如意红烧面的家常做法

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  红烧冬瓜面的家常做法

  烧冬瓜 1. 冬瓜去皮、洗净，切成小方块待用 2. 热锅加入植物油少许，放入几片蒜片炒香 3. 放入切好的冬瓜，加入料酒、老抽、白糖各一小勺。翻炒至冬瓜均匀上色 4. 加入清水，量大概能没过冬瓜即可。开大火煮沸后转小火盖锅盖煮，煮至冬瓜变透明 5. 此步骤用料 耗油 一小勺 冬瓜煮透明后加入一小勺耗油，转大火收汁 6. 待汤汁变少变粘稠加入少许鸡...[ 查看全文 ]

  杯具一日游

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  红烧排骨面的家常做法

  标签：红烧排骨面 茎叶蔬菜

  红烧排骨面 小排焯水 热锅冷油炒糖色 下葱姜 下小排 均匀裹上糖色 下香菇 放老抽 生抽 颜色自己满意就好 放八角 开水 盐 我转了高压锅 上汽后20分钟 把任意面条煮熟 焯点青菜~~~ 装碗~~完成~！~！~！~！~！~ 红烧排骨面 1、排骨焯水沥干； 2、热锅热油，入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香，入排骨炒香； 3、加水没过排骨，加入盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转中小火盖上...[ 查看全文 ]

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  事事如意的家常做法

  标签：豆制品

  事事如意 1．全部材料洗净，黄豆芽摘除须根；金针泡软，去蒂，以手打结；豆腐干横切4片，切细丝；冬笋去皮、煮熟，捞出，胡萝卜去皮，香菇泡软、去蒂，挤干水分，木耳洗净、去蒂，分别切细丝。 2．往锅中倒2大匙油烧热，炒香香菇，放入黄豆芽炒匀，加1杯水，焖煮10分钟，再加胡萝卜、冬笋、木耳、金针及榨菜炒软，加入豆腐干及A料炒匀，最后加入B料炒至入味即可盛出。 吉祥话 黄豆芽形状似吉祥富贵的...[ 查看全文 ]

  如水的月光

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  如意白菜卷的家常做法

  标签：猪肉

  如意白菜卷 1、猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀；白菜叶洗净烫软，捞出投凉，沥干水分；鸡蛋磕入碗，加少许面粉调成糊备用。 2、将白菜叶铺在案板上，抹一层鸡蛋糊，再将肉馅抹在上面，卷成圆柱形，上屉蒸熟，取出改刀装盘即可。 小诀窍 特点 色乳白，味鲜美，宜冬季食用。 大师叮咛 调制馅的口味一定要适中。色卷要紧，以免松散。用旺火蒸制效果较好。 如意白...[ 查看全文 ]

  传统文化救中国

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  吉祥如意的家常做法

  标签：吉祥如意 猪肉

  吉祥如意 1.带皮羊肉洗净切块，放入沸水中汆烫去杂质后捞出备用。 2.热锅，倒入2大匙的油，放入蒜头以小火爆香至微焦，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香。 3.于作法2锅中加入作法1的羊肉块、米酒炒均匀，再加入水焖煮约50分钟至汤汁收干，盛入扣碗中备用。 4.豆苗洗净放入沸水中烫熟，捞出沥干放入盘中，再将作法3的羊肉扣再盘上即可。 吉祥如意 1．先用牛腿瓜雕出两只山羊摆在盘中，用法香加以点缀。...[ 查看全文 ]

  银月心兰

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  如意芸豆卷的家常做法

  枣泥芸豆卷 1. 用料：白豆沙150克，市售枣泥馅88克。 2. 在案台上铺保鲜膜，放上白豆沙，擀成18*12CM的长方形，把四边修整齐。以同样方式把枣泥擀成大小相同的片 3. 提起保鲜膜把枣泥扣在白豆沙片上，对齐四边，揭去表面的保鲜膜。一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起成圆柱形，最后把保鲜膜裹住卷好的圆柱紧一紧，整整形。去掉保鲜膜，切成约2CM厚的块， 干煸芸豆 1. 将青芸...[ 查看全文 ]

  ″镜花水月〃

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  如意香干的正宗家常做法

  标签：家常菜 如意香干

  1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片 2.锅内冷油，放入豆干，大蒜片（炒豆干需冷油下锅，慢火煸炒至偏干，才够香有嚼劲）。小火煸炒至豆干出香味，变的略硬 3.放入豆芽 4.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 5.大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。（炒豆芽菜需要用旺火快炒，不要在锅...[ 查看全文 ]

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  五色如意的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  五色如意 1.香菇切片，芹菜摘好后切段，红萝卜和木耳切条备用 2.黄豆芽洗干净并且沥干水份后，放入烧热2大匙油的锅中炒到微微变软，再加入盐调味后起锅备用 3.香菇放入锅中干烘至散出香味后，放入红萝卜炒软，加入木耳拌炒，再加入约3-4大匙的水、淡色酱油和盐调味后，放入黄豆芽和芹菜以大火拌炒均匀，再熄火滴入麻油即可完成 如意聚宝盆 1、干香菇提前泡发，放入电子锅加水盖过香菇，加1汤匙蚝...[ 查看全文 ]

