竹笋鸭煲的家常做法

竹笋鸭煲的家常做法的相关文章

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  竹笋老鸭煲怎么做

  标签：猪肉

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味 竹笋咸腿老鸭砂锅 1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4.葱打成结、姜切块待用； 5.竹笋切寸段，洗净，用水冲去咸味；...[ 查看全文 ]

  墨染佳瞳

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  怎么做竹笋鸭煲好吃

  标签：竹笋鸭煲

  竹笋切段，小青菜、香菇洗净，生姜、腊肉切片。嫩鸭洗净，用镊子把毛拔干净备用。（能买到老鸭最好买老鸭，因为公司边上的菜市场比较小，所以用的嫩鸭）。 嫩鸭冷水下锅，加入适量生姜片、料酒焯水3分钟后用冷水把浮沫冲洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  抢应

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  怎样做竹笋老鸭煲才好吃

  标签：根茎蔬菜

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味 竹笋咸腿老鸭砂锅 1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4.葱打成结、姜切块待用； 5.竹笋切寸段，洗净，用水冲去咸味；...[ 查看全文 ]

  柒肆画

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  竹笋老鸭煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小...[ 查看全文 ]

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  竹笋老鸭煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹笋老鸭煲 1.老鸭洗净切大块，姜切片 2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味 3.把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小...[ 查看全文 ]

  cheng12809

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  竹笋咸腿老鸭砂锅的家常做法

  标签：菜系

  竹笋咸腿老鸭砂锅 1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻; 2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫； 3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。 4.葱打成结、姜切块待用； 5.竹笋切寸段，洗净，用水冲去咸味； 6.枸杞子加清水泡开，洗净； 7.取大砂锅一只，将鸭腹朝下放入，加入葱结、姜块、清水3000克，用旺火烧开； 8.加盖焖炖鸭子六成熟，揭盖拣去葱、姜； 9.把鸭子翻个身，加咸肉、竹笋继续用微火焖炖1小时至酥...[ 查看全文 ]

  panzituixian2

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  吉祥老鸭煲的家常做法

  标签：猪肉

  吉祥老鸭煲 1、先将老鸭宰杀，用75℃的热水烫后拔毛，开膛去内脏洗净。 2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中，加盐、猪油、黄酒大火烧开后，小火煨两个半小时放入笋干，再煨2个半小时，加入味精、鸡精上桌即可。 小诀窍 特点 汤浓味醇、鲜美无比。 麦门冬煲老鸭 1、老鸭洗净斩件汆水，麦门冬洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬，大火烧开转小火炖1小时调味即成。 功...[ 查看全文 ]

  kvklc

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  冬瓜薏米煲鸭汤的家常做法

  冬瓜薏米煲鸭汤 1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。 2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。 3.冬瓜去皮后切大块。 ...[ 查看全文 ]

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  冬瓜火腿煲老鸭的家常做法

  标签：猪肉

  冬瓜火腿煲老鸭 1.将烤鸭剁大块，猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球，菜心洗净焯过。 3.取沙锅，放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤，慢火炖一小时，加入精盐、味精、胡椒粉，调好味，放入菜心，散上香菜末即成。 小诀窍 健康提示： 此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。 冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水...[ 查看全文 ]

  太阳哒哒哒哒

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  天麻红枣煲老鸭的家常做法

  天麻红枣煲老鸭 1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫～ 2.倒入电紫砂煲，加天麻，红枣，莲子，桂圆煲上三小时（可以更长时间）～ 3.最后加少许盐调味，鸡精随意就ＯＫ了． 小诀窍 甜甜的非常香，据说除了养颜外还很是清润滴说～～～ 当归红枣煲老鸭 1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即...[ 查看全文 ]

  二次方7

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  木瓜干贝煲鸭汤的家常做法

  标签：木瓜干贝煲鸭汤 汤羹 汤

  干香菇用一小碗温水浸泡，待用。五花肉条切成1.5公分一段。 光鸭斩件，清水洗去碎骨，与五花肉一起飞水去污血，倒回锅中，加入九分满的开水。抓一小把干贝撒入汤中，大火煮将汤煮开，保持大火煮十分钟，然后关小火，煮大约40分钟。 ...[ 查看全文 ]

  zZ丶DjJ

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  毛芋老鸭煲的家常做法

  标签：毛芋老鸭煲

  蒜瓣对半切丁；青蒜切寸段；姜切片备用。 鸭斩块，冷水下锅加姜片焯熟捞出用清水漂洗干净。 鸭肠剪开处理干净切成段；鸭胗切开清理干净，如下图切花备用...[ 查看全文 ]

