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喜欢吃麻婆豆腐的朋友可以尝试下做这道菜,超级开胃好吃呢!麻婆豆腐里用到的配料是用牛肉来烹饪;我换了种搭配用鸡腿来制作,没有加过多的其他材料,简简单单的家常菜,家常做法,鸡腿肉的口感吃起来很嫩!豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!麻辣鸡腿豆腐教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
蒸麻辣臭豆腐的做法步骤
1. 将臭豆腐洗净切块铺入盘内'油锅倒油'放葱姜暴香'倒下肉末翻炒'肉变色后倒出来铺在臭豆腐上面'撒上榨菜'花椒'辣椒面'盐'最后整...
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2015-03-31
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麻辣田鸡腿 麻辣 田鸡腿是一道湖南长沙市的汉族传统名菜,属于 湘菜系。麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。用右手持刀在 田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将再腿砍开,装盘待用。麻辣田鸡腿教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 麻辣田鸡腿 的...
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麻辣豆腐怎么做好吃 麻辣豆腐家常做法
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1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用 2. 锅热后注入适量油,放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒,出香味后加入辣椒粉,大火翻炒(注意不要糊底) 3. 注入沸水,翻花后把豆腐块放进去,依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片,翻炒均匀后调中火,加盖焖煮5分钟(翻炒时轻推豆腐,以防炒碎) 4. 开盖,调大火,倒入水淀粉...
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1. 1、先把豆腐入水煮三分钟,加入少许的盐,然后捞出。2、把少许油入锅,待油温七层热时候把肉末倒入抄熟,然后放置一边。3、把炒肉剩下的油不动,放入花椒、干辣椒丝或者碎末,炒香后放入豆瓣酱、蒜沫。4、把豆腐和肉一起放入煮,然后放入少许芡粉。5、煮两分钟后放入葱花即可出锅。 麻婆豆腐(麻辣豆腐)的做法视频
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蒸鸡腿 鸡腿鸡腿1、四个鸡腿洗净后擦干水分,在鸡腿上剖开一刀,用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀,腌制20分钟以上;2、将腌好的鸡腿放入高压锅中,上汽后蒸10分钟。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来蒸鸡腿教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 粉蒸鸡腿鸡翅的做法步骤 1. 用刀将鸡腿鸡翅划几刀,撒少许盐,...
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卤水鸡腿 关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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麻辣鸡块
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1. 鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料酒腌制入味。 2. 热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒,花椒,2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火,煮到香味四溢后...
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香菇鸡腿粥 干香菇4朵,鸡腿肉,盐,白胡椒粉,淀粉,水,香菜,香葱干香菇4朵,鸡腿肉,盐,白胡椒粉,淀粉,水,香菜,香葱1.干香菇泡个四朵,泡软后切丝。2.鸡腿肉剔骨取下来后,用鸡腿骨煮汤,撇掉血末,然后用鸡汤来煮粥。3.鸡腿肉也切丝,用盐、白胡椒粉、淀粉,一点水腌上。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香菇鸡腿粥教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 香菇鸡腿菇白菜水...
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可乐焖鸡腿 可乐焖 鸡腿的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,可乐焖鸡腿是 中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,可乐焖鸡腿以鸡腿为主要材料,烹饪以焖菜为主。类别:鲁菜营养不良食谱气血双补食谱青少年食谱 工艺:焖 食用:早餐中餐晚餐 主料:鸡腿300克 辅料:生菜(花叶...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!可乐焖鸡腿是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算...
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爆炒腊鸡腿 腊鸡腿3个姜蒜适量泰辣适量油5g鸡精2g蒸鱼豉油5ml1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂 2.腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟 3.蒸好的腊鸡腿斩大块 4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用 5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中 6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香 7.转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!爆炒腊鸡腿小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好...
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一般人都爱吃可乐鸡翅,但是有的人更偏爱肉多的鸡腿,所以我们就换一下食材,做一道可乐鸡腿,一样的美味哦,被浓浓汤汁包裹着的鸡腿,让人一看就忍不住要咬一口~~~ 1.鸡腿用温水洗净,沥干水分。 2.锅烧热,放适量油,油热后放入鸡腿小火煎至表皮微黄。 3.倒入没过鸡腿的可乐,放入所有调料和配料。 ...
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学会这道香辣鸡腿的做法,不仅可以让孩子吃到放心的美味鸡腿,同时也节省一大笔的钱。香辣鸡腿的制作方法非常的简单,下面就跟着图老师一起来做吧! 原料:去皮鸡腿、香辣酱、芝麻、盐、胡椒粉、五香粉 1、将去皮鸡腿放在烘培纸上,再往鸡腿上撒上少许胡椒粉。 2、再往上面撒上少许盐。...
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鸡腿肉富含蛋白质、脂肪酸等营养成分,能强健筋骨,对促进小儿生长发育有很大功效。它肉质丰厚,深受人们喜爱。 1、首先将所需食材准备好:鸡腿两个、烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜适量。 2、 用叉子在鸡腿 表皮扎些小孔 ,方便腌渍入味。撒上五香粉和盐腌制。 ...
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麻辣冬笋尖 麻辣冬笋尖是麻辣味,主料是冬笋,喜欢冬笋和麻辣的朋友们,可以试一下这道菜,保证不会让大家失望的噢!史上最全的麻辣冬笋尖,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 油辣冬笋尖的做法步骤 1. 冬笋在清水中煮熟,捞出,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成4厘米长、一头尖、一头宽约2厘米的条 2. 炒锅内放人芝麻油,...
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1. 鸭头去毛清洗干净待用。 2. 调料备好。 3. 锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒,略煮一会,然后用清水冲去表面的浮沫。 4. 锅下油烧热,放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片爆香。 5. 倒入郫县豆瓣酱继续翻炒出香味。 6. 再加入清水或高汤(6-8碗),把花椒、麻椒、八角、桂皮、草果、甘草、...
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麻辣水萝卜 豆腐1块,红色胡萝卜1根,适量盐1小匙,水适量,水淀粉适量,葱花1小匙,适量糖适量,花椒粒1小匙,油郫县豆豉1大匙,甜面酱小匙豆腐1块,红色胡萝卜1根,适量盐1小匙,水适量,水淀粉适量,葱花1小匙,适量糖适量,花椒粒1小匙,油郫县豆豉1大匙,甜面酱小匙1.豆腐切成长块儿,厚半厘米多;胡萝卜洗净切滚刀块(建议不去皮);2.锅...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!麻辣水萝卜教程用心学,会让大家知道什么...
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丹东银杏树888
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