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怎样做8寸酸奶慕斯蛋糕最好吃的相关文章

怎样做果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)最好吃

果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片用冰水泡软，备用。 2. 牛奶倒入全部白沙糖，隔水加热融化后，拿出稍微放凉，吉利丁片挤出多余水份，放入牛奶中融化拌匀 3. 再倒入酸奶拌均匀，放一边备用。 4. 淡奶油装盆里融冰水，用电动打蛋器打至淡奶油出现纹路，即可。 5. 打发好的淡奶油倒一半到酸奶糊中拌匀，拌匀的酸奶糊全部倒回余下的淡奶油中继续搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

夜闯红灯区之歌
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怎样做桂花酸奶慕斯蛋糕（10寸配方）最好吃

桂花酸奶慕斯蛋糕（10寸配方）正宗做法/图解/步骤： 1. 把消化饼用料理机打碎 2. 隔水融化黄油，加入消化饼碎，搅拌均匀 3. 把两张油纸分别把活模包好，防止慕斯液漏出，把用黄油拌匀的消化饼碎放到模具里压平，压实 4. 用凉水把五片吉利丁片泡软，将酸奶和30g糖粉搅拌均匀 5. 将泡软的吉利丁片沥干水隔水加热融化，融化后倒入酸奶液，搅拌均匀 6. 将淡奶...[ 查看全文 ]

华清缘餐饮公司
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8寸草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

8寸草莓酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤：草莓榨汁备用吉利丁加水隔水加热凉透，和草莓汁混合，奶油加糖打出纹路，和草莓汁混合，再加入酸奶拌匀成为慕斯糊。倒入模具.两层倒好抹平，冷藏4小时镜面用QQ糖加水化好凉透，倒上冷藏 2小时就好 [ 查看全文 ]

硕仔哥
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怎样做酸奶慕斯蛋糕最好吃

酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 果泥+细砂糖加热至45℃左右，即可，加入吉利丁拌匀，找一个13cm*13cm的方形慕斯圈，用保鲜膜包住底部，将煮好的果冻倒入慕斯圈内，降温后入冰箱冷冻变硬； 2 酸奶慕斯：蛋黄+细砂糖打发； 3 酸奶慕斯：葡萄糖+...[ 查看全文 ]

真真切切爱一回
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怎样做巧克力慕斯蛋糕（10寸）最好吃

巧克力慕斯蛋糕（10寸）正宗做法/图解/步骤：八寸蛋糕一个蛋糕切成2个1.5厘米的厚片吉利丁粉15克用冰水泡软（10分钟左右）模具垫片包锡纸，模具壁抹黄油（方便脱模）牛奶加糖混合，热后加黑巧克力，搅拌至溶化。加入泡好的吉利丁至完全溶化，冰箱冷藏至凉。淡奶油加糖打至六分发，混合淡奶...[ 查看全文 ]

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怎样做豌豆酸奶慕斯蛋糕最好吃

豌豆酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 自制的原味酸奶先过滤，全部倒入布袋中，放入冰箱冷藏过滤一夜； 2 准备所有的材料，过滤后的酸奶大约有500g左右；慕斯框用锡纸托住底部，大小是14*14；吉利丁3片用冰水浸泡，或者用凉水浸泡放冰箱冷藏中； ...[ 查看全文 ]

我心痛03
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怎样做酸奶彩虹慕斯蛋糕最好吃

酸奶彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干去掉夹心，擀碎 2. 核桃仁擀碎，与奥利奥碎混合。黄油隔热水融化，倒入渣渣中抓匀，铺在蛋糕模具底，这里用的八寸模具，压实。冷藏1小时。 3. 吉利丁片冷水泡软，隔热水融化。 4. 酸奶倒入糖粉，搅匀。淡奶油打发，划过有痕迹不会立马消失。倒入酸奶中，搅匀 5. 将奶糊按量从多到少分几份，色素用少量水调...[ 查看全文 ]

