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干煸土豆条

干煸土豆条的做法大全

也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!干煸土豆条小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱干煸土豆条也会定期跟新噢,敬请期待!

干煸土豆条的做法步骤

1. 土豆洗净,削皮;先切厚片,再切成均匀大小的条状;

2. 用清水反复冲洗几遍,去除淀粉;加入少许的细盐,颠簸几下使其混合均匀;

3. 静置1小时左右,土豆条会变软出水。然后控干水份;平底锅抹层油,将土豆条平铺;

4. 中小火煎制,中途翻动几次至表面微焦变硬,即可!这次干煸土豆条,我用的是炸。油锅中捞出控油;

5. 准备好干红辣椒段、姜蒜葱切好;锅中放少许油,先煸香干红辣椒段和姜蒜葱;

6. 倒入土豆条煸炒一会儿;最后调入花椒粉、辣...[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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