左宗棠鸡的吃法

左宗棠鸡的吃法的相关文章

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  左宗棠鸡

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡 左宗棠鸡,亦名 左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。在美国人认知中最著名的 中国菜之一。虽然其以 湖南名将左宗棠的名字来命名,事实上与他本人没有太大关联,发明人是民国时期的彭长贵。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家左宗棠鸡教程，绝对不要错过噢! 左宗棠鸡翅的做法步骤 1. 将鸡翅解冻、洗净撒上淀粉和盐 （淀粉适量，一小勺盐即可...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  左宗棠鸡的做法

  标签：左宗棠鸡

  左宗棠鸡的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 鸡腿去骨，将肉切成块状.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀。 3. 待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸.一边炸一边翻动，直至炸至酥脆，表面金黄捞出沥油备用。 4. 将所有调味料放入碗内调匀备用.锅内放少许油，放入干椒略爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  左宗棠鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡的做法步骤 1. 将鸡腿骨剔肉切块，用盐，鸡蛋清，淀粉，稍微腌制入味。 2. 将调味料（六月鲜，白糖，白醋，酒，麻辣油）混合调制好。 3. 锅中放入橄榄油，八成热后，将鸡腿肉放入炸至外焦内嫩，倒入漏勺沥油。 4. 锅内底油下干辣椒炒出香味，倒入兑好的汁，加入鸡块，稍微闷煮入味。 5. 翻炒几下，放入尖椒，香油，出锅装盘即可。 左宗棠鸡的做法步骤 1. 置中式易洁...[ 查看全文 ]

  島嘿嘿

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  左宗棠鸡怎么做

  标签：家常菜 左宗棠鸡

  左宗棠鸡 1.鸡腿去骨，将肉切成块状 2.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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  左宗棠鸡图片教程 经典湘菜

  标签：家常菜 湘菜 鸡肉

  左宗棠鸡是湘菜中的一道汉族的名菜，相信很多在外的海归都能熟知这道菜，因为它是在国外最知名的中国菜之一，快来跟图老师一起来学习这道经典的做法吧。 1.准备好鸡腿 2.将鸡腿的肉剔下来，去骨 3.鸡腿肉切成小块 4.准备好配料：生姜、蒜籽、干红椒 5.用白糖5g、酱油10ml、白醋5ml、食盐少许以及清水调成味汁 6.切...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  左宗棠鸡怎样做最好吃

  标签：左宗棠鸡 猪肉

  左宗棠鸡 1.去骨鸡腿洗净切一口大小的鸡腿块，以腌料拌匀腌约30分钟备用。 2.红辣椒去籽切片；大蒜切片，备用。 3.取锅，放入5大匙油，油烧热放入作法1的鸡腿块，过油后捞起沥油备用。 4.作法3的锅中留少许油爆香蒜片、辣椒片，倒入所有调味料煮沸。 5.加入作法3的鸡腿块拌炒均匀，再以适量太白粉水勾薄芡即可。 左宗棠鸡 1.鸡腿去骨后摊开，切浅斜刀纹后，再切成2厘米*2厘米块状，加蛋白、酱油...[ 查看全文 ]

  雷峻淞

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  左宗棠鸡如何做好吃

  标签：左宗棠鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  左宗棠鸡 1.鸡腿去骨，将肉切成块状 2.先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  文艺范儿Ds

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  左宗棠鸡怎么做好吃

  标签：左宗棠鸡 猪肉

  左宗棠鸡 1.去骨鸡腿肉切成2公分小块，以调味料A腌约5分钟后，加入15㏄沙拉油拌匀。 2.调味料B调成粉浆，加入蒜末拌匀；辣椒剖半切成4段备用。 3.锅烧热，倒入约2小碗的沙拉油，放入作法1的鸡肉块以小火慢炸约5分熟捞起沥干油脂。 4.另取热锅加入5㏄沙拉油，以小火略为爆炒作法1.的红辣椒段后，再加入作法3的鸡腿肉炒至熟后，改以中火加热，倒入做法2的粉浆快速拌炒至匀即可。 左宗棠鸡 1.鸡腿去...[ 查看全文 ]

  媚娘go

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  左宗棠鸡的做法 享誉美国的湘菜

  标签：家常菜 湘菜

  左宗棠鸡是美国人眼中最著名的中国菜之一，跟宫保鸡丁有得一拼哦。鸡肉鲜嫩，味道鲜美，十分下饭。这里的左宗棠鸡是改良版的，味道酸甜，喜欢的朋友们不要错过哦。 1.鸡翅洗净切块，加入鸡蛋搅拌均匀。 2.将鸡翅裹上一层干淀粉。 3.锅中烧热油，下入鸡翅中火炸制。 4.炸至鸡翅浮起，再炸1分钟捞出，用厨房纸巾...[ 查看全文 ]

  露西

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  左宗棠鸡翅

  标签：家常菜 左宗棠鸡翅

  左宗棠鸡翅 鸡翅16只鸡翅16只食盐1小勺,姜3片,蒜4瓣,花椒1小把,干辣椒3个,料酒、生抽、芝麻油、淀粉适量,香醋1汤勺,辣椒油1汤勺,白糖2茶匙1.鸡翅从中对半斩开2.加入淀粉和1小勺盐腌制30分钟3.平底锅不需要放油。加热后放入鸡翅煎(鸡皮面朝下。一开始不要翻动。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!左宗棠鸡翅教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 左宗棠鸡翅的做法步骤 1. 将鸡...[ 查看全文 ]

