子姜牛肉的家常做法

子姜牛肉的家常做法的相关文章

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  子姜鸭条的家常做法

  标签：猪肉

  子姜鸭条 1.将鸭肉去皮去骨后，切成条状，抹上所有腌料，腌约20分钟备用。 2.将作法1鸭肉放入100℃油温中，油炸至八分熟，捞出沥油。 3.起油锅，爆香葱丝、姜丝、辣椒丝后，倒入作法2鸭条及全部调味料，大火翻炒数下即可。 子姜爆鸭 1、鸭子不要太老的，也不要太嫩的，合适就好。把鸭子洗净，切成小块用开水煮哈血水，捞出。重新用水煮过30分钟捞出沥干水份，剩余的汤可以煮蔬菜。 2、子姜洗净切...[ 查看全文 ]

  在北京的变色龙

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  酱香子姜的家常做法

  标签：酱香子姜

  酱香猪爪子 1. 备猪脚 2. 斩块 3. 放进热油锅里，放点姜片炒匀 4. 放盐炒匀 5. 放点酱油提香 6. 炒匀 7. 盛碗里 8. 隔水蒸 9. 高压半小时 10. 好香的猪爪子 清香酸甜的梅子酱 1. 用淡盐水把梅子洗净，再把洗好的梅子放桶里 2. 放一斤盐在桶里 3. 加入埯过梅子的...[ 查看全文 ]

  yayueqian44

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  子姜牛肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  子姜牛肉 1.蒜苗洗净切片 2.将牛肉片、姜末、姜丝与所有调味一同拌匀后放入冰箱，冰4小时后取出 3.热一锅放入适量油，将作法2的牛肉片以大火煎至熟透。 4.加入作法1蒜苗片与白芝麻拌匀即可。 子姜紫苏炒牛肉 1.牛肉洗净切成薄片 2.用料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制片刻 3.紫苏洗净摘下叶子 4.子姜洗净切成薄片，大蒜拍破切碎、指天椒切段备用 5.中火烧热锅中的油，油温5成热时，将子姜片、蒜末...[ 查看全文 ]

  请叫meMr周

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  豆酱子姜的做法

  标签：姜 豆酱子姜

  豆酱子姜：别有风味的佐粥小菜正宗做法/图解/步骤： 1. 挑选嫩芽较多的子姜。 2. 去除红色的外皮，将其洗净，沥干水分。 3. 切成块状。 4. 将其放入容器中。 5. 加入盐。 6. 拌匀，静置2个小时左右，让其释出水分。 7. 再将子姜摊开，晾干。 8. 将晾干的子姜放入瓶中。 9. 加入豆酱，腌制24小时即可食用。 小贴士：  想做出正宗的豆酱子姜：别有风味的佐粥小...[ 查看全文 ]

  天赐良鸡哦

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  子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

  标签：家常菜 川菜

  子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效，入菜十分美味，与鸭肉一同烹饪是常见的做法，一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块，放入开水中烫去血水，然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒，炒出来的水分倒掉不要，将鸭子多余水分炒干。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  子姜炒牛肉怎样做才好吃

  标签：子姜炒牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜炒牛肉 1.牛肉逆纹切片，子姜洗净切片，葱切段。 2.热锅下油先爆香子姜。 3.接着下腌制好的牛肉。 ...[ 查看全文 ]

  像冯巩怎么了

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  子姜紫苏炒牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜紫苏炒牛肉 1.牛肉洗净切成薄片 2.用料酒、生抽、淀粉抓匀后腌制片刻 3.紫苏洗净摘下叶子 ...[ 查看全文 ]

  张艾62

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  子姜烧鸡最好吃的做法

  标签：烧鸡 鸡 姜

  子姜烧鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡剁成块，子姜切片备用 2. 锅里放少许油，放入鸡块翻炒，要炒出油 3. 放入子姜，盐再翻炒一下，后放少许生抽上色 4. 放点水煮开，盛锅 5. 再放入高压锅隔水炖15分钟，美味的子姜烧鸡就可以出锅了（弄这道菜，我就只放了盐，生抽放少许上色，这样保留了鸡的鲜味） [ 查看全文 ]

  李毅吧成员

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  嫩姜子鸭片

  标签：家常菜 嫩姜子鸭片

  嫩姜子鸭片 【菜名】 嫩姜子鸭片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鸭片鲜嫩,葱 姜清鲜,香辣可口。 【原料】 生净出骨去皮子 鸭肉300克。 水发香菇25克、蛋清1个、 嫩姜片25克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!嫩姜子鸭片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 粤式--酸嫩子姜的做法步骤 1. 白砂糖、米醋、子姜、细盐 2. 子姜切成薄片 3. 加入白砂...[ 查看全文 ]

  eggocc

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  子姜炒肉丝的吃法

  标签：子姜炒肉丝

  子姜炒肉丝 1. 低油温把肉丝滑炒熟装盘 2. 将就锅里的油，炒红椒丝和仔姜丝 3. 红椒丝和仔姜丝要断生了的时候把肉丝放下去。再放入盐、鸡精、白糖，然后起锅就成了 肉粒炒黄瓜丝 1. 黄瓜洗净后切薄片 2. 然后再切成细丝 3. 瘦肉切成小粒状 4. 瘦肉内加入适量淀粉生抽，搅拌一下 5. 锅中热油爆香蒜米，把肉粒倒入翻炒 ...[ 查看全文 ]

