芥菜芋头饭的吃法

芥菜芋头饭的吃法的相关文章

• 
  芥菜芋头饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芥菜芋头饭 1.大米、糯米事先浸泡，沥干；香菇，海蛎干加水浸泡，捞出沥干，泡发香菇和牡蛎的水不要倒掉 2.芥菜切成小段，芋头切成块（别太小，否则煮出来后就化得不成形了），葱白切段 ...[ 查看全文 ]

  zaqr12

  211
• 
  芥菜排骨饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  芥菜排骨饭 1.食材准备：大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片 2.芥（gai）菜特写 3.高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水 4.倒入泡制过的大米 5.压制大概15分钟 6.热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶） 7.倒入烹制过的排骨米饭 8.拌炒均匀 9.起锅前加盐调味... 小诀窍 芥菜微微带苦，在烹制前将苦味菜放到清水中浸泡，可缓解涩味。 芥菜黄豆排骨汤 排骨：500克 大芥菜：5片...[ 查看全文 ]

  倔强得逞强

  131
• 
  腌芥菜的吃法

  标签：根茎蔬菜

  腌芥菜 1、将芥菜洗净切丝 2、将配料秤好 3、把芥菜丝和配料放在一起混匀 4、把色拉油烧开放入芥菜丝里 5、腌制一段时间即可食用 大芥菜泡菜 (1)将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面处为止，再横切为0.3∼0.4公分薄片备用。 (2)将大芥菜心薄片撒入调味料(1)搅拌均匀后，腌渍30分钟使盐渗透溶入大芥菜心薄片，菜心质地变脆后即可将盐水滤除，并将菜心水份压干备用。 (3)将大芥菜...[ 查看全文 ]

  枪0刺

  411
• 
  芥菜鸡汤的吃法

  标签：猪肉

  芥菜鸡汤 1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下，挤血水半碗，供提取清汤用； 2、鸡汤锅上火，烧沸，将各料一同下锅氽熟，捞起，放在汤盆中，将血水倒入汤锅中，待沸，撇去浮沫，倒入汤盆即成。 芥菜鸡汤 1.芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出沖凉；姜去皮切片备用。 2.土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。 3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅...[ 查看全文 ]

  沙口圆舞曲

  71
• 
  芥菜炒牛肉的吃法

  标签：芥菜炒牛肉

  芥兰炒牛河 1. 把牛肉洗净，切薄片 2. 切好的牛肉放2克白糖，渍出水分，时间15分钟 3. 把渍出的水分倒出 4. 这时进入最重要的一个步骤，腌牛肉。白糖2克，沙茶酱10克，生粉5克，酱油5克，放入牛肉里面，搅拌均匀，腌20分钟 5. 这时候便来处理芥兰，芥兰洗净，后梗要从中间切开，这样炒的时候菜入味 6. 把芥兰倒入开水中焯，7成熟捞出。沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  监狱过客

  341
• 
  芥菜浸肉丸的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  芥菜浸肉丸 1.芥菜摘好洗干净晾干水用热水加姜片煮至软身后泡冷水晾干备用（芥菜寒凉且比较硬，必须这样处理） 2.潮州肉丸洗干净后在表面用刀划“十”字备用 姜蒜切碎备用。 3.姜蒜爆香油锅，加入芥菜爆炒片刻后加入适量的水（或高汤）煮开后再加入肉丸盖锅盖一同中慢火焖煮至沸腾以及肉丸爆开即可。 4.加入适量的盐 鸡精调味，上锅前撒上适量的麻油搅拌几下即可。 大芥菜泡菜 (1)将大芥菜心洗净...[ 查看全文 ]

  csdnsa_hwdw

  31
• 
  蟳肉芥菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蟳肉芥菜 1.先将芥菜心洗净后修整形状，在厚梗划开一刀，放入加了少许油和盐的滚水中汆烫10分钟后，捞出泡入冰水中漂凉，再沥干水份备用 2.再将蟳肉以纸巾吸去多余的水分后放入盘中，撒上鸡粉略腌一下，再沾上少许太白粉，放入滚水中汆烫至熟后，捞出沥水备用 3.锅中倒入高汤，放入芥菜心以小火煮至滚，加入胡椒粉和米酒调味后，将芥菜心先捞出排入盘中，并将蟳肉排入盘中央备用 4.我们将锅中的汤汁，...[ 查看全文 ]

