可可曲奇的家常做法

可可曲奇的家常做法的相关文章

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  最正宗家常维也纳可可曲奇的做法

  标签：甜品

  1. 原料如图。 2. 黄油室温软化，加入糖粉和盐，搅拌均匀，稍打发。 3. 加入轻微搅拌后的蛋白，搅打均匀。 4. 面粉可可粉混合后过筛，加入到黄油中。 5. 切拌均匀，无明显干粉即可，不要过度搅拌。 6. 选喜欢的裱花嘴放入裱花袋中，加入面团。 7. 烤盘上铺油纸，然后依次轻轻的...[ 查看全文 ]

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  曲奇饼的做法 怎么做可可曲奇

  标签：甜点 烘焙

  可可曲奇是一款美味的小甜点，这诱人的朱古力色会不会让你联想到好吃的巧克力呢？把它作为礼物送人一定会非常的甜蜜浪漫吧。下面就跟图老师一起学习可可曲奇的做法吧。   1.在盆中放入软化的黄油、糖粉、细砂糖搅拌均匀。 2.用打蛋器将黄油打发至体积膨大。   3.分两次加入鸡蛋液拌匀。 4.搅打好的黄油颜色变浅，质地膨松。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  维也纳可可豆曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 120g黄油软化。 2. 倒入40g白糖粉。 3. 打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。 4. 在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0.5g盐以及1.5g泡打粉（可不加） 5. 翻拌均匀，不用过多的搅拌。 6. 倒入50g耐高温巧克力豆。 7. 拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。 8. 为了好看在表面按上几颗巧克力豆。 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力曲奇家常做法图解教程

  标签：烘焙 蛋糕

  1. 材料合影（黄油忘记拍了） 2. 140g黄油隔水融化 3. 加入糖粉，稍稍搅拌。这步是为了等下用电动搅拌器的时候糖粉不会飞起来 4. 用电动打蛋器打至发白 5. 分次加入打散的蛋液，搅拌均匀 6. 筛入面粉和可可粉，加一小勺盐，用刮刀搅拌均匀后手揉成团 7. 揉成这样() ...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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  曲奇饼干的做法 怎么做曲奇饼

  标签：甜点 烘焙

  如何做曲奇饼干？跟图老师一起来学曲奇饼干的制作方法吧。 1.将核桃仁装进袋子里，用擀面杖捻成核桃碎。 2.黄油微波30秒融化，加入鸡蛋、花生酱、香草精、细砂糖搅拌均匀。 3.将面粉、盐和苏打粉搅拌均匀，然后加入到步骤2的材料中。 4.搅拌均匀，再加入燕麦片和核桃碎，充分拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  可可蓝莓酱蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油隔水软化后，加入糖粉，打发至颜色发白，变蓬松。 2. 把鸡蛋打散，分多次将蛋液加入到黄油中，每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。 3. 筛入低粉，可可粉。用刮刀拌匀。 4. 把面糊装入裱花袋，挤入模具中，三分之二满就可以了。 5. 用咖啡勺挖一勺蓝莓酱铺在面糊上。涂抹均匀一些。 6. 最后再把面糊挤...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  点心的做法 可可华夫饼的做法

  标签：甜点 烘焙

  这就是做好的华夫饼，造型相当可爱吧。它香甜酥脆的味道让每个尝过华夫饼的朋友都赞不绝口，用它配上新鲜的蔬果或是沙拉酱都是不错的选择。当然小编还是最爱华夫饼加冰淇淋的吃法啦，既浪漫又好吃哦。下面就来看看华夫饼的做法。 1.准备好所需食材。将鸡蛋和细砂糖放入碗中用打蛋器调匀。 2.倒入牛奶混匀后，筛入混合好的低筋面粉、玉米淀粉...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何做海绵蛋糕？跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸；将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次；沙拉油加热后加入可可粉，搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋，加入细砂糖稍稍搅拌，将蛋液隔水搅拌，当温度达到40度后取出，加入液体状态的水饴；用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字，并且字迹不会...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  营养早餐的做法 可可迷你花卷的做法

  标签：早餐

  这就是做好的营养早餐——可可迷你花卷。   1.准备好所需食材。 2.把中筋面粉、水、白糖、酵母全部倒入面包机。   3.选择和面功能，和成面团。 4.再选择发酵功能，使面团发酵到两倍大。   5.将发酵好的面团取出，充分揉捏，使面团内的气体排出。 6.取一半面团，加入适量可可粉，揉成咖啡色面团。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  芝士曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油切小块软化以后，加入糖粉，用打蛋器打发。 2. 打发到黄油体积蓬松，颜色变浅。 3. 加入打散的全蛋液（可一次全部加入）。 4. 用打蛋器继续打发，直到鸡蛋和黄油完全融合，成为如图所示的蓬松细腻状态。 5. 低筋面粉筛入黄油里。 6. 倒入芝士粉。 7. 用橡皮刮刀拌匀，使面粉、芝士粉、黄油完全混合。 8. 拌好以后，成为湿润的面糊。 9. ...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  怎样做曲奇饼 巧克力酱心曲奇饼干的做法

