炸熏鱼的家常做法

炸熏鱼的家常做法的相关文章

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  家常熏鱼

  标签：家常菜 家常熏鱼

  家常熏鱼 也可以把酱油和糖调成汁,鱼炸熟后趁热浸入汁中,则可以把步骤6省略三牙鱼1000g油适量酱油30ml糖20g盐5g料酒适量姜适量1.鱼洗净切块,用盐和料酒码底味2.锅内放入姜和油,把姜炸出香味3.油烧热,鱼块下入锅中4.一面煎到金黄后翻面5.鱼炸到表面变硬,捞出控干油6.酱油,糖,料酒放入锅中熬到粘稠度增大...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!家常熏鱼也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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  炸熏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸熏鱼 1.把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天 2.油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了 炸熏鱼 ...[ 查看全文 ]

  快马吕征

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  炸熏鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸熏鱼 1.把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天 2.油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了 炸熏鱼 ...[ 查看全文 ]

  济宁无名默默

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  茶香米熏鱼的家常做法

  标签：鱼

  茶香米熏鱼 1.鱼肉剁小块，拿盐先腌上，入冰箱一夜； 2.小火，锅里放米，茶叶和橘子皮（熏料），上面置架子摆好鱼块，要不停滴拌动熏料（免糊），让它们的热气把鱼熏熟，熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……（貌似蛮难度滴，真不知道他是如何做到滴，没有看见，没有照片演示……） 3.时间要长点，等到鱼块呈金黄色（橘皮上色）就可以取出稍放凉； 4.锅里放油，下鱼块炸香，加入辣椒粉，姜蒜紫苏末拌匀撒...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  五香熏鱼的家常做法

  标签：五香熏鱼

  五香熏鱼 1. 先准备好调味汁。按个人喜好，喜欢做出来鱼条颜色深一些的，可以将部分生抽换成老抽；味重的也可以在做调味汁时少加一点水，让调味汁浓稠一些。 2. 调味料熬煮成汁。 3. 熬煮好的调味汁放凉备用。 4. 草鱼剖开两半，取中段斩成2cm宽的鱼条。加姜片、葱和少许米酒略为腌渍后，用厨用纸巾拭干表面水分。 5. 热锅放菜籽油500克，烧至七成热，下鱼条...[ 查看全文 ]

  深藏功与名7788

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  【图解】熏鱼的做法

  标签：家常菜

  五香熏鱼的做法步骤 1. 一条 2. 洗净沥干 3. 切成段 4. 放葱姜蒜和各种调料泡好 5. 腌制一天 6. 捞出擦干（一定要特别干）使劲擦干 7. 擦干了 8. 放油锅炸，两面焦黄 9. 把佐料放在一边备用 10. 炸好放一旁 11. 把调料残渣去掉放锅内收 12. 佐料收汤后拿鱼下锅两面沾料，两次撒五香粉，这时撒第二次，然后放入冰箱冷藏，冷藏后即可食用。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做家常版熏鱼

  标签：鱼 家常版熏鱼

  家常版熏鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 鲜活草鱼，去鳞，开膛去掉内脏，洗净，取鱼的中段（因我这条鱼的中段做酸菜鱼了，故我做熏鱼用的是下脚料）。                   2 鱼头、鱼尾和其他下脚料切块用葱段、姜片、白糖、高度白酒、酱油，五香粉、花椒大料搅拌均匀放入去冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  哆左昂

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  熏鱼

  标签：家常菜

  熏鱼 熏鱼口味咸鲜,汁液浓厚,鱼肉鲜甜;主要产自浙江、江苏、上海一带,是这些地方过年的必备食品。熏鱼具有温中补虚,利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道养生佳肴。1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!熏鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来...[ 查看全文 ]

  燕子畅畅

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  家常熏鱼怎样做才好吃

  标签：家常熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常熏鱼 1.草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。 2.锅中倒入老抽、放入盐。 3.放入五香粉。 ...[ 查看全文 ]

  iseeicanfly

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  家常熏鱼如何做好吃

  标签：家常熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常熏鱼 1.草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。 2.锅中倒入老抽、放入盐。 3.放入五香粉。 4.再放入姜、蒜头...[ 查看全文 ]

  创造一切1

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  苏州熏鱼

  标签：家常菜 苏州熏鱼

  苏州熏鱼 1. 鱼肉切成6厘米宽的片,与腌料拌匀,放在冰箱中6小时或过一夜。2. 将鱼片沥干备用;留下的浸汁与调味料混合,用温水煨5分钟,加入麻油拌匀。3. 炸油烧至175度,鱼分数次炸(需常翻动),炸至金黄色(约3分钟),每次炸好的鱼片捞起后,立即放入浸汁浸1分钟,再捞起置于盘中即可供食。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!苏州熏鱼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱苏...[ 查看全文 ]

  駕馭心靈

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  苏式熏鱼

  标签：家常菜 苏式熏鱼

  苏式熏鱼 苏式熏鱼 材料: 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、 酱油5大匙、酒1大匙 盐1/2小匙、糖4大匙、 五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 做法: 将 鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将 鱼片放进腌泡4小时左右(须上...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  los信