陪练中国象棋
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6寸酸奶慕斯蛋糕的做法图解

标签：慕斯蛋糕的做法蛋糕的做法慕斯蛋糕蛋糕酸奶慕斯

6寸酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用25克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来...[ 查看全文 ]

灬Vivian丶果冻
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怎样做芒果酸奶双拼慕斯（六寸）最好吃

芒果酸奶双拼慕斯（六寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 如图。将材料准备好。奥利奥去馅将饼干放入搅拌机搅碎（也可手动磨碎）黄油隔水融化。将融化的黄油和奥利奥饼干混合倒入模具底部。压实。放入冰箱冷藏。这样第一层就完成了。 2. 芒果去皮对半切开。半个切丁。另外半个放入搅拌机搅成泥状备用。将切好的芒果丁依次放入第一层上方。而之前搅拌好的芒果泥中则加入5g吉利丁粉（...[ 查看全文 ]

CathyElizabeth
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怎样做10寸芒果酸奶慕斯

标签：酸奶芒果慕斯

10寸芒果酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤：把饼干用任何方法压碎，把80g黄油融化后倒入饼干碎，搅拌均匀把搅拌好的饼干倒入10寸的活模，压实，放入冰箱。制作慕斯液先将吉利丁片隔热水融化，放凉备注，这时可以先把芒果用搅拌机搅拌成芒果泥。冷却了的吉利丁液加入芒果泥跟酸奶，朗姆酒，香草精搅拌均匀。之后将淡奶油打发到7分就好。出现纹路就好。将搅拌好的芒果酸奶跟淡奶油搅拌均匀。冰箱取出...[ 查看全文 ]

情人苹果乐园
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怎样做酸奶芝士慕斯蛋糕最好吃

酸奶芝士慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将黄油隔热融化，加入饼干碎，拌匀倒入模具中，6寸圆模活底盘放层油纸方便取出，压平整放入冰箱冷藏备用。 2. 将奶油芝士取出室温软化，软化后加水隔热融化 3. 将软化后的奶油芝士里加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀。加入准备好的酸奶拌匀。 4. 将淡奶油打至8分发，把打发好的奶油加入酸奶芝士糊中拌匀；吉利丁粉加入纯净水浸泡，...[ 查看全文 ]

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酸奶慕斯怎样做最好吃

标签：酸奶慕斯酸奶慕斯

小嶋老师的酸奶慕斯正宗做法/步骤：浸泡好的明胶沥干水分，放入搅拌碗中隔水加热，溶化后拌入50g冷藏保存的酸奶，搅拌均匀。如果搅拌碗底还有未完全溶化的明胶，再隔水加热一次，让明胶完全溶化。把尚有余热的1过滤到剩余的酸奶中，迅速用打蛋器搅拌均匀。在鲜奶油中加入细砂糖，浸入冰水中隔水打至六分发，加入2中。淋入柠檬汁，搅拌均匀，慕斯液就做好了。将3倒入搅拌碗中，碗底浸在冰水里，不...[ 查看全文 ]

昌黎永龙合作社
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怎样做酸奶慕斯最好吃

酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 先大概浏览一下食材 2. 吉利丁粉加少量凉水冲来，隔热水完全融化 3. 将酸奶，糖粉，吉利丁搅拌均匀。把淡奶油打至微微流动，然后放到刚才拌好的酸奶液里。搅拌均匀 4. 将奥利奥的夹心去掉，放到保鲜膜里用擀面杖压碎。然后和融化的黄油搅拌均匀，放到杯子底部压平压结实。将做好的慕斯夜倒入被子里，盖好盖子。冷藏3到4小时就可以了。 5. ...[ 查看全文 ]

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怎样做芒果慕斯（6寸）最好吃

芒果慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1。戚风蛋糕体做底（或用消化饼干与融化的黄油拌匀，压紧压实在模具底部，放冰箱冷藏备用） 2。芒果肉打碎 3。鱼胶粉+冰牛奶，放在保鲜袋内，待固化备用 4。淡奶油打至7分发（没有尖峰）的状态，备用 5。固化的鱼胶粉，隔热水融化，至没有固体颗粒的状态后，拌入芒果泥中拌匀。 6...[ 查看全文 ]

