雪菜黄鱼煲的做法图解

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  雪菜黄鱼

  标签：雪菜黄鱼 孕妇食谱

  雪菜黄鱼 制作材料： 黄鱼1条(重约750克)、雪里红150克、南豆腐200克、盐2克、胡椒粉2克、葱5克、鸡汤1000克、香油、油。 制作步骤: 将黄鱼净膛后两面剞柳叶刀; 葱切段; 雪菜切段用水稍焯; 豆腐切块。 起锅放油烧热，将黄鱼炸至金黄色捞出; 另起锅放鸡汤、辅料、豆腐块、黄鱼、雪里蕻段，烧开，改微火焖约15分钟，出锅前放胡椒粉，淋香油即可。 特别提示：胡椒粉...[ 查看全文 ]

  电壶盖盖_

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  雪菜黄鱼煲如何做好吃

  标签：雪菜黄鱼煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜黄鱼煲 1.黄鱼收拾干净，雪里蕻切碎，泡水沥干。黄鱼加黄酒，葱姜腌一会。然后里外都要擦干。 2.黄鱼加黄酒，葱姜腌一会。然后里外都要擦干。 3.炒锅烧热至冒烟，倒油，...[ 查看全文 ]

  邻家阿姨22

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  雪菜烧黄鱼

  标签：家常菜 雪菜烧黄鱼

  雪菜烧黄鱼 雪菜烧黄鱼是两道 传统江浙菜雪菜大汤黄鱼、 红烧黄鱼的结合。一取前者的鲜咸适口,二取后者的香浓味美:鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁,口味兼顾南北东西。是一道邀友宴客的好菜、大菜。我送你雪菜烧黄鱼教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 雪菜烧黄鱼的做法步骤 1. 将黄花鱼刮鳞、去鳃及内脏，洗净控干水分。雪里蕻用清水...[ 查看全文 ]

  韩欣怡77

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  黄鱼雪菜面的做法教程

  标签：面的做法 黄鱼 鱼

  黄鱼雪菜面正宗做法/图解/步骤： 1. 小黄鱼去大骨 2. 去骨后准备腌制 3. 加入适量盐，淀粉，胡椒和葱姜腌制一晚 4. 雪菜切丁 5. 第二天煸香咸菜 6. 加沸水开锅后下小黄鱼略煮鲜味，调味加适量胡椒香油等 7. 放入下好的面进汤就好了 [ 查看全文 ]

  春情怎知秋风瑟

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  雪菜大汤黄鱼

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波汉族名菜。具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。图老师下面就为大家带来这道经典的雪菜大汤黄鱼，希望对大家做菜有所帮助。 【雪菜黄鱼汤】——浙江人过年必备的一口鲜汤的做法步骤 1. 在海边最大的好处是可以吃到最新鲜的海货，因此即便是只能吃到养殖大黄鱼，一味新鲜便足抵好厨艺，这鱼不...[ 查看全文 ]

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  雪菜大汤黄鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼的做法步骤 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5. 两面都煎完后，捞出姜片弃用。...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  雪菜烧小黄鱼的家常做法

  标签：雪菜烧小黄鱼

  红烧小黄鱼 1. 此步骤用料 老姜 1克 食用盐 1勺 海天生抽 2勺 准备好材料 2. 热锅放入农家菜籽油，接着加入一勺盐，切好的大蒜和老姜放入翻炒 3. 热油放入小黄鱼 4. 然后放入2勺生抽，黄酒，和辣椒，让它沸腾3分钟 5. 然后放入一勺醋，扫入葱花，准备起锅了 6. OK，装盘了 鱼香川味雪菜 1. 备鱼香川味...[ 查看全文 ]

  少年与梦丶ok

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  雪菜烧小黄鱼的吃法

  标签：雪菜烧小黄鱼

  红烧小黄鱼 1. 此步骤用料 老姜 1克 食用盐 1勺 海天生抽 2勺 准备好材料 2. 热锅放入农家菜籽油，接着加入一勺盐，切好的大蒜和老姜放入翻炒 3. 热油放入小黄鱼 4. 然后放入2勺生抽，黄酒，和辣椒，让它沸腾3分钟 5. 然后放入一勺醋，扫入葱花，准备起锅了 6. OK，装盘了 鱼香川味雪菜 1. 备鱼香川味...[ 查看全文 ]

  杜晶晶大好人°

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  小黄鱼怎么做好吃 雪菜小黄鱼的做法

  标签：家常菜

  这道雪菜小黄鱼看上去是不是很诱人？跟图老师一起来学小黄鱼的做法吧。 1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏，用流水冲洗干净沥干水分。 2.给小黄鱼裹上干淀粉。 3.锅烧热，放油，油温烧至7成热时下入小黄鱼。 4.煎至两面金黄即可。 5.炒锅烧热，放入2大匙油，下入葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做雪菜黄鱼春卷最好吃

