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溜肥肠怎么做最好吃
溜肥肠怎么做最好吃
溜肥肠
步骤
1. 猪肠切小段,然后洗菜,尖椒滚刀块,胡萝卜切片,洋葱切小块,葱姜切丝蒜切片(我家那位不吃葱所以没放)
2. 热油,爆香葱姜蒜,下肥肠一起煸炒,这里要加一勺白酒。肠是熟的,煸炒目的是让肠子里面油脂出来并且加酒去腥
3. 大肠软后,依次放入胡萝卜炒几下,再下洋葱炒几下,最后放入尖椒翻炒匀后,依次加入酱油,白糖,醋,盐炒匀后加水淀粉勾芡装盘。
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2016-03-09
溜肥肠怎么做最好吃
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尖椒溜肥肠怎么做最好吃
尖椒溜肥肠的做法 步骤1: 洗好切成滚刀的小块 步骤2: 熟肥肠切成稍微厚些的块 步骤3: 装盘待用 步骤4: 配料 步骤5: 放入油 花椒 大料 曝锅 姜 蒜 葱 在放入肥肠翻炒一下 在加入欣和六月鲜酱油 盐 然后肥肠出锅 步骤6: 在放入尖椒翻炒3分钟左右 在放入肥肠翻炒一下 即可 ...
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怎样做溜肥肠最好吃
溜肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肠,尖椒,干红辣椒,葱,蒜全部切段 2. 热油后,放适量花椒,变色后捞出扔掉。再把葱,蒜,干红辣椒爆香 3. 倒入肥肠。尖椒来回翻炒。 4. 倒入老抽适量,酒三滴,白糖半勺,盐适量。来回翻炒,3分钟后,放鸡精。关火。就可以吃了。 搜索溜肥肠做法大全
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溜肥肠怎样做才好吃
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溜肥肠 1.已经卤过的猪大肠 2.青椒和胡萝卜切好 3.姜莱头道菜和大蒜 4....
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仙鹤点水
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溜炒肥肠
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溜炒肥肠
溜炒肥肠 炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入猪肥肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,淋上麻油,醋,颠锅装盘即成。 此扬州家常菜,价廉物美,取料方便,该品肥肠软韧肥嫩,味香汁紧,鲜咸酸甜,用于佐酒下饭皆宜。 猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家溜炒肥肠教程,绝对不要错过噢! 青椒溜肥肠...
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尖椒溜肥肠怎样做才好吃
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尖椒溜肥肠 1.处理好的肥肠冷水下锅加大料,葱姜煮20分钟 2.切好青椒和肥肠,准备葱姜蒜 3.炒锅放油爆香葱姜蒜 ...
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买一根大约300g的大肥肠,切成段,待用。 水烧开,放入切好的肥肠,焯一下,捞出淋干水份。 锅内放入少许油,将洋葱、尖椒、胡萝卜放锅入翻炒。 ...
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溜肥肠的做法
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溜肥肠
溜肥肠的做法步骤 1. 把煮好的肥肠用热水冲洗干净 2. 尖椒切滚刀块,葱,姜,蒜切好 3. 锅底爆香葱,姜,蒜 4. 把切好的肥肠倒进锅里,把油炒出来 5. 加老抽,盐,料酒,糖一起翻炒 tulaoShi.com 6. 把尖椒倒进去一起炒 7. 放进一些蒜末一起炒 8. 勾芡出锅 小贴士 如果怕肥肠不干净,可以用热水多洗两遍。 溜肥肠的做...
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秀秀6745
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熘肥肠怎么做最好吃
熘肥肠的做法 步骤1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。 步骤2.将肥肠焯汤一遍捞出。 步骤3.将焯好的肥肠用温水清洗一下。 步骤4.取清水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,大料煮半小时左右 ...
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尖椒肥肠怎么做最好吃
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尖椒肥肠 1. 准备材料 2. 肥肠切小段,我买的是熟的,就没有恼人的清洗这一步骤了,尖椒切块,蒜切片 3. 锅内放少许油,蒜爆锅,爆出蒜香味 ...
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用剪刀先把肥肠剪开; 倒入面粉,揉搓一会儿; 再加点盐,继续揉搓;然后用清水冲洗干净; ...
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辣子肥肠怎么做最好吃
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肥肠事先处理好,然后切斜段(肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗,撕掉肥肠里面的丝状物,放在水龙头下反复冲洗,然后用八角、姜、葱段、花椒焯水,之后捞出,切断即可); 干辣椒去掉辣椒蒂,剪成段; ...
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溜腰花的做法 步骤1.将腰子一片两开,片去腰臊,先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹,再转一个角度,用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交(www.tulaoshi.com)的平行刀纹,然后每片改四刀窄长条; 步骤2.用清汤、湿淀粉、酱油、鸡精,香油兑成汁水; 步骤3.玉兰片、青红辣椒、木耳、均切象眼片...
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溜干煎肥肠 1.猪肥肠300克、红甜椒60克、青椒60克、香菜段15克、大蒜末20克、姜末10克、葱丝15克、白胡椒粉少许、黄酒10克、香醋10克、酱油10克、白糖5克、味精1克、盐1克、香油2克、烹调油少许; 清理肥肠用料;盐20克、米醋25克、花椒10克、葱段20克、姜片20克。 ...
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豌豆肥肠汤的做法 步骤1:干豌豆提前一天用温水泡发洗净备用,生姜切片,葱洗净后切成葱花。 步骤2:肥肠翻转出来,扯掉赃物与多余肥油,然后放入容器内,撒上1茶匙盐抓揉搓洗,然后用水冲洗干净,把冲洗干净的肥肠放入沸水中焯烫半分钟至微微紧缩后捞出,待肥肠放凉后,切成2厘米左右宽的...
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肥肠收拾干净,放入锅中加水,到入料酒、葱姜丝煮至软烂,捞出。 将煮好的肥肠切成小块,郫县豆瓣酱和泡辣椒剁碎备用。 油锅烧热,放入肥肠块、葱姜末、...
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干煸肥肠的做法 步骤1:食材:熟肥肠 辣皮子 花椒粒 姜 蒜苗 鸡精 味级鲜 豆瓣酱 植物油 料酒 步骤2:把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段,姜切末,辣皮子泡软洗净切末 步骤3:蒜苗洗净切段 步骤4:热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水分 步骤5:加姜辣皮子花粒小火煸炒 步骤6...
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干锅肥肠怎么做最好吃
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干锅肥肠的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.将肥肠加面粉,里外搓洗干净。 步骤2.花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶用凉水泡20分钟。 步骤3.将肥肠切成段。 步骤4.锅内入少许油,将肥肠段入锅中,炒干水分。 步骤5.加入泡好的香料炒香。 步骤6.调入酱油...
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酸辣肥肠粉 1.粉条用清水泡软。 2.泡好的粉条入开水锅煮熟捞出。 3.锅里倒入清水,水热后放入切好的肥肠焯水去脏污。 ...
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