爱要什么全凭你
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怎样做芒果慕斯蛋糕6寸(详细哦)最好吃

芒果慕斯蛋糕6寸(详细哦)正宗做法/图解/步骤： 1. 首先准备材料 2. 将奥利奥饼干放入食品袋中，用擀面杖滚碎，不用去夹心，当然也可以用不带夹心的或者用消化饼干 3. 将30克的黄油放入碗中然后我是直接放入微波炉加热使之融化，要注意火候，也可以隔水加热融化 4. 将饼干和黄油混合后放入模具中并用勺子压实，一定要压实哦，然后放入冰箱保鲜层制作下面步骤 5....[ 查看全文 ]

嗨高先生
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怎样做#青春食堂#芒果慕斯蛋糕（6寸）最好吃

#青春食堂#芒果慕斯蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片2片，用冰水泡软备用。 2. 黄油微波炉叮30秒融化成液体。消化饼干用料理机打成粉末状。把黄油和消化饼干混合均匀后，铺进模具底部，用勺子压紧，放冰箱冷藏。 3. 泰国青芒取芒果肉320g。保留肉厚且整齐的芒果肉一块，做芒果花用。 4. 芒果肉加牛奶1，用料理机打成芒果细腻的芒果泥。 5. 牛奶2加...[ 查看全文 ]

无名指的爱678
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怎样做6寸芒果慕斯最好吃

6寸芒果慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 大青芒从中间切开，取出芒果核，切成大片，用蝴蝶饼干模具刻出几个蝴蝶造型的芒果肉片，将剩下的芒果肉用料理机打成芒果泥，备用。将戚风蛋糕片放在6寸的蛋糕模具中，并把刻好的6片蝴蝶芒果肉片放在模具内壁，摆好！ 2. 吉利丁片10克放入凉水泡软。 3. 60g牛奶和30克白砂糖粉隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后将溶...[ 查看全文 ]

中华cosplay
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怎样做香橙慕斯（6寸）最好吃

香橙慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 融化吉利丁：1）吉利丁片-将12.5g吉利丁片剪小片，放在可食用冰水中浸泡备用2）吉利丁粉-将12.5g吉利丁粉以水粉3：1比例拌匀浸泡（部分没化开有颗粒没关系）备用 2. 煮橙片：将2个橙子中间部分切出6～7片厚度3mm的薄片，尽量厚度均匀大小一致；锅中250g清水和100g砂糖煮开，水开后放橙片，再大火煮开转小火熬煮，（橙片煮开后会出现泡沫，为“...[ 查看全文 ]

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怎样做草莓酸奶慕斯最好吃

草莓酸奶慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 戚风蛋糕切两片，其中一片小一圈 2. 模子垫一片戚风，为了好脱模我垫了一圈油纸 3. 草莓切两半装饰在模具一圈 4. 中间也铺满 5. 淡奶油加糖打发，其实糖的量可以自己尝试，每个人喜欢的甜度不一样 6. 鱼胶粉冷水泡发，加热融化，我加了一点点草莓糖浆 7. 鱼胶粉加入打发的奶油，加入酸奶打匀 8. 将做好的...[ 查看全文 ]

90初小蜂农
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怎样做#新鲜新关系#酸奶慕斯蛋糕最好吃

#新鲜新关系#酸奶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料。 2. 吉利丁片用凉水泡软，放入牛奶里面，隔水加热至融化。 3. 奶油加糖打发，打至可以勉强流动，与酸奶液混合，搅拌均匀。 4. 将冷却了的吉利丁液和奶油酸奶混和均匀。 5. 慕斯圈底下铺上蛋糕胚，我这个是可以调节的慕斯圈，所以我把慕斯圈调整为和蛋糕片一样的大小甚至更挤，不允许它有缝隙导致...[ 查看全文 ]

唐北漂
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