  娜一笑的风情x5

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  左宗棠鸡翅怎么做

  标签：家常菜 左宗棠鸡翅

  左宗棠鸡 1.121先用蛋黄，盐将鸡块抓匀。锅内烧热油后再加入玉米淀粉抓匀 2.212鸡腿去骨，将肉切成块状 3.待锅内油温达180度时，逐块放入鸡块大火炸 ...[ 查看全文 ]

  爱是小Y

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  板栗鸡的吃法

  标签：板栗鸡

  板栗鸡汤 1. 新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳； 2. 板栗提前去壳洗净，胡萝卜切成滚刀状；备好西洋参片、葱段、姜片； 3. 鸡肉放进锅里，倒入清水，放入姜片、葱段，大火煮开转中火，再煮1分钟； 4. 焯水后的鸡肉用流动水洗净，放进炖盅里，再放入另外准备的姜片，葱段、西洋参片； 5. 加够足量的清水，后面不再加水，所以这次一定要加够； ...[ 查看全文 ]

  鹏源彩印0317

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  小炒鸡的吃法

  标签：小炒鸡 猪肉

  小炒鸡 1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精、没用蛋清，因为家里没有了~大约腌15分钟 2.切切蔬菜 把材料都切切吧~想切什么样都行 3.炒鸡肉吧 把锅子烧热~然后放油，别太吝啬放油，油少容易沾锅。迅速放入鸡肉，不用等油热，这样不会沾锅~好划散~等肉的颜色变成白色，就可以了。取出，把剩下的油呈起来，愿意动呢就刷刷锅子~~ 4.可以开始~ 加热锅子，放入油，稍热加入花椒大蒜少...[ 查看全文 ]

  烛光灿烂518

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  酸辣鸡的吃法

  标签：酸辣鸡

  酸辣鸡肝 1. 备鸡肝，酸辣椒，生姜 2. 鸡肝切块，酸辣椒切段，切点姜丝 3. 烧油，放进鸡肝炒匀 4. 淋上料酒去腥 5. 放点盐 6. 炒熟 7. 放进辣椒，姜丝 8. 淋上酱油炒匀 9. 放点芹菜和大蒜 10. 放点味精 11. 炒匀出锅 12. 炒好的酸辣鸡肝 酸辣鸡腿 1. 备鸡腿、酸...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  醉鸡的吃法

  标签：醉鸡

  醉鸡 1. 鸡肉洗净后用到去除筋膜，准备生姜片 2. 加入生姜片和料酒腌制2小时 3. 准备醉卤 4. 准备调料 5. 把腌制的鸡腿连同腌制的生姜片一起冷水下锅，绰水后捞起洗净 6. 冷水中倒入调料，盖上大火烧开 7. 之后倒入鸡腿，加入适量料酒盖上烧至鸡肉熟透 8. 拿不准生熟的可以打开用筷子戳进去不液出血水就熟了 9. ...[ 查看全文 ]

  开着拖拉机寻爱

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  白雪鸡的吃法

  标签：虾

  白雪鸡 1.将熟鸡脯肉切成方块； 2.虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉； 3.火腿切碎末； 4.将蛋清2个放在碗内，使劲顺一个方向打成稠厚泡沫，加干淀粉拌匀，成为蛋泡糊； 5.将切好的鸡脯肉块分别平摊在盘内，均匀撒上一层干淀粉，再均匀抹上一层虾蓉，抹匀平，浅剞十字花刀，入屉，架在水锅上，用旺火烧开； ...[ 查看全文 ]

  通山九头鸟

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  麻辣鸡的吃法

  标签：麻辣鸡

  麻辣鸡 1. 取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块； 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散； 3. 锅内倒入油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水； 4. 盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  花雕鸡的吃法

  标签：花雕鸡 花雕鸡的做法

  花雕鸡 1.准备好材料。 2.香菜清洗干净后切好，姜切2片，蒜2瓣对半切开。 3.土豆去皮后切片或切块。 ...[ 查看全文 ]

  花筱冉heaven

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  尖椒鸡的吃法

  标签：尖椒鸡

  青红小米椒，这是我切好之后用剩下的照的照片。之前忘了拍照片了。 将青红椒切成小段备用。 鸡腿一个 ...[ 查看全文 ]

  爱锁网

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  蒜头鸡的吃法

  标签：猪肉

  蒜头鸡 1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中火炸约1分钟，待呈现金黄色时即可捞出备用。 2.将炸好的蒜头塞入土鸡腹中，再将土鸡放入大汤碗中，注入8分满的水并加入姜片。 3.用保鲜膜封住汤碗口，放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。 4.拆开汤碗口的保鲜膜后，加入所有的调味料于汤碗中即可。 蒜头鸡 1.鸡肉洗净、切块，备用。 2.蒜头去膜，切除头尾，备用。 3.热锅，加入适量沙...[ 查看全文 ]

  妖精捉妖pink

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