  怺鳪琂棄

  71
• 
  芋头烧肉的吃法

  标签：芋头烧肉 根茎蔬菜

  芋头烧肉 1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净；芋头洗净、去皮、切块备用。 2.将梅花肉洗净，切厚片，放入碗中加入腌料拌匀腌15分钟。 3.锅中倒入足够的油烧热，先放入作法1芋头炸至外表干酥，再放入大蒜炸至金黄，最后放入作法2肉片，以中火炸至变色，分别捞出沥干油分。 4.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1的红辣椒片与葱段爆香，再加入所有调味料1与作法3大火煮开，改小...[ 查看全文 ]

  luckybaby809

  81
• 
  芋头馅的吃法

  标签：根茎蔬菜

  芋头馅 1.芋头去皮切小片，放入蒸笼中蒸熟，用筛网过筛备用。 2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋头搅拌至完全溶化，再加入牛奶调整芋头馅的软硬度即可。 椒香芋头 芋头煮熟，去皮 爆锅后，放酱油，加芋头，翻炒，使之上色 焖2分钟。放少许盐，加辣椒碎 出锅。 椰香芋头铜锣烧 1.芋头洗净，去皮切片后放入蒸锅中，以大火蒸至完全熟透，取出压成泥备用。 2.将牛奶、椰奶与奶油一起放入锅...[ 查看全文 ]

  主民爱我

  81
• 
  芋头烧鸭的吃法

  标签：根茎蔬菜

  芋头烧鸭 1、芋头去皮切成块，鸭子切块。 2、锅内放油烧热后，下芋头煎成有点黄捞出备用。 3、锅内再放油烧热后，下鸭块翻炒到微黄后倒入芋头、姜块、大蒜、葱段、郫县豆瓣爆香。 4、再下酱油、盐、料酒、两颗八角，加入肉汤烧沸。 5、等水开了后，用小火烧至汁浓鸭软就行了。 椒香芋头 芋头煮熟，去皮 爆锅后，放酱油，加芋头，翻炒，使之上色 焖2分钟。放少许盐，加辣椒碎 出锅。 ...[ 查看全文 ]

  cyming2008

  111
• 
  芋头猪肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  芋头猪肉 1、猪肉洗净切块，芋头去皮切块，葱姜切碎。 2、起锅热油煸炒猪肉略焦黄。 3、放葱姜、料酒、五香粉、糖和1碗水小火焖煮1小时。 4、放芋头焖煮30分钟。 5、肉和芋头烂时，放盐和鸡精调味即可。 茄汁芋头猪肉虾仁饼 1.蕃茄削皮，皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成小小块的丁，小块的快熟些.放入有盖的微波玻璃碗内，洒几滴水，盖上盖用高火转4分钟.熟了即可装入食用塑料袋中，...[ 查看全文 ]

  华佗网上药房

  201
• 
  芋头土司的吃法

  标签：猪肉

  芋头土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成...[ 查看全文 ]

  0秋风扫落叶0

  61
• 
  芋头饼的吃法

  标签：芋头饼的做法 猪肉

  芋头饼 1.低筋面粉过筛，蛋打散成蛋液，与油20㏄、糖、水拌匀成浓稠状面煳备用。 2.芋头去皮，切成粗条状，沾裹面煳备用。 3.锅中倒入油600㏄加热至185℃，用锅铲铲起数条作法2成一小堆，撒上炒熟白芝麻，轻轻推入锅中油炸，炸至芋头熟透，表面呈金黄色，起锅，放在家用纸巾上沥干油分即可。 香煎芋头饼 １、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激...[ 查看全文 ]

  大卓子威武

  241
• 
  芋头鸭的吃法

  标签：猪肉

  芋头鸭 1.芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状； 2.葱、姜、大蒜分别洗净切末备用； 3.鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用； 4.取一容器，放入豆豉、蒜末、姜片及30克油，以强微波3分钟爆香； 5.加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮（剁碎）10克，拌匀，覆盖，以强微波烹煮20分钟； 6.取出容器，将材料略为搅拌后，再覆盖，继续以80%电力焖煮10分钟，撒上葱花即可。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  巴拉啪啪啪啪

