酸菜炒素肚丝的吃法

酸菜炒素肚丝的吃法的相关文章

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  炒肚丝的吃法

  标签：猪肉

  炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐、味精，添少许汤，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋花椒油，撒香菜段，出锅装盘即可。 材料替换 用香干丝，肉丝替换肚丝，称为炒香干炒肉丝。 口味变化 调味料中增加香菜段、树椒丝，称香辣炒肚丝。 炒肚丝 1....[ 查看全文 ]

  ____小董

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  双菇炒肚丝的吃法

  标签：猪肉

  双菇炒肚丝 将鸡腿菇切丝，取中等粗细，（截面约2mm见方）。 香芹、胡萝卜、青、红菜椒分别切丝，约4cm长，姜切丝，蒜压成蒜茸。 猪肚用高压锅大火加热，冒气后改用小火。5分钟后取出晾凉，切成和鸡腿菇丝粗细的肚丝。 将海香菇丝、肚丝下少许盐，用沸水焯2分钟，捞起沥干水份。 大火加热炸锅中的油，放入鸡腿菇丝、肚丝炸至表皮呈金黄色后捞出，沥干油分。 另取净炒锅放入少许油加热，放入姜丝、蒜...[ 查看全文 ]

  ok青春期

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  青椒冬笋炒肚丝的吃法

  标签：猪肉

  青椒冬笋炒肚丝 1、所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。 2、起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。 3、然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻炒。 4、勾芡，淋上麻油，撒上胡椒粉，装盘即可。 雪菜冬笋炒里脊 1.里脊肉切成丝，用一点料酒和一勺蚝油抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀腌制二十分钟。冬笋剥壳洗净切成薄片 2.锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉丝煸炒至表面变色立即盛出备用 3.用锅中余油煸炒冬笋...[ 查看全文 ]

  红米售售

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  素炒三丝的吃法

  标签：素炒三丝 茎叶蔬菜

  素炒三丝 1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开成丝状。 2、再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水淘凉，然后净去水分备用。 3、葱、姜切末，勺上火加底油，烧热后用葱、姜炝锅，下焯好的三丝用旺火急速翻炒，烹醋加精盐、味精、勾少许芡，淋花椒油出炒勺即可。 素炒三丝 1、先把土豆、胡萝卜、柿子椒切成丝。 2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后土豆、胡萝卜、...[ 查看全文 ]

  jinyangc546

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  酸菜肚片汤的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜肚片汤 1、猪肚用盐揉搓，去除黏液，用清水冲净。 2、放入滚水汆烫，捞出，待凉，刮去黄色硬皮。 3、切片备用。 4、酸菜洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段。 5、锅中倒入3杯水煮开，放入猪肚、葱及A料煮开。 6、加入酸菜、胡萝卜煮至熟，再加入B料调匀即可。 小窍门 猪肚怎么煮才没有异味且白晰柔软？ 买回来的猪肚，先用盐将内外都搓洗后再洗净，就可以将内壁都清晰得很干...[ 查看全文 ]

  萌哒哒的菇凉

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  炒肚丝的家常做法

  标签：猪肉

  炒肚丝 1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝 2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软 3.放入芹菜丝，翻炒一分钟 4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅 炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、...[ 查看全文 ]

  越狱小男人

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  香菜梗炒肚丝

  标签：家常菜 香菜梗炒肚丝

  香菜梗炒肚丝 香菜梗炒肚丝 【菜名】 香菜梗炒肚丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 白绿相映,味香脆嫩。 【原料】 猪肚头6克,香菜梗100克, 鸡蛋清30克,生菜油500克(实耗约50克),盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克, 胡椒粉少许,鸡汤25克。 【制作过程】 (1) 先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菜梗炒肚丝，虽然看似简单，但是实际上说不定会...[ 查看全文 ]

  xlsylove

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  炒肚丝香菜梗

  标签：家常菜 炒肚丝香菜梗

  炒肚丝香菜梗 料酒 10克 花椒 3克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 大葱 10克 姜1.将猪肚切成6厘米长的细丝,入沸水锅中焯一下捞出。香菜洗净切3厘米长的段。2.炒勺内加猪油烧热,下入葱、姜丝炝锅,放入肚丝、料酒、浸泡花椒的水、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,放入香菜段,烹入醋,加味精炒匀,淋入香油,盛入盘内即成。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炒肚丝香菜梗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小...[ 查看全文 ]

  獿4

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  青椒炒肚丝的做法图解

  标签：青椒炒肚丝

  青椒土豆丝 1. 先准备好食材，并分别把青椒土豆洗净备用 2. 土豆去皮，分别把土豆青椒都切成丝，刀工不好的童鞋也可以利用刨子来削，但我觉得用自己切出来的土豆丝吃起来口感会更脆些 3. 把土豆放入清水中，泡20分钟，以便泡清其淀粉，让其吃起来更脆 4. 热锅冷油，先把土豆丝放入锅中进行小炒一下 5. 小炒土豆丝后，接着放入青椒，然后让土豆丝与青椒一起翻...[ 查看全文 ]

  fangebushuohua

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  酸菜炒肚条怎么做好吃

  标签：猪肉

  酸菜炒肚条 1、准备葱，蒜。 2、猪肚洗净，加酒、姜片、盐小火熬60分钟。 3、酸菜用清水侵泡切片。 4、起锅热油，先把葱、蒜爆香。 5、放酸菜进去一起炒，记得要多炒一会，把酸菜的水份炒出来一部分，加糖些许。 6、肚条放进去猛炒一会，加点开水小煮一下下~~加盐、鸡精调味就好咯。 炒酸菜 1.酸菜洗净沥干水分后切细末；蒜头、辣椒切末，备用。 2.起一锅，加入2大匙油烧热后，将作法1的蒜末...[ 查看全文 ]