  蝴蝶飘逸

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  姜烧牛肉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  姜烧牛肉 1.将所有的腌料材料拌匀，放入牛肉片用手捉匀，放入冰箱冷藏室冰一晚至入味备用。 2.取一盘，将青蒜苗丝、小黄瓜丝混合后铺在盘底备用。 3.取一平底锅，倒入沙拉油烧热至冒出白烟后后，先放入一半份量作法2腌好的牛肉片，以大火炒均匀直至上色收汁即可盛在盘中，再摆入姜丝、柠檬块，最后撒上白芝麻与七味唐辛粉即可。 红烧叉白牛肉 1.牛肉切2－3cm左右小块，茭白切滚刀块。 2.锅里放刚...[ 查看全文 ]

  骷髅头底豆豆鞋

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  子姜啤酒焖鹅翅的吃法

  标签：子姜啤酒焖鹅翅

  生焖鹅 1. 准备一只生鹅，斩块，斩成适合吃的大小 2. 准备大约这么多的姜 3. 姜拍扁，放在一旁待用 4. 选择家用普通平底锅，开猛火，下适量的油，大概让锅的表面都有油，然后放入斩好的鹅，生炒至半熟并且稍微爽水的状态 5. 然后盛起鹅肉 6. 如果盛起鹅肉以后还有很多汤汁，不要倒掉，装起来，放在一旁备用 7. 接下来把锅洗干净，下油...[ 查看全文 ]

  善良的郑孜孜

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  姜母鸭的家常做法

  标签：姜母鸭 海鲜水产 海鲜

  姜母鸭 1.)将鸭肉切块，先川烫去血水洗净。 2.)与鸭肉与中药材一起放入锅中，加米酒与水同时炖煮约30分钟后，再放入其他材料。 3.)最后冬粉烫过或面线用清水煮过后，再拌入汤汁中食用，非常可口。 五味姜母鸭 1、将红面番鸭让店家代为宰杀干净，对半剖开后，再带骨剁成3cm大小的小块。 2、老姜洗净，整块切成长长的薄片。粉丝放入冷水中泡软。干腐竹用温水浸泡至完全发起，再切成5cm长的小段。 ...[ 查看全文 ]

  浮夸为了浮云

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  怎样做子姜肉丝才好吃

  标签：猪肉

  子姜肉丝 1. 猪背里脊一小块，切稍粗的丝，加一点盐，三瓢多清水，一点酱油用手搅到肉充分吸水，表面变粘，搁一边备用。 2. 甜椒去白穰，切丝。子姜擦洗一下外皮，切火柴杆粗的丝。 3. 锅里不放油，略预热一下，下甜椒丝稍微煸软，出锅备用。 4. 肉丝里多加些干淀粉，和转。锅里擦干净，放油，烧热后下肉丝滑炒至八成变色，下子姜丝，炒出香味，再下甜椒丝。这时候加一点点盐，几滴酱油，洒一点...[ 查看全文 ]

  我的青春Bu美丽

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  怎样做子姜烧鸭最好吃

  子姜烧鸭正宗做法/图解/步骤： 1 子鸭巛水 2 少油中大火爆鸭，逼出鸭油，中途放花椒粒一起爆炒 3 鸭肉干身时，加料酒、老姜、白糖，酱油（可生抽老抽混合）稍多点，翻炒上色 4 倒开水...[ 查看全文 ]

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  玫瑰子姜如何做好吃

  标签：玫瑰子姜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玫瑰子姜 1.子姜洗净切薄片备用 2.清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化 3.加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用 玫瑰子姜 ...[ 查看全文 ]

  娇哥home

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  子姜鸭如何做好吃

  标签：子姜鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  子姜鸭 1.鸭子收拾干净，切块，用开水再次烫去血水，沥干 2.干锅放入烫洗后的鸭子中火翻炒，炒出的水分铲出来不要，水分炒干即可。炒干水分的鸭子盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  heartbeats061

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  怎样做姜子鸭最好吃

  姜子鸭正宗做法/步骤： 鸭成小块过沸水去浮沫洗净，子姜辣椒等切长条备用 起油锅，入郫县豆瓣，蒜瓣，酸萝卜条炒香，加入鸭翻炒均匀 转煮锅，加水或啤酒漫过食材，大货烧开转小火约1小时 放入辣椒丝，生姜，小米辣再煮十分钟，入盐调味 起锅~ 小贴士 1姜有很好的去腥作用，加上之前焯水过，一小时慢炖后口...[ 查看全文 ]

  抚顺人8888888

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  怎样做子姜肉丝最好吃

  子姜肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅凉油，加热油。炒肉丝最好这种不粘锅，好操作！ 2. 加入蒜粒，爆香既可。 3. 里脊肉切丝，放盐，用红薯粉上浆。加入锅中，煸炒至变色。 4. 加生抽，给肉丝一点颜色看看～ 5. 转小火，加豆瓣酱，炒出红油。 6. 转大火，加入子姜，翻遍。期间，洒入少许水，水汽上来，让子姜更快熟，肉丝又不易老。 7. 子姜变软既...[ 查看全文 ]

  醉卧晴风

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  怎样做子姜鸭最好吃

  子姜鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 子姜切片，赤椒切成两半，鸭肉洗干净沥干水待用 2. 大火开起，将洗好的鸭肉倒入锅中翻炒，把鸭肉中的水分炒出来后将水沥出。 3. 待水干后将红辣椒放入一起和鸭肉翻炒5~6下，再把子姜一起放入，翻炒2~3分钟直到能闻到子姜的香味。 4. 将料酒+水兑好倒入锅中，淹至鸭肉一半后盖上锅盖大火焖起 5. 焖个2~3分钟到水开后倒入适量生抽...[ 查看全文 ]

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