1. 1.排骨同冷水一起下锅焯水,放点香叶和五香粉,水滚捞出备用.2.倒油,油热放大葱段、姜、蒜、白萝卜块、排骨翻炒,大概8成熟转小火.3.另起一锅倒冷水,水开倒海底捞(清汤)调料,把2中的所有东西倒入,转小火盖盖子.4.把25个蘑菇去蒂洗净,一个个放进锅里,大概焖个20分钟就可以开吃!完成[ 查看全文 ]