  巨蟹戏迷

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  素炒茭白丝

  标签：家常菜 素炒茭白丝

  素炒茭白丝 菜名 素炒茭白丝 浙江菜浙江菜鲜咸适宜,清淡爽口.嫩茭白500克, 泡红辣椒3只,葱花、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉各适量。1、将茭白削去外皮,切去老跟,切成丝;泡红辣椒去蒂及籽, 素炒茭白丝切成小段;将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。 2、炒锅上火,放油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,在加盐炒熟,而后放泡红辣椒、从炒匀,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!素炒茭白丝也是美食代表菜...[ 查看全文 ]

  只为找到你ZMM

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  素炒鳝丝

  标签：家常菜 素炒鳝丝

  素炒鳝丝 主料 香菇150克 茭白100克主料 香菇150克 茭白100克 猪油适量 生抽适量 湿淀粉适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 准备的材料。 香菇用温水泡发。 香菇去蒂,用剪刀沿着香菇剪成长条。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家素炒鳝丝教程，绝对不要错过噢! 蒸鳝段，炒鳝丝 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 1. 鳝鱼去骨，切断 2. 一部分放少许盐腌渍，另一部分切丝待用...[ 查看全文 ]

  爱心便便当730

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  凉拌素肚丝怎么做最好吃

  凉拌素肚丝的做法 步骤1：将素毛肚丝图老师用热水焯烫后备用。 步骤2：黄瓜洗净切薄片。 步骤3：改刀成细丝。 步骤4：黄瓜和毛肚香菜放在盆中。 步骤5：将麻酱用香油调成汁，加入所有调料和匀。 步骤6：将料汁淋在菜上拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  固安蕴铭

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  酸菜炒肉丝的吃法

  标签：酸菜炒肉丝 腌咸蔬菜

  酸菜炒肉丝 1.酸菜洗干净切丝，沥干水分 2.瘦肉切丝，用生粉、油、盐腌10分钟 3.热油锅，倒入瘦肉丝爆炒至变白色，盛起备用 4.重新热油锅，油多放点，倒入酸菜爆炒6分钟，加白糖1汤匙，清水半碗，中火煮收汁，倒入炒过的瘦肉丝，一起翻炒2分钟，加少许鸡精调味就可以了 酸菜炒肉丝 1.材料：酸菜，里脊肉，红椒。（红椒是点缀用的，可以省略） 2.酸菜用清水洗几遍，挤干水份。（如果酸菜特别咸的...[ 查看全文 ]

  三妹灰姑娘

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  炒肚丝怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  炒肚丝 1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝 2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软 3.放入芹菜丝，翻炒一分钟 4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅 炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、...[ 查看全文 ]

  chezaiei739

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  炒肚丝怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  炒肚丝 1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝 2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软 3.放入芹菜丝，翻炒一分钟 4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅 炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、...[ 查看全文 ]

  kiss_loveu

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  酸菜炒猪血的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酸菜炒猪血 1.猪血切条状泡水沥干；韭菜洗净切段；酸菜洗净切丝，放入少量水泡5分钟沥干，备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的猪血条略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。 酸菜炒猪耳 1、先将酸菜洗干净切好，再放水里泡一段时间。 2、然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用。 3、再起镬放油放蒜头爆香，倒入烘好的酸菜炒一会，加入清水和白糖...[ 查看全文 ]

  随遇而安YRsky

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  酸菜炒肉的吃法

  标签：酸菜炒肉

  酸菜炒肉 1. 肥肉切成薄片 2. 瘦肉切成丝 3. 酸菜切成丝 4. 用肥肉炼油 5. 油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒 6. 放入酸菜翻炒5分钟，可以少加一点水 7. 炒好时放入蒜末、盐、味精翻几下，关火 8. 装盘 酸菜炒肉片 1. 酸菜洗净 2. 猪肉切片，可用酱油腌制 3. 将洗好的酸菜切小块 ...[ 查看全文 ]

  LH7P0B

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  芹菜炒肚丝怎么做

  标签：芹菜炒肚丝 猪肉

  芹菜炒肚丝 1. 猪肚洗净后用白水煮熟，放凉后切丝备用 2. 芹菜撕掉筋之后切块备用 3. 胡萝卜切丝备用 4. 锅内放油，然后下花椒爆香后将花椒捞出 5. 放入肚丝翻炒2分钟后，倒入料酒和生抽再翻炒1分钟左右 6. 放入芹菜和胡萝卜丝炒至熟 小诀窍 用花椒炒猪肚，可以去掉猪肚的腥味并且提香 芹菜炒猪皮 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、下入凉水锅中，加胡椒粉、...[ 查看全文 ]

  爱小胖1

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  肉炒酸菜丝的做法步骤

  肉炒酸菜丝正宗做法/图解/步骤： 猪瘦肉切丝，姜切末，葱切末           酸菜洗净，在菜帮较厚的部位，用刀片开2、3片后切细丝，再次清洗两遍，攥干水份抖散备用           锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，放入姜末、葱末、五香粉，略炒，加入酱油，略炒，放入酸菜丝，翻炒均匀，加入半小碗鸡高汤，加适量盐，待汤汁快收干时加鸡精炒...[ 查看全文 ]

  巨蟹小猪爱蘑菇

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