TomYam鱼怎么做

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  鱼怎么做

  标签：家常菜 鱼

  酸菜鱼 1.12原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.21鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.1炒锅下油，爆香蒜片...[ 查看全文 ]

  四圣店

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  菠萝鱼怎么做

  标签：家常菜 菠萝鱼

  菠萝鱼 1.12所有调料 2.21草鱼一条 3.1贴着鱼骨用刀轻轻取下鱼肉 4.2从鱼的背部切开 ...[ 查看全文 ]

  不舍冰可乐

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  鱼香怎么做

  标签：家常菜 鱼香

  鱼香肉丝 1.猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜...[ 查看全文 ]

  Lionel丶義

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  鱼饼怎么做

  标签：鱼饼 鱼

  鱼饼 1.将净鱼肉用刀剁茸，盛入盆内； 2.菠菜择洗干净，切段； 3.香菇去蒂洗净，用冷水涨发，大的一撕两半，待用； 4.用碗盛清水100毫升，加入淀粉调匀，倒入盛鱼茸的盆内和匀； 5.和匀的鱼茸再加入细盐10克，从左至右顺一个方向搅打，加入鲜蛋搅打上劲； 6.锅置中火烧热，加入菜籽油，加热至六成，用左手抓鱼茸，以拇指与食指间挤出，略比肉丸大些，用瓷汤匙蘸水，逐个舀入油锅中炸； 7.待鱼茸浮...[ 查看全文 ]

  百里小小闯江湖

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  小炒鱼怎么做

  小炒鱼丁 1. 鱼柳解冻洗净沥干水先切条 2. 再切成小丁 3. 准备生姜片和蒜片 4. 胡萝卜去皮洗净后切丁，青豆洗净 5. 6. 7. 热锅温油下入鱼丁 8. 滑炒至鱼肉全部变色捞起 9. 锅内留有底油，加入生姜片和蒜片爆香 10. 倒入青豆和胡萝卜丁煸炒出香味 11. 倒入鱼丁加入盐翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  jijnaique7001

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  莲蓬鱼怎么做

  标签：家常菜 莲蓬鱼

  酸菜鱼 1.原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。...[ 查看全文 ]

  起不出来名儿了

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  清蒸彩虹鱼怎么做

  标签：鱼

  清蒸彩虹鱼 1、好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了，听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片、姜片，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于是加塞了芹菜叶子。 2、水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜、蒜、芹菜，浇些酱油，撒些葱花，淋热油。刺多的鱼就是鲜美哈！ 清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的...[ 查看全文 ]

  zhongsexu

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  鱼香白菜怎么做

  标签：鱼香白菜

  奶香酸菜鱼 1. 将鱼处理干净，切除鱼头（喜欢吃鱼头的朋友也可以留着），将鱼身切成小块状之后对切，成一块块厚鱼片 2. 加入料酒、生抽、淀粉将鱼片抹匀后腌制15分钟 3. 将生姜和大蒜切成片状备用，准备好超市买来的酸菜包 4. 油锅热油之后，加入姜蒜，爆炒出香味，加入生菜煸炒3至4分钟，将香味彻底散发出来 5. 加入小半杯水，开中小火将水煮开 6....[ 查看全文 ]

  夹让48核冶

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  红烧冰鱼怎么做

  红烧冰鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1，鱼洗净，撕去头，用厨房纸吸干水分，葱切段，姜切片，蒜拍破。 2. 锅倒入油100克，待油6成热，放入鱼，煎到两面金黄。 3. 鱼煎好后，放入葱，姜，蒜，依次倒入醋，酱油，糖，加入小半碗水，加锅盖烧4分钟后翻面再烧3分钟。 4. 汤汁浓稠即可，出锅装盘，放入香菜。 小贴士：  想做出正宗的红烧冰鱼，就看看吧 鱼肉嫩，煎的时候要慢点翻面。 [ 查看全文 ]

  梁洪锐

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  鱼咬羊怎么做

  标签：家常菜 鱼咬羊

  鱼咬羊 1.原料图。 2.黑鱼片成鱼片，用清水淘洗三遍。 3.鱼片用蛋清，盐，白胡椒，腌渍十分钟后，用淀粉抓拌均匀静置五分钟。 ...[ 查看全文 ]

  曼曼bb111

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  油泼鱼怎么做

  标签：家常菜 油泼鱼

  油泼鱼 1.鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。 2.鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。 ...[ 查看全文 ]

  布衣的逆袭

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  酸菜鱼怎么做

  标签：家常菜 酸菜鱼

  酸菜鱼 1.原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。...[ 查看全文 ]