  标签：烘焙 甜点

  酥松香浓的曲奇饼配上软软的巧克力酱心，这样的饼干谁不爱？都不怕发胖了也要吃的小甜点，只为享受那满口醇香的味道。   1.将黄油室温下软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打至发白。 2.在黄油中少量多次的加入全蛋液搅打均匀，每次都要完全搅打均匀后才可加入下一次。   3.筛入低筋面粉翻拌均匀。 4.将拌好的面糊倒入装裱花袋中。...[ 查看全文 ]

  露西

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  家庭美食可可蛋糕卷的做法技巧

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中。 3. 煮沸。 4. 可可粉和低粉混合。 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀。 6. 将蛋黄倒入容器中。（有点难看） 7. 搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  秘制香草曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油切丁室温软化加入糖粉拌匀打发至膨松状； 2. 加入全蛋混合均匀； 3. 加入盐和香草精和过筛低筋粉拌匀成粘稠的面糊状； 4. 放入裱花带装上裱花嘴挤在烤盘上； 5. 烤箱预热温度160度，中层上下火，时间18分钟。 分类： 烘焙曲奇烤箱食谱下午茶[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  入口即化黄油曲奇的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  4. 这里我重点说一下挤花。之前看人气美食介绍祖母曲奇家的云顶小花，他们家的师傅介绍说，他们挤花的方式是层层往上，要挤五层，这样曲奇入口很有口感，我如法炮制，不过没有五层，大概三层左右，出来效果也不错！（其实主要是方子好，很酥！入口即化 5. 烤箱预热180度，烤25分钟左右，我前20分钟烤180度，后5分钟烤160度 [ 查看全文 ]

  ZelosM

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  好吃的冰激凌曲奇

  标签：甜点

  1、先将 4盎司巧克力和50g黄油切块隔水融化。 2、融化后倒入容器里， 然后充分搅拌。 3、然后加入3/4杯糖、鸡蛋；筛入半杯面粉，1/4杯可可粉，1/4小勺泡打粉。 4、充分拌匀后用小勺挖成圆球，。烤箱预热180度烤13－15分钟。 5.最后再...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  抹茶曲奇饼干的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 1.黄油室温软化（软化是变软，用手指轻易可以戳个小洞为宜） 2. 2.加入糖粉 3. 用电动打蛋器先轻轻搅拌，无需开启，手动搅拌下既可。使糖粉和黄油稍微混合，这样搅打的时候不会糖粉乱飞。 4. 黄油打发到颜色发白，轻盈如羽毛状。 5. 加入蛋液，继续搅打，待蛋液和黄油混合均匀。 ...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  漂亮花型曲奇饼干的做法

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 配料按克数先准备好，鸡蛋忘了拍照。黄油常温软化。（我是在卧室开了29度暖风，软化了20分钟，结果没啥变化，又温水隔水加热了下，黄油切小块，加速软化，别化成水了就行。） 2. 简单打发下黄油，我只能说手动打蛋器伤不起呀--55555，太累了。大约打到如图所示黄油很顺滑就可以了。不用打太厉害。 3. 加入糖粉和细砂糖。我是分次加入的。先加糖粉...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  甜点必备 巧克力曲奇饼干的做法

  标签：曲奇 甜点 烤箱 西方美食

  第1步： 低筋粉 第2步： 无盐黄油，90g。 第3步： 砂糖 第4步： 鸡蛋 第5步： 黄油室温下融化，我等不及了就用微波炉加热1分钟化的透透的 第6步： 加入砂糖打...[ 查看全文 ]

  dotoptulaoshi

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  风靡全美的曲奇牛奶杯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 倒入红糖、白糖和软化的黄油，混合均匀。 2. 加入一点蛋黄，接着搅拌。 3. 倒入一些面粉，搅至酥粒状。 4. 下一步是巧克力豆，这时可以用手来搅拌了！ 5. 找一个小杯子，杯壁上刷点油，然后把面团放进杯子里，将它捏在杯底和杯壁上。 6. 终于到了用烤箱的时候了！预热 180℃，烤 20 分钟左右就 okay，取出后晾一晾就可以把曲奇杯倒出来了。 7. 用融化的巧...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  原味黄油曲奇饼干的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟！最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样！边缘上色即可！ 10. 成品图 [ 查看全文 ]

  孤独患者

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