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1. 先将虾抽掉尾部的肠子,用刷子刷干净!也可以将虾头去掉!根据个人口味
2. 预备好的佐料切好,根据虾的量备好,根据个人口味可以多放点辣椒。
3. 花椒
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2015-12-09
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1.虾洗净,减去虾的脚和触须。 2.从虾背上开一刀,挑出虾线。 3.锅烧热,放2汤勺的油,小火爆香葱姜,待葱姜变色后取出。 4.放入处理好的虾,煎至一面变色后翻面继续煎,然后调入料酒、生抽和糖翻炒均匀。 5.锅内放入切好的姜丝和番茄酱,翻炒均匀。 6.锅内倒入少量的清水,盖上盖子焖片刻,...
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