溜肥肠的做法

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  溜炒肥肠

  标签：家常菜 溜炒肥肠

  溜炒肥肠 炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入猪肥肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,淋上麻油,醋,颠锅装盘即成。 此扬州家常菜,价廉物美,取料方便,该品肥肠软韧肥嫩,味香汁紧,鲜咸酸甜,用于佐酒下饭皆宜。 猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家溜炒肥肠教程，绝对不要错过噢! 青椒溜肥肠...[ 查看全文 ]

  等待什么0

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  【图解】酸菜肥肠的做法

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故不再放盐，酱油也是少放上色点缀即可。 3. 锅里倒水少量，煮开，倒入炒好的酸菜，小火，煮5-10分钟，收汁。因为拌面吃，故可多留一点汤汁。出锅即可。 酸菜肥肠豆花的做法步骤 1. 黄豆提前泡发一晚，用豆浆机磨豆浆，...[ 查看全文 ]

  城市太原人

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  东北溜肉段的做法 溜肉段的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北名菜溜肉段怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.猪肉切块，调入盐、花椒粉、嫩肉粉和一个鸡蛋拌匀腌制1个小时；青椒和胡萝卜洗净切片。 2.锅中倒多一点的油，烧热，腌制好的猪肉挂上面糊下锅炸至外焦里嫩的效果后捞出。 3.锅中留底油，爆香蒜末和姜粉，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  尖椒炒肥肠的做法【图文】

  标签：家常菜 尖椒炒肥肠

  尖椒炒肥肠的做法步骤 1. 先把大肠煮熟。 2. 蒜和葱准备好。 3. 大肠切段。 4. 少量油将葱和蒜爆锅。蒜可以多放点，好吃。 5. 倒入大肠煸炒，倒入少许老抽和生抽上色。 6. 大肠火候差不多时，倒入尖椒，翻炒，加盐，黑胡椒，十三香，青椒熟了就可以出锅了。别忘了照张相哦～ 尖椒炒肥肠的做法步骤 1. 一丁点油，爆香葱蒜 2. 大火爆炒已切成丝或片的肥肠，加少许老抽上色 3. 放入切好的尖椒...[ 查看全文 ]

  近看城墙齿齿锯

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  泡椒肥肠的做法【图解】

  标签：家常菜 泡椒肥肠

  下酒菜泡椒肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净过沸水滤干备用 2. 红辣椒去头尾剖开去籽，切段备用 3. 温油，将蒜瓣和花椒倒入锅中，翻炒到出香味，加盐 4. 肥肠切块，同泡椒和辣椒段一同下锅，炒匀（泡椒要连同泡椒汤一同下锅） 5. 一棵大蒜，洗净，祘白部分斜切，先下锅一起翻炒 6. 翻炒至快起锅时，加入切段的蒜叶，炒匀断生即可（起锅的前提就是肥肠入味和煮烂，汤汁收汤） 7...[ 查看全文 ]

  大董村人

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  【图解】干锅肥肠的做法

  标签：家常菜 干锅肥肠

  干锅肥肠的做法步骤 1. 不会说 香辣干锅肥肠的做法步骤 1. 准备工作:土豆去皮切条 2. 藕去皮切片 3. 处理好后的肥肠切小段，加入料酒，大蒜片，姜片，胡椒粉，豆粉，香葱拍破，和均匀，腌制20分钟。 4. 青红辣椒切成这样，洋葱切丝，大蒜，生姜切片 5. 锅中倒油，500g,油热后放入切好的土豆条炸熟。捞起备用。 6. 将腌制好的肥肠放入油锅炸到干脆后捞起。 7. ...[ 查看全文 ]

  hemaomao1

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  干煸肥肠的做法【图文】

  标签：家常菜 干煸肥肠

  川味干煸肥肠的做法步骤 1. 洗干净的肥肠切块，用水焯熟 2. 青椒切段，姜蒜切片 3. 辣椒嫌辣可以加盐干锅炒出虎皮 4. 倒入食用油至油热，再倒入肥肠，不断翻炒至金黄，待肥肠内油全部液化倒入姜蒜花椒，加一勺白糖，一勺豆瓣，少许酱油拌匀翻炒，加入青椒 5. 加入盐，鸡精，出锅 心头长草的接地气味道【椒香干煸肥肠】的做法步骤 1. 选购肥肠时，由于生鲜肥肠油垢厚，自...[ 查看全文 ]

  有个好心态吧

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  醋溜鸡的做法 醋溜鸡怎么做

  标签：家常菜 川菜

  拯救你的食欲， 跟图老师一起来学醋溜鸡怎么做吧。 1.准备好食材。 2.将鸡腿洗净切成2厘米见方的小块，笋切丝。 3.鸡蛋清加少许干淀粉打散，姜蒜切末备用。 4.在鸡肉中加入少许盐、料酒和蛋清混合液，拌匀腌制30分钟...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  【图】糟溜鱼片的做法