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  花雕熏鱼

  标签：家常菜 花雕熏鱼

  花雕熏鱼 材料: 青鱼(或 草鱼)1条(约700g),大葱5段,姜片4片,生抽,老抽各2汤匙,白砂糖4汤匙(60g),八角3粒,花椒1茶匙(5g), 花雕(或黄酒)3汤匙(45ml),油415ml(实耗30ml)草鱼适量,雕酒适量,白糖适量,大葱适量,姜适量,食盐适量1. 准备好主要原料。(鱼买好后让摊主宰杀,回家清洗干净)2. 、鱼身上有两条腥线,要去掉,...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习花雕熏鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  叫我小瑞啊

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  金黄麻辣熏鱼的做法步骤

  金黄麻辣熏鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 先把鱼身上的水分控干，剁成马蹄形的段，撒少许盐和料酒。腌制30分钟。                   2 调汤汁，汤汁里我加入了韩国辣酱，颜色不错就是太咸。所有辅料放入奶锅里加水熬制。               &nbs...[ 查看全文 ]

  放手让我来_

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  炸藕合的家常做法

  标签：藕

  炸耦合正宗做法/图解/步骤： 1. 将藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一个藕夹，备用。 2. 将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋，按顺时针方向搅匀肉馅，到肉馅上劲为止 3. 将适量肉馅均匀的放入藕夹中，合上藕夹，将藕夹边缘的肉馅去除 4. 将面粉加水和成面糊，粘稠度和酸奶差不多。 5. 锅中放...[ 查看全文 ]

  小怪兽mylove

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  炸泥鳅～的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  炸泥鳅～ 1.灌醉后先大火然后转小火炸干； 2.捞出滤干油； 3.少许余油下姜蒜末，干辣椒粉煸香； 4.倒入泥鳅拌匀，撒少许鸡精喷点水沏一下就ＯＫ了～ 水煮泥鳅 1、泥鳅在卖鱼那里弄干净，回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。 2、热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。 3、重新起油锅，把泥鳅用大火爆炒，放料酒，装在另一个盆子。 4、剩余的油再加点油进去...[ 查看全文 ]

  画风子

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  炸鹿肉的家常做法

  标签：猪肉

  炸鹿肉 1、鹿里脊肉拍刀拍松，用俄力冈、圆葱碎、西芹碎、腌制后，用刀修成柳叶状，蘸面粉、拖蛋液、醮面包渣待用。 2、煎盘中加入橄榄油烧热后，放鹿肉煎至成熟即可装盘，放上炸土豆块、煮胡萝卜条、苹果块配菜码。 小诀窍 鹿里脊肉先用拍刀拍松，用刀尖将筋健剁断，遇热后不易收缩。 鹿肉脯 一、将肉糜拆包放在碗上，用手拼命抓，好让肉粘性大些，再加入生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒...[ 查看全文 ]

  天下爱龙

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  炸银鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  炸银鳕鱼 1.将银鳕鱼切大块。 2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。 3.拍上生粉入油锅炸熟。 4.行了。 脆炸银鳕鱼 1）银鳕鱼洗净用厨用纸巾吸干后切成 4 x 6cm的块，然后加盐和胡椒粉腌制入味； 2）将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上脆炸粉糊后再均匀裹上面包粉； 3）锅里油热，放银鳕鱼块，煎至金黄色至熟。吃时蘸食色拉酱，可以与baby onion sprout一起吃。 炸鳕鱼条 1.将鳕鱼切...[ 查看全文 ]

  处女座海石

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  酥炸黄鱼的家常做法

  标签：鱼

  酥炸黄鱼 1.黄鱼去头，内脏，鳞，剪掉鳍，洗净. 2.处理好的黄鱼用葱姜末，料酒，盐，花椒粉，鸡精，一点点酱油，香油腌制20分钟. 3.腌好的黄鱼裹淀粉和蛋液调成的糊，下6成热的油小火炸熟，转大火炸至表面焦黄酥脆即可. 小诀窍 炸好的黄鱼若调味不满意,可在上面撒椒盐粉等调味.但建议原味最佳!~~ 他的菜都很简单,只求美味下饭~~ 酥炸小黄鱼 1.小黄鱼处理干净，剪掉鱼头，洗净沥干水分 2.用...[ 查看全文 ]

  sfljyh88

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  清炸黄鱼的家常做法

  标签：鱼

  清炸黄鱼 1.将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，放在案板上； 2.鱼两面用刀剞直刀刀纹，放在盘内，加料酒、酱油、盐、味精、花椒、葱段，腌渍约10多分钟后，拣去葱、姜、花椒； 3.鸡蛋清放在碗内，调匀成液； 4.面包去皮，搓成渣粒； 5.将锅架在火上，加入花生油烧至六七成热，将裹匀蛋清液并蘸上面包渣的鱼下入油内初炸，炸至鱼体发挺、色泽微黄、七八成熟时捞出控油； 6.待...[ 查看全文 ]

  小敏LED

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