蟹肉蹄筋怎么做

蟹肉蹄筋怎么做的相关文章

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  红烧蹄筋怎么做

  标签：红烧蹄筋 猪肉

  红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净。 2.红萝卜洗净、去皮、切长条，小黄瓜洗净、切滚刀块，分别放入热油锅中炸至变色，捞出沥干油分备用。 3.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆香，再加入所有调味料、处理好的蹄筋与作法2的红萝卜大火煮开，改小火煨烧至入味，最后放入作法2的小黄瓜炒匀即可盛盘。 4.将青花菜洗净、切小朵，放入滚水中烫熟...[ 查看全文 ]

  恭丨喜丨发丨财

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  卤蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  卤蹄筋 1、将蹄筋洗净，放入沸水锅内焯烫5分钟，捞出投凉，切成1厘米宽，4厘米长的块。 2、锅内放入鸡汤烧沸，加入各种调味料及香料包。烧开后煮10分钟即成卤汤，将切好的蹄筋放里，用小火卤至酥烂即成。食用时切小块装盘，淋上香油。 材料替换 原料牛蹄筋也可改为鹿筋，则成为卤梅花筋。 口味变化 调料改用五香粉，则成为五香蹄筋。 糟卤蹄筋 1．将牛蹄筋去净杂物，放入开水锅中煮熟，捞出后...[ 查看全文 ]

  灬穷小子灬

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  烧牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  烧牛蹄筋 1. 牛蹄筋洗净，放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅，切成块；泡椒去蒂，姜切片，葱白切段，大蒜切成粒； 2. 沙锅置火上，加牛清汤、牛蹄筋块、葱白段、姜片，烧沸后打尽浮沫，下白酒、盐，加盖，用微火煨软至熟； 3. 炒锅内加植物油烧至六成热，放入泡椒、蒜粒略炒，加柱侯酱、牛蹄筋块、原汤汁、生抽烧入味，至汤汁稠浓时，加湿淀粉勾芡，放鸡精、醋，推匀，淋花椒油，起锅入盘上桌。 酱烧牛蹄...[ 查看全文 ]

  军旗下的汉子

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  西卤蹄筋怎么做

  标签：家常菜 西卤蹄筋

  古早味香菇卤蹄筋 1.1猪五花切大块，猪蹄筋切三小段后，放入冷水锅里走活水。 走完回水后用清水洗净表面脏污，放入砂锅内备用。 (我的猪五花被猪贩去皮了，所以皮与猪肉分开。 不去皮也无妨) 2.2干香菇泡冷水，泡到香菇稍微软化即可 ...[ 查看全文 ]

  爱捣乱的糖糖

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  蟹肉豆腐羹怎么做

  标签：蟹肉豆腐羹

  蟹黄豆腐羹 1. 准备材料 2. 咸蛋黄取6个放入小碗里，放入一汤匙料酒，放入蒸锅里，开锅后蒸十分钟，碗上最好盖保鲜膜 3. 豆腐冲洗干净，切成需要的大小 4. 蒸熟的咸蛋黄用汤匙压碎 5. 炒锅里放适量的油，放入蛋黄翻炒 6. 炒至蛋黄膨胀，膨胀出很多沫沫 7. 放入豆腐块 8. 轻轻翻动豆腐，使之与蛋黄全部混合均匀，放入少许的...[ 查看全文 ]

  剑侠假的

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  软烂牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  软烂牛蹄筋 1.将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右，大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用； 2.把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末。淀粉加水少许，调成淀粉汁。 3.锅中放植物油烧热，先炒油菜心，随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入，烧开后加入味精及淀粉汁，汁熟加入胡椒粉拌匀即成。 小诀窍 健康提示： 蹄筋富含胶原蛋白，不仅具有补肝强筋之功，还...[ 查看全文 ]

  单身高姿态

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  蹄筋排骨汤怎么做

  标签：排骨汤怎么做 排骨汤 排骨 汤

  蹄筋排骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 蹄筋冷水泡十二小时，稍微软点后，用食品剪刀剪成两厘米的小段。 2. 肋骨在煮之前冷水泡一个小时，泡去血水。然后把发好的蹄筋和肋骨放入的炖锅，加料酒若干，隔水炖两个小时，加盐调味就好了 小贴士：  想做出正宗的蹄筋排骨汤，就看看吧 买的是干蹄筋，用肋骨是因为脂肪少。蹄筋可以用热水煮一分钟去油 [ 查看全文 ]

  Plan_H

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  酸辣臊子蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  酸辣臊子蹄筋 1.猪蹄筋发透后去尽油脂，洗净切段，用高汤汆一次； 2.瘦肉洗净剁成末；葱洗净切花；姜洗净切末；辣椒洗净切段； 3.把锅烧热，下猪油烧热后放入猪肉和辣椒滑炒，加酱油、姜、料酒稍炒，放入盐、胡椒粉； 4.接着往锅里加适量高汤，下蹄筋烩入味后，用淀粉勾薄芡，下香醋、葱花、香油、味精推匀即可。 注意 质地肥糯，酥辣可口。选购蹄筋时要仔细辨别，不要买到碱发的蹄筋，水发的蹄筋比...[ 查看全文 ]

  伤感小可yan

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  葱烧牛蹄筋怎么做

  标签：葱烧牛蹄筋 猪肉

  葱烧牛蹄筋 1、如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋，但要注意别买那种没韧劲，白过头的。将其改刀，汆水，沥干备用。 2、烧锅下油至9成热下姜丝，葱段爆香，下牛蹄筋快速翻炒，沿锅沿调入一调羹绍兴料酒，喜欢辣的可以下点小红辣椒段。 3、下盐快速的翻炒颠几个，下味精和调了水的生粉，出锅即可。 葱烧牛蹄筋 1、将大葱切成4厘米长的段。熟蹄筋切4.5厘米长的段。 2、勺内加色拉油烧热下入葱段炸...[ 查看全文 ]

