酸奶慕丝蛋糕怎样做最好吃

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  怎样做酸奶慕斯蛋糕最好吃

  酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 果泥+细砂糖加热至45℃左右，即可，加入吉利丁拌匀，找一个13cm*13cm的方形慕斯圈，用保鲜膜包住底部，将煮好的果冻倒入慕斯圈内，降温后入冰箱冷冻变硬； 2 酸奶慕斯：蛋黄+细砂糖打发； 3 酸奶慕斯：葡萄糖+...[ 查看全文 ]

  真真切切爱一回

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  芒果慕丝蛋糕怎样做最好吃

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  灬瑷昧灬

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  水果慕丝蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  水果慕丝蛋糕 1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。 2.将砂糖分次加入室温放软的奶油奶酪中，打蛋器中速进行搅打至糖完全融化，奶油奶酪此时的状态象色拉酱。 3.加入芒果肉糊、椰浆搅拌均匀。 4.吉利丁片用冷水泡开后捞出（象透明的粉皮），放在小碗里隔着热水化开成液态，待凉成室温。 5.淡奶油用中速打发膨胀至固态，此时状态比色拉酱略硬，倒扣盆不流动，体积增大约三倍左右即可。 6.将打发好...[ 查看全文 ]

  小学的班主任

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  酸奶树莓慕斯蛋糕怎样做最好吃

  巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

  ZJB19751982

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  怎样做豌豆酸奶慕斯蛋糕最好吃

  豌豆酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 自制的原味酸奶先过滤，全部倒入布袋中，放入冰箱冷藏过滤一夜； 2 准备所有的材料，过滤后的酸奶大约有500g左右；慕斯框用锡纸托住底部，大小是14*14；吉利丁3片用冰水浸泡，或者用凉水浸泡放冰箱冷藏中； ...[ 查看全文 ]

  我心痛03

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  怎样做酸奶彩虹慕斯蛋糕最好吃

  酸奶彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干去掉夹心，擀碎 2. 核桃仁擀碎，与奥利奥碎混合。黄油隔热水融化，倒入渣渣中抓匀，铺在蛋糕模具底，这里用的八寸模具，压实。冷藏1小时。 3. 吉利丁片冷水泡软，隔热水融化。 4. 酸奶倒入糖粉，搅匀。淡奶油打发，划过有痕迹不会立马消失。倒入酸奶中，搅匀 5. 将奶糊按量从多到少分几份，色素用少量水调...[ 查看全文 ]

  陪练中国象棋

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  蓝莓酸奶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：蓝莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  默默MINA

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  酸奶慕丝蛋糕怎么做好吃

  标签：猪肉

  酸奶慕丝蛋糕 奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。 酸奶400克，糖4-6大匙。市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的会较酸，需要加多一点糖，以适合自己口味再甜一点点为标准，因为冰过的会觉得较酸一点，两样混合，搅拌到糖完全溶化。 明胶20克+4大匙冰水，搅拌，让明胶吸足水分，隔水加热至溶化成透明液状，倒入酸奶中，加1汤匙的兰姆酒，搅拌均匀，隔水加冰冷冻或放到冰箱...[ 查看全文 ]

  mmmm莫言汐

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  怎样做8寸酸奶慕斯蛋糕最好吃

  8寸酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备好8寸的活底模，在活底上包裹一层铝箔纸，把芒果去皮，切丁，放一旁待用。                   2 黄油放入碗里，隔热水融化。                   3 将饼干装入干净且不易破的袋子里用擀面杖弄碎，直至没有粗颗粒为止。（我没有擀面杖，是用...[ 查看全文 ]

  丑比呀

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  怎样做酸奶芝士慕斯蛋糕最好吃

  酸奶芝士慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将黄油隔热融化，加入饼干碎，拌匀倒入模具中，6寸圆模活底盘放层油纸方便取出，压平整放入冰箱冷藏备用。 2. 将奶油芝士取出室温软化，软化后加水隔热融化 3. 将软化后的奶油芝士里加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀。加入准备好的酸奶拌匀。 4. 将淡奶油打至8分发，把打发好的奶油加入酸奶芝士糊中拌匀；吉利丁粉加入纯净水浸泡，...[ 查看全文 ]

  XL0X9N

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  怎样做#新鲜新关系#酸奶慕斯蛋糕最好吃

  #新鲜新关系#酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料。 2. 吉利丁片用凉水泡软，放入牛奶里面，隔水加热至融化。 3. 奶油加糖打发，打至可以勉强流动，与酸奶液混合，搅拌均匀。 4. 将冷却了的吉利丁液和奶油酸奶混和均匀。 5. 慕斯圈底下铺上蛋糕胚，我这个是可以调节的慕斯圈，所以我把慕斯圈调整为和蛋糕片一样的大小甚至更挤，不允许它有缝隙导致...[ 查看全文 ]

  唐北漂

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  怎样做果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)最好吃

