甜品—双皮奶的做法图解的相关文章

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  消暑甜品 双皮奶的做法

  标签：甜品

  1.准备好所需的原料。 2.将牛奶倒进锅子中加热，注意，加热但不要煮开了。 3.将加热后的牛奶倒进小碗中，放在通风处，等待奶皮的形成。 4.用小刀划开一个口子，口子不要太小，太小倒回去的时候容易把奶皮压在下面。 5.把奶皮下的牛奶倒出来。 6.一层奶皮留在碗底。 7.将蛋黄和蛋清分离，取三个蛋清尽量打散。 8.和...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  夏季甜品 蜜豆双皮奶的做法

  标签：甜点

  1.准备好材料，将牛奶倒入小锅中，小火加热，不要煮沸了，然后倒进碗中放凉等待奶皮的形成。 2.将蛋黄和蛋清分离，取蛋清加入白糖，打散，将香草豆荚剪开刮入香草籽。 3.奶皮形成后，慢慢的将奶皮下的牛奶倒出来，跟打散的蛋白混合搅拌均匀。 4.用细网筛过滤牛奶蛋清，然后慢慢倒回之前的碗中，让奶皮浮在表面。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  怎样做【甜品】双皮奶最好吃

  【甜品】双皮奶正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶，白砂糖和淡奶油（不打发）搅拌均匀 2. 放进锅里煮至糖融化，关火后倒入蛋清，搅拌均匀 3. 锅里放入大量的水，煮1个半小时 4. 然后美味的双皮奶就做好了 [ 查看全文 ]

  tztzaaaa

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  【图解】顺德双皮奶的做法

  标签：家常菜 顺德双皮奶

  顺德双皮奶的做法步骤 1. 准备好材料，把要煮的奶倒落褒内 2. 牛奶煮热，但不能开 3. 趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮 4. 用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出 5. 将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入搞匀。 将牛奶、糖以及鸡蛋清的混合物缓缓地倒入刚才底层有奶皮的碗里，这时奶皮会慢慢浮起来，如果前面操作都很得当，奶皮会很完整地覆盖在混合液上。如果做得不太...[ 查看全文 ]

  D哈巴裸Y

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  怎样做特色美容甜品最好吃

  特色美容甜品正宗做法/图解/步骤： 1 材料一：龟灵膏粉。 2 材料二：木瓜、酸奶。 3 材料三：蜂蜜。 4 奶锅中加水500毫升，待水微热时，加入50克龟灵膏粉搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  小·皓·

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  夏季冷饮甜品香港特色 杨枝甘露

  标签：甜品

    芒果和西柚都含有丰富的维生素，味道也是非常独特的，更是一道营养丰富的甜品。   1、椰浆、牛奶和糖放在锅里，小火加热，直到糖溶化，放凉备用。 2、锅里烧水，大火水开后，直接倒入西米煮，火这个时候可以关小一点。 3、煮西米的过程中，我们把芒果处理好。 4、把其中一个半芒果的量打成芒果泥备用。 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  冬天也能吃到的特色小吃 双皮奶的教程

  标签：小吃

  虽然现在已经是冬天了，是不是还是有一些嘴馋的童鞋们再想念夏天的饮品呢?所以小编特意为那些吃货准备了双皮奶的做法，让你在家就能吃到反季节的食物噢! 首先呢，把牛奶煮至微沸，倒入小碗中，静置至表面形成奶皮。   然后将蛋黄和蛋清分离，在蛋清中加入白砂糖。 将蛋清充分打散，香草豆荚剪开，刮入香草籽。  ...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  【图】双皮奶的做法

  标签：家常菜 双皮奶

  蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化，将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。 6. 炖盅内胆加入最大量的清水。 7. 盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）。 8. 蜜豆用微波炉加热30秒。 9. 最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦！ 蜜...[ 查看全文 ]

  bingo123450

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  双皮奶

  标签：家常菜 双皮奶

  双皮奶 双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!双皮奶教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化，将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤...[ 查看全文 ]

  guanjin7788

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  布丁+双皮奶的详细做法

  布丁+双皮奶正宗做法/图解/步骤： 1. 主要材料～（少的可怜，哈哈，可是我就是简单呀～） 2. 蛋清蛋黄分离，分别加入30g糖，打散～ 3. 蛋清打散成这样就可以啦 4. 煮热牛奶，然后放在碗里，晾一会就会有一层奶皮，用刀沿碗边割个小口，把牛奶慢慢倒出来，碗里要留点，不然就是单皮奶啦～ 5. 蛋清和牛奶混合，用滤网滤掉面上的泡泡，再缓缓倒回碗里（我就是忘记了滤，但是有一层泡泡...[ 查看全文 ]