  青青1234在路上

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  蒜爆牛蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  蒜爆牛蹄筋 1.蹄筋1根洗净后用水，香叶，葱姜，料酒，八角，花椒，小茴，山楂，用高压锅压40分钟～50分钟 2.熟牛蹄筋切小段。青椒黄椒各切菱形块，蒜剥好后拍碎； 3.炒锅热油后倒入青红黄椒块和姜片大火翻炒数下，加盐和糖调味后 放入碗内待用； 4.炒锅放少油，放入大蒜爆香并用小火煎至棕色，转大火，下蹄筋、青红黄椒和青蒜段， 5.加蚝油淋料酒，继续大火翻炒1分钟左右，加盐、糖、鸡精调味，淋香...[ 查看全文 ]

  萧隳

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  蟹肉粥怎么做最好吃

  蟹肉粥的做法 步骤1：先来制作粥底：洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花)。 步骤2：锅中加入清水，烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )。 步骤3：大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。 步骤4：将海蟹清洗干净，准备...[ 查看全文 ]

  打13426090482

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  胡萝卜炒牛蹄筋怎么做

  标签：胡萝卜炒牛蹄筋

  红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5. 翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看） 6. 加入杏鮑菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7. 加入适量的水大火烧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  潮牌特卖

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  栗子牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：栗子牛蹄筋

  栗子牛蹄筋的做法 步骤1.  准备原料 步骤2Tulaoshi.com.  栗子开水焯水后剥皮 步骤3.  牛蹄筋焯水烫一下，杀杀菌 步骤4.  牛蹄筋切块 步骤5.  热锅凉油爆香五香粉和葱姜 步骤6.  烹入生抽两大勺，老抽和蚝油适量 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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  木耳花腩煮蹄筋怎么做

  标签：猪肉

  木耳花腩煮蹄筋 1、蹄筋用姜汁、米酒飞水，切段备用； 2、五花腩洗净切片，以盐、生抽、生粉、花生油腌制备用； 3、用适量水和浓缩鸡汤滚开，下盐、胡椒粉调味，放入木耳、五花腩、炸蒜子和碎珧柱； 4、滚开后放入蹄筋，慢火煮8分钟至蹄筋入味，下葱段，收汁即成。 紅烧南乳五花腩 1、姜酒水的制作：沸水加姜、酒煮。 2、五花腩切块，过煮沸的姜酒水中，可去腥与臊。 3、鸡蛋煮熟去壳。 4、起...[ 查看全文 ]

  灰灰太太狼狼2

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  炖牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：炖牛蹄筋

  炖牛蹄筋的做法 步骤一：准备好所有的食材。 步骤二：熟牛蹄筋切块，土豆胡萝卜去皮切块。 步骤三：炒锅到油烧热爆香葱姜蒜，大料和桂皮 步骤四：加入一勺辣黄豆酱翻炒出香。 步骤五：倒入牛蹄筋翻炒片刻关火。 步骤六：把炒过的牛蹄筋倒入砂锅...[ 查看全文 ]

  845506294

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  白菜蹄筋面怎么做最好吃

  白菜蹄筋面的做法 TuLaoShi.com 步骤1:将事先准备好的蹄筋汤放入锅内，烧开。 步骤2:准备好材料 步骤3:汤烧开后将白菜和面饼一起倒入锅中 步骤4:煮开后加入适量盐调口 [ 查看全文 ]

  KJ3C7B

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  红烧牛蹄筋怎么做最好吃

  标签：红烧牛蹄筋

  红烧牛蹄筋的做法 www.tulaoshi.com 步骤一：姜切丝，蒜切片，葱切段。油锅烧热，将所有调料一起放入锅中翻炒出香味，并倒入适量酱油 步骤二：炒香后在锅中加水 步骤三：牛蹄筋入锅，并倒入适量料酒去腥 步骤四：土豆切成条，牛肉炖差不多时加入土豆条，并加入适...[ 查看全文 ]

  无聊的王小涵

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  红烧蹄筋怎么做好吃

  标签：红烧蹄筋 猪肉

  红烧蹄筋 1.蒜头切碎；竹笋及红萝卜去皮切滚刀块，备用。 2.作法1的笋块及红萝卜块放入沸水中汆烫去涩备用。 3.热锅，加少许油，油热爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均匀。 4.加入所有调味料煮至沸腾，改以小火炆约25分钟。 5.再加入作法2的笋块及红萝卜块，续炆15分钟至收汁即可。 红烧蹄筋 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净。 2.红萝卜洗净、去皮...[ 查看全文 ]

  ggm350652

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  蟹肉豆腐煲怎么做最好吃

  蟹肉豆腐煲的做法 步骤一：取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白. 步骤二：把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子把蛋黄搅成小粒。 步骤三：取个干净的盘子，在盘底均匀撒上少许盐，把切好的嫩豆腐摆入盘子，让它入味 步骤四：取个平底锅，加入豆腐，上面在撒少许盐...[ 查看全文 ]

  旗袍小姐920

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  辣椒炒牛蹄筋怎么做最好吃

  辣椒炒牛蹄筋的做法 步骤1：筋化冻切片，蒜切末。 步骤2：热油，放入一半蒜末炒香。 步骤3：入辣椒，炒软。 步骤4：蹄筋煸炒。 步骤5：木耳煸炒。 步骤6：兑好的生抽和老抽倒入锅里。 步骤7：辣椒炒至软烂，再放入蒜末TuLaoShi.com、鸡粉出锅。 ...[ 查看全文 ]

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