  雪菜黄鱼春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油去鳞剖洗干净，用刀把肉片下来。 2. 用盐、黄酒、胡椒粉、少许生抽和生粉把鱼肉腌十分钟。雪菜洗净切末备用。还可以加些汆过水的细笋丝。 3. 把鱼肉和雪菜码在春卷皮上。 4. 卷一下，两边向内折起再向上卷，封口处抹些水粘牢。 5. 封口向下码在盘中。 6. 油锅烧七成热，中火炸至金黄，沥油盛出，用厨房纸吸一吸...[ 查看全文 ]

  段双城

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  怎样做雪菜黄鱼面最好吃

  雪菜黄鱼面正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜小黄鱼剖洗干净后，用刀片下身体两侧的鱼肉。 2. 将切好的鱼片放入调味碗内，加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉轻轻抓匀至鱼片发粘，然后再放入淀粉，抓匀后，最后加入适量的花生油抓匀，腌十分钟。 3. 放入煎锅中煎黄备用。在煎鱼片的时候，锅中的油要随时添加，一次不要加太多，看着锅底有薄薄的一层油即可。 4. 将鱼头鱼尾鱼骨...[ 查看全文 ]

  笨小孩_DaXin

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  雪菜黄鱼汤如何做好吃

  标签：雪菜黄鱼汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜黄鱼汤 1.黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分 (图老师整理) 2.雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用 3.炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄...[ 查看全文 ]

  半夜哼小曲love

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  怎样做雪菜黄鱼汤最好吃

  雪菜黄鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼处理干净 切纹 用盐黄酒 腌10分钟 2. 姜蒜下油锅爆香 将鱼用厨房纸吸干水 下锅煎两面黄 3. 撒黄酒 后加沸水 加一点糖和酱油 加雪菜 煮5分钟 完成 搜索雪菜黄鱼汤做法大全分类： 午餐[ 查看全文 ]

  哥鍀釹朲伱別踫

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  雪菜烧黄鱼如何做好吃

  标签：雪菜烧黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜烧黄鱼 1.将黄花鱼刮鳞、去鳃及内脏，洗净控干水分 2.雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味，切段备用 3.黄花鱼正反两面批上柳叶花刀，用少量盐涂匀鱼身 ...[ 查看全文 ]

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  蚕豆雪菜肉丝的做法图解

  标签：蚕豆雪菜肉丝

  酸菜蚕豆泥 1. 用料：酸菜汁1小碟，酸菜1小片，鲜蚕豆170克；花椒数颗，姜1小块，大蒜1颗，葱花适量，油少许 2. 蚕豆煮熟，控水晾凉。去皮后，用擀面杖碾压成略带颗粒的泥状。酸菜切碎，姜蒜，拍碎，备用 3. 锅中倒少许油，下花椒，姜蒜，爆出香味，捞去不用。倒入酸菜，煸炒出香味。加入蚕豆泥，炒匀，将酸菜汁倒入锅中，翻炒均匀。 4. 汤汁收干后，出锅，装盘，撒葱...[ 查看全文 ]

  踢了个蛋

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  雪菜雷笋做法图解

  雪菜雷笋正宗做法/图解/步骤： 1. 雷笋剥壳后，洗净切去老根。 2. 将笋焯水后，捞起对切开后再斜切成块。 3. 腌雪菜冼净后挤干水份切成小段，蒜切片。 4. 锅热油，下入辣椒，蒜爆香，再放入腌菜煸炒一会起锅备用。 5. 锅再热油放入笋炒一会。 6. 再倒入腌菜炒匀，加少许水烧开。 7. 调味装盘即可。 [ 查看全文 ]

  三秒麻醚子

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  雪菜大黄鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜大黄鱼 1.买回来的雪菜先用清水泡一会儿，去去咸味，笋肉用水焯一遍 2.鱼去鳞去内脏，洗净沥水，雪菜切小段，姜切片，笋肉切丝 3.用料酒涂抹鱼的全身内外，表面沾上薄薄的一层生...[ 查看全文 ]

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  雪菜小黄鱼如何做好吃

  标签：雪菜小黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜小黄鱼 1.小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分 2.鱼身两面拍上一层干淀粉 3.锅内放油烧至7成热，把小黄鱼放入锅内 ...[ 查看全文 ]

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  雪菜大汤黄鱼如何做好吃

  标签：雪菜大汤黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜大汤黄鱼 1.所有材料准备好 2.生姜切片，香葱打结 3.黄鱼去鳞、腮和内脏清洗干净，用厨纸吸干鱼身的水分 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做雪菜大汤黄鱼最好吃

  雪菜大汤黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5....[ 查看全文 ]

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