  我之龙忍者

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  甜品之椰丝小方块做法图解

  甜品之椰丝小方块正宗做法/图解/步骤： 取一干净的长方形或者正方形容器，底部铺上一层椰蓉丝备用。 再取干净容器放80克牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀备用。 去干净的锅，锅中倒入剩余的牛奶、淡奶油、白糖，开火慢慢搅拌，待液体沸腾以后，加入步骤2 中的液体，这里注意也要一直不停搅拌。 搅拌5秒以后，液体开始慢慢变成固体形态，越来越粘稠至膏状后倒出。（对于第一次做的人来讲，不知道什么样的膏状...[ 查看全文 ]

  李志伟4321

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  特色油泼土豆丝的做法图解

  标签：土豆

  特色油泼土豆丝正宗做法/图解/步骤：                   1 土豆排排坐~                   2 切丝，尽量切细。用清水漂洗两三遍。                   3 控一控多余的水分，端起筛子不往下滴水就行。           &n...[ 查看全文 ]

  西本当

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  西施甜品的家常做法

  标签：甜品的做法 西施甜品 甜品

  西施甜品正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用                   2 准备好吉士粉，干货店里一般就有卖                   3 面包康和吉士粉一样可以随处购买       &...[ 查看全文 ]

  北混

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  最滑的双皮奶做法教程

  标签：双皮奶

  最滑的双皮奶（必须零失败）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备就绪，经过反复实践，认为这个牛奶做出的双皮奶会滑得多，旺仔牛奶也不错！ 2. 把牛奶倒进奶锅煮沸后迅速倒进碗里放凉，如果你用其它牛奶凉了可能有奶皮，可这个燕塘没，不过没影响！ 3. 把蛋黄蛋清分离，耶蛋清。 4. 蛋清加糖搅均，加牛奶！有奶皮的记得奶皮留在碗里。搅拌吧！想要滑的要过筛，此人很懒，懒得过了。 5. 拿...[ 查看全文 ]

  yhekanzhuo

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  樱桃双皮奶

  标签：家常菜 樱桃双皮奶

  樱桃双皮奶 全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里3把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,...樱桃双皮奶教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

  越过达不到

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  怎样做超赞的广东甜品小吃！传说中的糖不甩最好吃

  超赞的广东甜品小吃！传说中的糖不甩正宗做法/图解/步骤： 1. 干锅炒花生 不加油 炒好后去皮 应该一搓皮就会掉了 2. 将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎 不过和个人觉得可能捣碎的效果更好 反正最后是做成花生碎 3. 我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖 4. 揉成小团 5. 煮糖水 在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

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  “特色”老爸的‘特色”生活

  如何练就超级老爸 也许，在照料孩子生活方面，爸爸能做的确实没有妈妈多，但在育儿观念等方面，父亲往往有独到之处。 爸爸若想成为育儿能手，就要拥有独立的“地盘”，也就是说，要跟 宝宝 单独相处。因为有心理学研究结果表明，当有妈妈在场的时候，爸爸常常会对宝宝感到手足无措，他们很容易怀疑自己的能力，而依赖宝宝妈妈来搞定一切；而妈妈呢，则如同一个行家...[ 查看全文 ]

  wei_xf

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  夏季有什么好吃又简单易做的甜品 甜品做法

  标签：甜点

  夏季有什么好吃又简单易做的甜品 甜品做法 绿豆水果盅 绿豆1杯、鲜橙1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。 1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥干，放入2碗水中，先以大火煮开，再转小火，待煮至绿豆呈花糜状，即可加糖调味，起锅待凉，再移入冰箱冰镇。 2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。 3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用当季...[ 查看全文 ]

  大耳朵

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  凉拌广东菜心的做法

  标签：家常菜 凉拌广东菜心

  凉拌广东菜心的做法步骤 1. 洗净菜心 2. 烧开水，放入菜心小淖一下，看见变色捞出。 3. 控干水，倒入生抽，再把切碎的蒜头洒在菜心上 4. 把烧热的花生油倒入菜中，一道香脆可口的美食做成了。 凉拌广东菜心的做法视频 凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细...[ 查看全文 ]

  银子丫丫撞

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  玫瑰樱桃双皮奶

  标签：家常菜 玫瑰樱桃双皮奶

  玫瑰樱桃双皮奶 全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃全脂牛奶一盒,鸡蛋清三个,细砂糖适量,玫瑰花两朵,樱桃1牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉2用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里3把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,...史上最全的玫瑰樱桃双皮奶，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

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