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鸡腿鸡腿1、四个鸡腿洗净后擦干水分,在鸡腿上剖开一刀,用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀,腌制20分钟以上;2、将腌好的鸡腿放入高压锅中,上汽后蒸10分钟。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来蒸鸡腿教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
粉蒸鸡腿鸡翅的做法步骤
1. 用刀将鸡腿鸡翅划几刀,撒少许盐,生抽腌半小时。
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2015-03-31
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1.鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 2.干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 3.加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 4.蒸大概20分钟,取出; 5.装入最后要用的大盘子里; 6.把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸; 7.浇在鸡块在,撒上葱花。 用手机看这道菜做法 ...
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煎鸡腿 带皮的一面朝下,改小火慢煎3分钟,待鸡皮变成酱色后翻面再煎3分钟,然后捞出鸡腿备用4.另起锅,不用放油了,直接放入鸡腿,再加水,水量盖住鸡肉一半就行,大火烧开5.再加入2汤匙酱油、2汤匙白糖,改中火再煎10分钟,中间翻面一次6.最后大火收干汤汁,淋在鸡肉上7.西兰花掰成小朵后在热水中加盐焯熟,用来摆盘烹饪技巧1、煎鸡腿的时候...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习煎鸡腿,虽然看似简单,...
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卤水鸡腿 关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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香菇鸡腿 香菇鸡腿 鸡腿两大只,水发 香菇五朵,九层塔嫩叶少许。鸡腿两大只,水发 香菇五朵,九层塔嫩叶少许。姜10片,小蒜头10个, 色拉油两大匙,酱油、 绍酒各一大匙, 白糖一小匙,水一杯, 芝麻油两大匙。图老师下面就为大家带来这道经典的香菇鸡腿,希望对大家做菜有所帮助。 香菇鸡腿菇白菜水饺的做法步骤 1. 将新鲜的猪肉绞成肉泥,加入鸡蛋,淀粉,水,盐,料酒,切碎的大蒜和生姜,搅拌均匀(...
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香菇鸡腿粥
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香菇鸡腿粥 干香菇4朵,鸡腿肉,盐,白胡椒粉,淀粉,水,香菜,香葱干香菇4朵,鸡腿肉,盐,白胡椒粉,淀粉,水,香菜,香葱1.干香菇泡个四朵,泡软后切丝。2.鸡腿肉剔骨取下来后,用鸡腿骨煮汤,撇掉血末,然后用鸡汤来煮粥。3.鸡腿肉也切丝,用盐、白胡椒粉、淀粉,一点水腌上。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香菇鸡腿粥教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 香菇鸡腿菇白菜水...
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爆炒腊鸡腿
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爆炒腊鸡腿 腊鸡腿3个姜蒜适量泰辣适量油5g鸡精2g蒸鱼豉油5ml1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂 2.腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟 3.蒸好的腊鸡腿斩大块 4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用 5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中 6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香 7.转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!爆炒腊鸡腿小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好...
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一般人都爱吃可乐鸡翅,但是有的人更偏爱肉多的鸡腿,所以我们就换一下食材,做一道可乐鸡腿,一样的美味哦,被浓浓汤汁包裹着的鸡腿,让人一看就忍不住要咬一口~~~ 1.鸡腿用温水洗净,沥干水分。 2.锅烧热,放适量油,油热后放入鸡腿小火煎至表皮微黄。 3.倒入没过鸡腿的可乐,放入所有调料和配料。 ...
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麻辣田鸡腿 麻辣 田鸡腿是一道湖南长沙市的汉族传统名菜,属于 湘菜系。麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。用右手持刀在 田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将再腿砍开,装盘待用。麻辣田鸡腿教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 麻辣田鸡腿 的...
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学会这道香辣鸡腿的做法,不仅可以让孩子吃到放心的美味鸡腿,同时也节省一大笔的钱。香辣鸡腿的制作方法非常的简单,下面就跟着图老师一起来做吧! 原料:去皮鸡腿、香辣酱、芝麻、盐、胡椒粉、五香粉 1、将去皮鸡腿放在烘培纸上,再往鸡腿上撒上少许胡椒粉。 2、再往上面撒上少许盐。...
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鸡腿肉富含蛋白质、脂肪酸等营养成分,能强健筋骨,对促进小儿生长发育有很大功效。它肉质丰厚,深受人们喜爱。 1、首先将所需食材准备好:鸡腿两个、烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜适量。 2、 用叉子在鸡腿 表皮扎些小孔 ,方便腌渍入味。撒上五香粉和盐腌制。 ...