  31
• 
  白果芥菜木耳汤的吃法

  白果芥菜木耳汤 1、白果洗净汆水，木耳泡发洗净，芥菜洗净切条待用。 2、净锅上火，放入清汤、白果、木耳，大火烧开转小火炖20分钟后放入芥菜再炖10分钟调味即成。 功效 白果有一定的食疗功效。 木耳富含蛋白质，糖类，维生素，钙、铁等矿物质。 爱心提示 一般人群皆可食用。 木耳腐竹炒白果 1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，白果去壳和皮，放在热水中泡一会儿。 2、锅里放少许油烧热，放入黑...[ 查看全文 ]

  一身松针绿

  41
• 
  车螺芥菜汤的吃法

  标签：车螺芥菜汤 茎叶蔬菜

  车螺芥菜汤 将车螺刷洗干净，芥菜洗净切段，爆香姜丝，溅料酒，注入二汤烧沸，放入车螺、芥菜，煮沸后撇清浮沫，调味盛装汤窝即成。 小诀窍 特点 车螺滑嫩，汤清味鲜。（桂） 大芥菜番薯汤 1、猪扇骨切件，清洗干净。 2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。 3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。 海米雪菜汤 ...[ 查看全文 ]

  很奇怪i我爱你

  741
• 
  芥菜地瓜鸡的吃法

  标签：鱼

  芥菜地瓜鸡 1.地瓜切块，姜切丝，珠贝加水泡软备用 2.鸡剁块后，放入滚水中汆烫备用 3.锅内倒入适量的水煮开后先放入少许的姜丝、珠贝、鸡块滚煮，再加入地瓜和芥菜以小火至少煮20分钟后，起锅前再放入适量的姜丝和柴鱼粉调味即可 贴心小叮咛： ＊姜切丝比切片更易出味 ＊用珠贝来煮汤，价格比较便宜但鲜味不输一般的干贝 ＊芥菜也可切成小块再下锅煮，要去除芥菜苦味的话，可再下锅前先略为川烫一...[ 查看全文 ]

  待得烟花璀璨

  81
• 
  冬菇芥菜滑鸡块的吃法

  冬菇芥菜滑鸡块 1)鸡腿先去骨再去皮斜切成块状，腌盐，糖与生粉放入冰箱两小时拿出置于蒸笼盘中备用， 2)冬菇去蒂泡温水，大头菜去叶留梗在热水焯半生熟后即过冷冰水再切成半备用(叶子可留来煮汤). 3)热油锅，爆香姜片，下点蚝油爆香，放冬菇快炒，料酒走边，再下高汤，盐，糖与味精转中火焖45分钟使香菇入味， 4)一锅两用此时可放鸡块蒸笼盘在炒锅上隔着高汤冬菇蒸大约十分钟再拿出，再把冬菇与稠汁...[ 查看全文 ]

  Wasserbomben

  41
• 
  芥菜缨子炖豆腐的吃法

  标签：芥菜缨子炖豆腐

  白菜炖冻豆腐 1. 主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱 2. 把白菜掰成块状，洗净，沥干水分 3. 起锅热油，爆香葱花 4. 放入白菜，翻炒至塌秧 5. 烹入生抽，翻炒均匀 6. 加适量清水 7. 烧开后，放入冻豆腐 8. 小火炖制8分钟左右，加盐调味 9. 再炖制2分钟， 即可关火。出锅装盘 大白菜炖干豆腐 1. 主辅...[ 查看全文 ]

  白灝宇

  311
• 
  肉末烧芋头的吃法

  标签：根茎蔬菜

  肉末烧芋头 1.将芋头削去外皮后切滚刀块，虾米泡软，香菇泡软后切丝，香菜切末备用 2.锅中烧热1大匙油，先炒香猪绞肉，再加入香菇和虾米炒香后，放入芋头块炒至表面微焦，再加入泡虾米的水、泡香菇的水和清水至淹盖过所有食材 3.然后加入酱油、冰糖、八角以大火煮开，再转小火继续煮20分钟后，起锅盛盘，再撒上香菜末即可完成 厨师叮咛： *芋头的盛产期为春、夏两季 *根茎类食物容易吸收咸味，所以...[ 查看全文 ]

  KQ4G3B

  101