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腐皮黄鱼包

腐皮黄鱼包

工艺:包卷炸 口味:咸鲜味 主料: 大黄鱼(800克) 油皮(500克) 辅料:火腿(40克) 小麦面粉(20克) 猪油( 板油)(50克) 调料:植物油(100克) 料酒(5克) 盐... 味精(2克) 香油(1克) 胡椒粉(1克) 大葱(10克) 类别:浙江菜 孕妇 食谱 老人食谱 延缓衰老调理 防癌抗癌调理 健脾开胃调理1. 火腿,板油切成碎末; 豆腐皮每张切成...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的腐皮黄鱼包教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

腐皮包黄鱼的做法步骤

1. 黄鱼宰杀治净,净肉去皮,斜刀批成长约6厘米、宽约2厘米的片,放入碗中;

2. 鱼肉碗中磕入蛋清,加精盐,葱末,味精、黄酒、干淀粉拌匀;

3. 把油皮用湿毛巾润潮回软,撕去边筋,逐张摊平;

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2015-03-31 标签:

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