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2.
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3.
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2016-01-17
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广东必备年夜菜----名菜:滑炒罗定皱纱鱼腐的做法步骤 1. 红萝卜切片,用模具印出花样。 2. 上海青洗净,对半切成两瓣。 3. 锅内放水,待水沸后,放入上海青,焯熟后放少许盐和油,然后可以关火,捞起摆盘。 4. 另起一锅倒入半碗高汤,待沸腾后,放入红萝卜片,调中火煮至熟。(这时可以用半汤匙生粉和2汤匙水调好生粉水) 5. 倒入鱼腐,继续中煮几分钟至鱼腐熟透,倒入生粉水,轻...
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