  Smallxm5

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  十香如意菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  十香如意菜 1、将豆干切成细丝，胡萝卜、荷兰豆、黄菜椒和香菇都切成丝，备用。 2、在炒锅中放入少量底油，约1汤匙就够，加热致八成热后，放入葱姜丝爆香，倒入之前准备的胡萝卜丝、黄菜椒丝、香菇丝和豆干丝，略炒。 3、再在上面整齐地铺上银芽丝，起腕翻锅，将银芽整体翻炒到底下，待30秒后起锅倒入盘中，加盐调味。 4、最后将荷兰豆丝单独放入锅中用余油翻炒10秒钟，趁热盖到菜肴上面。 5、最后，...[ 查看全文 ]

  媛媛1哎呦

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  南瓜如意金钱圈的家常做法

  南瓜如意金钱圈 南瓜蒸熟，取瓤，加2勺子糖 再加一些碎核桃仁。然后，加白面，玉米面。 开始用筷子搅拌，很快就都拌开了，然后用手揉面。成团就行了 醒20分钟，首先准备蒸锅，帘子上面抹上一层油，用手抹，手上也带油，开始做面。不用揉面了，直接揪一块，搓圆了，中间捅个眼，然后做成小圈，如此这般，一个个摆放在帘子上即可。 冷水入锅，蒸15分钟。 金钱香蒜虾皮蒸南瓜 1.南瓜洗净去皮，用刀...[ 查看全文 ]

  鑫淼之父

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  红烧鸡块面的做法图解

  标签：红烧鸡块面

  红烧鸡块 1. 先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用 2. 半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块 3. 用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净 4. 之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣 5. 倒入鸡块翻炒 6. 炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会 7. 带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香 8. 加酱油，然后加干辣椒继...[ 查看全文 ]

  钱88一无是处

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  红烧牛腩面的吃法

  标签：红烧牛腩面 猪肉

  红烧牛腩面 1.将牛腩切块状，先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗，加入作法2的炖好的汤与料，再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。 红烧牛腩面 1.牛腩洗净 2.水里加花椒和料酒，淖去牛腩血水 3.洗净备用 4.热油爆香姜片 5.倒入牛腩翻炒 6.加入生抽，老抽，热水，大火煮开炖到肉烂.(转高压锅30分钟，这样可节省时间) 7...[ 查看全文 ]

  水深不见底zyz

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  红烧牛筋面的吃法

  标签：红烧牛筋面

  红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5. 翻炒均匀后加入十三香红烧酱油（可以多放点达到颜色好看） 6. 加入杏鮑菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7. 加入适量的水大火烧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  程_程

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  如意腐皮金钱袋的家常做法

  标签：鱼

  如意腐皮金钱袋 1，鱼肉斩成茸，加入剁碎的韭黄，香菇，火腿，冬笋，葱，蛋，姜末. 拌入盐，生抽，胡椒粉，土豆淀粉，糖，香油，料酒和一点水拌匀搅上劲.冰箱里放一个小时入味. 2，薄皮的百叶在冷藏柜中化冻后拿出来铺平在案板上，用一只大小合适的汤碗扣在上面，沿碗缘用小刀切出圆形的腐皮.全部切好后垒在一起并盖上一块湿毛巾保湿. 3，取一张腐皮放平，舀一勺拌好的鱼肉馅，跟包烧卖一样地用拇指食...[ 查看全文 ]

  泰迪肥熊

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  私房红烧牛肉面的做法图解

  标签：私房红烧牛肉面

  红烧豆瓣牛肉 1. 红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用 2. 白萝卜切成2cm丁状，放入炖锅中 3. 料理包开袋倒入炖锅与萝卜混合 4. 大火烧开后用文火慢炖15分钟即可享用 红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适...[ 查看全文 ]

  隽隽隽隽Jun

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  如意笋

  标签：家常菜 如意笋

  如意笋 【菜名】 如意笋 【所属菜系】 江苏菜【特点】 色白、脆嫩。 【原料】主料 净冬笋400克,青椒20克,鸡蛋清30克,鸡胸脯肉100克,火腿条25克。调料 料酒5克,盐4克,味精5克,葱姜汁25克,干淀粉3克。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以如意笋教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 新春家宴“如意菜”——【如意双菇】的做法步骤 1. 准备好食材，豆芽放在盆中浸泡10分...[ 查看全文 ]

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  蚝汁鲍皇呈如意的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

  88办学生证

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  茄汁红烧牛肉面的做法

  标签：红烧牛肉面的做法 茄汁红烧牛肉面 牛肉面的做法 红烧牛肉 面的做法 牛肉面 牛肉 红烧

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原汤，作...[ 查看全文 ]

  赵二8032

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  正宗麻辣红烧牛肉面的做法

  标签：家常菜 汤面

  1. 看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒 2. 特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川味牛肉面来说，必不可少噢，吃着脆脆的，还有股清香。芹菜粒，特别香噢。当然也可以不放哈，可能有人吃不惯生芹菜。 3. 特别要说说...[ 查看全文 ]

  baby无敌小郎君

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  青菜面的做法_青菜面的家常做法

  标签：早餐

  1. 青菜准备好～ 2. 豆干煎好咯！ 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干～ 5. 面条捞起，放入青菜豆干，简单的清白豆腐面好了～ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了，才好吃哈～ 分类： 主食面条 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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