  轻抚琴玄

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  茶树菇煲鸭汤的家常做法

  标签：茶树菇煲鸭汤

  茶树菇煲鸭汤 1. 材料：半番鸭1腿（1/4只) 茶树菇50克 生姜4片调料：料酒半勺 盐巴适量 2. 把番鸭和茶树菇洗净，茶树菇的脚用剪刀剪掉切成断 3. 冷水上锅倒入番鸭开大火 4. 倒入茶树菇 5. 放入生姜片 6. 倒入料酒盖上盖子，待汤汁开了以后再转小火慢熬80分钟 7. 出锅前加入盐巴调好味道就可以上桌了 茶树菇老鸭汤 1. 鸭...[ 查看全文 ]

  Hl小马哥

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  瑶柱冬瓜煲鸭汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  瑶柱冬瓜煲鸭汤 1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下；冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块 2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫，把鸭子放入汤煲内，倒入足量清水没过鸭子大火煮开 3、水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱，略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时，食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可 小诀窍 1、瑶柱即干贝肉，有滋阴补血、恢复疲劳...[ 查看全文 ]

  中原刀客王振岗

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  冬瓜瑶柱煲老鸭 的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水汆2分钟。 冬瓜去籽留皮切大块。 干瑶柱用清水冲洗干净。 锅中放入3200ml清水，大火烧沸后放入所有材料（除盐外），待再次烧沸后转小火煲煮3小时。 最后食用前加入盐调味即可。 小诀窍 干瑶柱：又称干贝，是贝壳类海鲜外壳上“负责”开合的那一小块肉（即：闭壳肌），经晒干后而得。使用前需用黄酒或温水蒸发。瑶柱性味甘咸，具有...[ 查看全文 ]

  迪友841925446

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  鸡腿煲怎么做 竹笋鸡腿煲的做法

  标签：养生食谱

  这就是做好的竹笋鸡腿煲。   1.鸡腿洗净，用刀将肉划开。 2.将鸡腿放入砂锅中，加入适量冷水用大火烧开。 3.加入香菇、葱段、姜片、大料、料酒放入锅中。   4.将竹笋泡发后同枸杞一起加入砂锅，调小火煲上一小时。 5.加盐调味，十五分钟后关火。 6.盛盘即可。[ 查看全文 ]

  走失1987

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  秋冬润燥--鸭心煲冬瓜的家常做法

  标签：鸭心煲冬瓜 汤羹 汤

  .材料：冬瓜250克 鸭心350克 排骨200克 调料盐巴 .砂锅内注入水开大火。 .把洗净的排骨倒入砂锅内。 ...[ 查看全文 ]

  报春晓鹿

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  茶树菇煨老鸭煲的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  茶树菇煨老鸭煲 1.先把茶树菇和黑木耳干泡发，捞出洗净，过滤泡发水备用。 春笋切老根，用刀背拍松。将老鸭处理干净切块，锅中倒入清水等大火煮开后放入鸭块煮5分钟，待表面变色后捞出。 2.将之前的泡发水倒入砂锅中，大火煮沸后，放入姜块，鸭块，茶树菇和黑木耳，盖上盖 子转小火炖一个半小时，然后放入笋继续炖半小时左右，出锅前加盐，鸡粉和葱调味即可。 茶树菇煲老鸭汤 1.将鸭斩件飞水。 2...[ 查看全文 ]

  wx1986936835

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  香菇竹笋的家常做法

  标签：口味食谱

  香菇竹笋 1.竹笋洗净，切滚刀块；香菇洗净并用水泡软后，切薄片备用。 2.锅中放入作法1的材料与其余材料，煮开后转小火卤约1小时至入味即可。 香菇竹笋鸡汤 1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。 2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。 3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。 竹笋香菇汤 (1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝...[ 查看全文 ]

  善良的福123

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  竹笋肉丝的家常做法

  标签：竹笋肉丝

  竹笋肉丝的做法与步骤 1. 竹笋洗净，备用。 2. 猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。 3. 锅置火上，倒入适量植物油烧热。 4. 放入干辣椒小火煸香。 5. 倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。 6. 放入笋，翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  LY雯926

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