  果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片用冰水泡软，备用。 2. 牛奶倒入全部白沙糖，隔水加热融化后，拿出稍微放凉，吉利丁片挤出多余水份，放入牛奶中融化拌匀 3. 再倒入酸奶拌均匀，放一边备用。 4. 淡奶油装盆里融冰水，用电动打蛋器打至淡奶油出现纹路，即可。 5. 打发好的淡奶油倒一半到酸奶糊中拌匀，拌匀的酸奶糊全部倒回余下的淡奶油中继续搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  夜闯红灯区之歌

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  酸奶慕斯怎样做最好吃

  标签：酸奶 慕斯 酸奶慕斯

  小嶋老师的酸奶慕斯正宗做法/步骤： 浸泡好的明胶沥干水分，放入搅拌碗中隔水加热，溶化后拌入50g冷藏保存的酸奶，搅拌均匀。如果搅拌碗底还有未完全溶化的明胶，再隔水加热一次，让明胶完全溶化。 把尚有余热的1过滤到剩余的酸奶中，迅速用打蛋器搅拌均匀。 在鲜奶油中加入细砂糖，浸入冰水中隔水打至六分发，加入2中。淋入柠檬汁，搅拌均匀，慕斯液就做好了。 将3倒入搅拌碗中，碗底浸在冰水里，不...[ 查看全文 ]

  昌黎永龙合作社

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  怎样做酸奶慕斯最好吃

  酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先大概浏览一下食材 2. 吉利丁粉加少量凉水冲来，隔热水完全融化 3. 将酸奶，糖粉，吉利丁搅拌均匀。把淡奶油打至微微流动，然后放到刚才拌好的酸奶液里。搅拌均匀 4. 将奥利奥的夹心去掉，放到保鲜膜里用擀面杖压碎。然后和融化的黄油搅拌均匀，放到杯子底部压平压结实。将做好的慕斯夜倒入被子里，盖好盖子。冷藏3到4小时就可以了。 5. ...[ 查看全文 ]

  rsjdgdu

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  怎样做【好吃不甜腻】海洋酸奶慕斯蛋糕最好吃

  【好吃不甜腻】海洋酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 成品图 2. 饼干底先将奥利奥饼干用料理机或擀面杖压碎备用。然后，黄油隔热水溶化或用微波炉高火丁一分钟溶化成液体，把溶化好的黄油倒进奥利奥饼干碎中，搅拌均匀，用勺子背或手压实，放到冰箱冷藏备用。 3. 蓝色海洋冻将雪碧倒20g出来放到冰箱冷藏，放凉后拿出来倒入吉利丁粉5g溶解备用。把剩下的雪碧+蓝莓味鸡...[ 查看全文 ]

  小七七七七七5

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  酸奶草莓慕丝杯怎么做最好吃

  酸奶草莓慕丝杯的做法 步骤1：吉利丁片2小块加入1茶匙热水隔水加热溶化备用 大草莓切块备用 步骤2：纯牛奶1小杯加入适量的砂糖加热调味放凉备用 步骤3：酸奶加入适量的草莓酱搅拌均匀后加入一半溶化好的吉利丁片搅拌均匀放入冰箱冷藏几小时定型 步骤4：第一层定型后倒入纯牛奶 倒...[ 查看全文 ]

  AiD小徐

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  怎样做彩虹酸奶慕斯蛋糕

  标签：慕斯蛋糕 蛋糕 酸奶 慕斯

  彩虹酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 2片吉利丁片剪碎，用冰水浸泡湿润，然后捞起，隔热水融化。                   2 准备两片6寸的黄油蛋糕片或戚风蛋糕片。                   3 200克淡奶油打至6分发，还可以流动的...[ 查看全文 ]

  潇洒人生在

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  芒果慕丝蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果慕丝蛋糕 1.饼干用擀面杖擀碎，黄油隔水融化。 2.将黄油和饼干屑拌均匀，倒入模具压实。入冰箱冷藏。 3.奶油奶酪＋(少量打发鲜奶油＋柠檬汁)搅打均匀...[ 查看全文 ]

  沫楠楠楠楠

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  怎样做蓝莓酸奶慕斯蛋糕才好吃

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  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

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  怎样做桂花酸奶慕斯蛋糕（10寸配方）最好吃

  桂花酸奶慕斯蛋糕（10寸配方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把消化饼用料理机打碎 2. 隔水融化黄油，加入消化饼碎，搅拌均匀 3. 把两张油纸分别把活模包好，防止慕斯液漏出，把用黄油拌匀的消化饼碎放到模具里压平，压实 4. 用凉水把五片吉利丁片泡软，将酸奶和30g糖粉搅拌均匀 5. 将泡软的吉利丁片沥干水隔水加热融化，融化后倒入酸奶液，搅拌均匀 6. 将淡奶...[ 查看全文 ]

  华清缘餐饮公司

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