  珍爱生命25

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  松只鱼怎么做

  标签：鱼

  松只鱼 1.鲜黄鱼洗净去鳃、肚、鳞，切下鱼头尾待用； 2.从鱼背脊进刀，取鱼肉2片（带皮）剔去骨，从鱼肉剞间距1厘米的十字花刀； 3.冬笋、香菇、葱白洗净，切丁； 4.红辣椒、蒜头切米待用； 5.将鱼头、鱼尾同已剞好刀的2片鱼肉均匀地撒上干淀粉； 6.炒锅置旺火上，入花生油烧八成热时先炸鱼头尾，成浅黄色时捞起置餐盘两头； 7.再炸鱼肉呈松只卷，浅黄色时捞起装盘中间，成整鱼形； 8.将冬笋等配...[ 查看全文 ]

  闫小岩1314

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  鱼酥羹怎么做

  标签：鱼

  鱼酥羹 1.香菇洗净泡软后，切丝状；干金针花洗净泡软后去蒂，将上述材料和笋丝一起放入沸水中略汆烫至熟，捞起放入盛有高汤的锅中以中大火煮至滚沸，再加入盐、白砂糖、柴鱼片、油蒜酥续以中大火煮至滚沸。 2.将太白粉和水调匀，缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上鱼酥和香菜叶即可。 鱼酥羹 1.香菇丝以滚水汆烫至熟；调味料A调成太白粉水；鱼酥放入油锅中...[ 查看全文 ]

  天下无爱hjz

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  鱼香鸡丝怎么做

  标签：鱼香鸡丝 猪肉

  鱼香鸡丝 1.木耳泡发，肉切条用少量的淀粉生抽料酒盐抓匀，腌制片刻，胡萝卜青椒切丝，葱姜蒜切末备用； 2.葱姜蒜放入碗中，调入糖，鸡精，醋，生抽，料酒，郫县豆瓣酱，一小勺水混合均匀备用； 3.坐锅，热油，放入鸡肉炒熟，按照顺序放入胡萝卜丝，木耳，青椒； 4.将混合的汁调入菜中，翻炒均匀，用少许淀粉收汁，出锅。 鱼香鸡丝 1、洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆...[ 查看全文 ]

  起逸民大搜

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  怎么做鱼炖肉好吃？

  标签：炖肉 鱼 鱼炖肉

  鱼炖肉正宗做法/图解/步骤：                   1 五花肉一大块，切成小块备用                   2 两条鲤鱼洗好备用                   3 锅里放油放姜是防止粘锅                   4 ...[ 查看全文 ]

  骑着个毛驴

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  凤尾全鱼怎么做

  标签：猪肉

  凤尾全鱼 1、鱼加工好，剁下头尾，片下鱼肉，鱼肉片成长3厘米、宽3厘米、厚0.1厘米的大薄片，共20片。平放在盘子上，撒上盐、味精、料酒入味。 2、将配料调好口味，均匀地卷在20片鱼肉内，放在鱼池内，连同鱼的头尾一起入笼中蒸熟。 3、把鱼的头尾放在鱼池的两头，中间放上蒸好的鱼卷。 4、锅内加高汤调好口味，勾芡，淋明油，浇在鱼卷上即成。 小诀窍 制作关键 鱼片要片得薄、整齐。 配料的丝...[ 查看全文 ]

  miniqyan

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  鱼香豆腐怎么做

  标签：鱼香豆腐

  鱼香豆腐 1. 自制豆腐一块 2. 然后切成小块 3. 平底锅里倒入油，摆上豆腐 4. 一面煎金翻面煎 5. 生抽一勺子 6. 加入两勺子香醋 7. 加入一勺子白糖 8. 然后搅拌 9. 红椒切碎 蒜切碎 10. 锅里倒入油倒入葱蒜炒香 11. 然后加入红椒碎 12. 大火翻炒 13. 然后加入煎好的...[ 查看全文 ]

  骊乐园

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  番茄煨鱼怎么做

  标签：家常菜 番茄煨鱼

  意式番茄煨鸡翅 1.鸡翅清洗干净，擦干，在表皮划上一刀，让鸡翅能快速入味，均匀地撒上胡椒粉。将洋葱切片，番茄切块 2.加热平底锅，加入油，放入鸡翅，中火煎两面1-2分钟，直到有点金黄色。然后加入洋葱，炒1-2分钟 ...[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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  烹子鱼怎么做

  标签：家常菜 烹子鱼

  秘制长江子鱼 1.1把鱼切成两半 2.2买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏 3.12再用水清洗干净备用 4.21小碗里放入小半碗生...[ 查看全文 ]

  她城他梦ok

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