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雪里红饭糰的吃法

雪里红饭糰

雪里红饭糰

1.白米洗净、泡水约15分钟后沥干,红米洗净、泡温水约2小时后沥干,再将白米、红米、4杯水、味醂一起混合,放入电锅中煮熟成炊饭,备用。

2.雪菜切碎、放入滚水中汆烫约30秒,再捞起沥干,备用。

3.热油锅,爆香姜丝,再放入作法2的雪菜与红辣椒丁拌炒,并加入少许糖调味,起锅前撒上熟白芝麻,成内馅备用。

4.取适量作法3的内馅包入作法1的炊饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

[早餐]小鸡饭团+松仔烤南瓜

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2016-01-25 标签:

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