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鸡腿怎么做好吃 叉烧鸡腿的做法
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鸡腿怎么做好吃?今天图老师跟大家分享叉烧鸡腿的做法,做出来的鸡腿 色泽鲜艳,软嫩多汁,香味四溢,而且制作方法 超简单的哦~~ 一起来学吧。 1.将鸡腿洗净,用牙签在上面扎些小孔方便腌制入味。 2.加入葱段、姜片、料酒、白胡椒粉和少许老抽。 3.再加入半袋烤肉酱、2勺叉烧酱和少许腐乳汁,抓匀腌制。 ...
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露西
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叉烧烤鸡腿
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叉烧烤鸡腿 鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。2、土豆去皮,切片。图老师下面就为大家带来这道经典的叉烧烤鸡腿,希望对大家做菜有所帮助。 叉烧烤鸡腿的做法步骤 8. 当时为了加快烤制速度,我不得不在鸡腿表面拉上几刀,下手太重了,面目全非了 9. 底下铺的土豆片吸收...
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鸡腿煲怎么做 竹笋鸡腿煲的做法
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这就是做好的竹笋鸡腿煲。 1.鸡腿洗净,用刀将肉划开。 2.将鸡腿放入砂锅中,加入适量冷水用大火烧开。 3.加入香菇、葱段、姜片、大料、料酒放入锅中。 4.将竹笋泡发后同枸杞一起加入砂锅,调小火煲上一小时。 5.加盐调味,十五分钟后关火。 6.盛盘即可。
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焖鸡腿菇
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焖鸡腿菇 酱焖 鸡腿菇是一道简单易做的家常菜,鸡腿菇口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。而且营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。 鸡腿菇:适量 酱油:适量 甜面酱:适量 淀粉,适量 盐,适量 鸡精,适量 油,适量 1、鸡腿菇洗净切片。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以焖鸡腿菇教程也学起来吧,让自己离成功...
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鸡腿怎么做好吃 杭椒辣嫩鸡腿的做法
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鸡腿肉是鸡肉身上最好吃最柔嫩最细腻的部位之一,用它来做小炒即开胃又下饭。鸡腿的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而 且利于人体吸收。下面就来看看杭椒辣嫩鸡腿的做法吧。 1.准备好所需食材。将鸡腿洗净剔去骨头切小块,加入盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制十五分钟。杭椒和红辣椒洗净切小段,葱姜蒜切末备用。 2.取一个小碗...
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蜂蜜烤鸡腿的做法
1.将鸡腿用叉子叉出眼,方便腌渍入味 2.倒上绍酒后,撒上五香粉、盐拌匀。 3.将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁。 4.将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄。 5.撒上调好的汁,在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬。 6.翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘,撒上熟松子仁提香。
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怎么炸鸡腿 无油版香酥炸鸡腿的做法
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空气炸锅炸鸡腿不需要放一滴油,只需鸡肉本身的油脂即可,做出来的炸鸡腿外表香酥可口,里面鲜嫩无比,去掉了传统油炸食品多余油脂,吃起来更加健康美味。 1.鸡腿洗净沥干水分。 2.加入除了炸鸡粉外的所有调料拌匀,放进冰箱冷藏腌制6-8个小时。 3.将腌好的鸡腿裹上一层炸鸡粉。 4.将空气炸锅选择...
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这就是做好的彩椒杏鲍菇炒鸡腿肉,看上去是不是非常的秀色可餐呢?只要准备好所需食材,你也可以做出这样一碟美美的菜肴哦。这道菜的味道鲜美,营养丰富。下面就来看看彩椒杏鲍菇炒鸡腿肉的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡腿洗净,去除骨头,加入蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌制一小时。 3.将杏鲍菇和彩椒洗净后切小片。 ...
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照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿怎么做
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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青椒蒸茄子 原料:茄子一根、青椒半个、蒜末、盐、味精。做法:1、将茄子去蒂洗净,切成两段后对半剖开,切十字花刀;青椒切块备用。2、炒锅置于火上,倒入适量油烧热至六成,放入茄子炸至金黄色,沥油后装盘,然后把青椒也过一下油,沥油后也放入盘中。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!青椒蒸茄子小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱青椒蒸茄子也会定期跟新噢,敬请期待!...
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宋爽的号
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