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片的做法步骤 1. 青鱼洗净切片，先调味，加入适当的生粉，放入冰箱静待入味。 2. 与此同时，做其他辅料的准备工作，青豆先用水焯一遍，黑木耳泡开，待用。 3. 油温中等时，鱼片一片片放入锅中， 4. 放入辅料，糟卤及调味，出锅即可。 糟溜鱼片的做法步骤 1. 鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片； 2. 加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱...[ 查看全文 ]

  天道酬勤XING

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  【图】醋溜白菜的做法

  标签：家常菜 醋溜白菜

  醋溜白菜丝的做法步骤 1. 准备材料。娃娃菜切细丝 ，干辣椒剪成丝。 2. 油锅烧热，放入葱姜末、干辣椒丝，炒香。 3. 放入白菜丝，翻炒至微微变软 4. 加入白糖1小勺 5. 滴入美极鲜 6. 米醋继续翻炒均匀，调入盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀。 醋溜白菜的做法步骤 1. 半颗白菜洗净，斜切成片，大蒜拍破切成蒜粒，锅里放油烧热，油热后放入花椒炸出香味，然后捞出花椒不要（可...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  焦溜豆腐的做法【图文】

  标签：家常菜 焦溜豆腐

  焦溜豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会。青、红椒切片；香菇切花刀，并焯一下水备用； 2. 鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。将腌渍好的豆腐放入蛋液中，然后捞出。 3. 锅中倒入油，下入豆腐块煎至两面金黄，然后捞出沥油。 4. 另起锅，或锅中留底油，加入适量清水，再加入酱油，白糖，盐调味，待水煮沸，放入红椒，青椒，及香菇，豆...[ 查看全文 ]

  起床上班去

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  酸菜肥肠

  标签：家常菜 酸菜肥肠

  酸菜肥肠的做法大全 酸菜肥肠煲原料:肥肠、酸菜鱼调料、姜蒜、泡椒、花椒粒。做法:1、用的外卖的酸菜鱼调料,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。图老师下面就为大家带来这道经典的酸菜肥肠，希望对大家做菜有所帮助。 酸菜肥肠面的做法步骤 1. 热锅，油加热。加入蒜片炒香，再加入泡好的酸菜爆炒。炒好后出锅。 2. 热锅热油，加入肥肠煸炒。加少量酱油和糖。由于肥肠和酸菜本身就有咸味，故...[ 查看全文 ]

  不见不散一代

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  脆皮肥肠

  标签：家常菜 脆皮肥肠

  脆皮肥肠 原料:猪大肠400克。 调料:盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。 制作方法: 1,把猪大肠清洗干净,用水氽煮、打去油沫。脆皮肥肠教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 香辣脆皮肥肠的做法步骤 1. 把猪大肠清洗干净，用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角...[ 查看全文 ]

  下一站谁会与我

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  肥肠的清洗方法

  标签：生活小常识 生活小窍门

  肥肠是很多人都爱吃的东西，但是想要享用美食总是需要付出劳动的哦，就像洗肥肠一样，虽然肥肠好吃，但是在 肠的清洗方法 上，可是很有窍门的，不然肥肠会有一种让人作呕的臭味。很多人只是用清水洗肥肠，这样洗出来的肥肠肯定是有怪味的，该怎么洗才能彻底清除那股味道呢？现在我们就一起来看看肥 肠的清洗方法 吧。 肥肠的清洗方法 肥肠的清洗方法1、开清水不断冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊...[ 查看全文 ]

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  青椒肥肠

  标签：家常菜 青椒肥肠

  青椒肥肠 肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血等功效,可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、 痔疮、便血、 便秘等症。肥肠主要用于烧、烩、卤、炸等制作菜品,一般人都可食用,感冒期间忌食。猪大肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家青椒肥肠教程，绝对不要错过噢! 红烧青椒肥肠的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  别拿夏利不当车

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  松仁肥肠

  标签：家常菜 松仁肥肠

  松仁肥肠 中段?250克 鲜虾仁200克 鸡蛋清2个 松子仁10克 青红椒粒10克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、精炼油各适量1、肥肠切成3厘米长的节;鲜虾仁剁成茸,加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、湿淀粉、鸡蛋清搅打均匀成虾糁。2、将虾糁逐一瓤入肥肠节中,并在肥肠节顶部也抹上一层虾糁,然后嵌上松子仁和青红椒粒,即成松仁肥肠生坯。3、平底...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习松仁肥肠，虽然...[ 查看全文 ]

  村里悟道

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  溜猪肝

  标签：家常菜 溜猪肝

  溜猪肝 猪肝,盐,醋,酱油,淀粉,干红辣椒,青椒,青蒜,鸡精猪肝,盐,醋,酱油,淀粉,干红辣椒,青椒,青蒜,鸡精1.猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用;2.干红椒数只,青椒斜圈,青蒜切段;3.炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出;4.余油下干红椒呛锅,下青椒圈青蒜头,撒少许盐煸出香味,倒入剩下的青蒜叶和猪肝...史上最全的溜猪肝，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

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  东北名菜 溜肉段的做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北溜肉段是东北饭馆中最叫座的一道肉菜，是东北菜的经典代表菜之一。溜肉段外酥里嫩 ，口感咸香，美味可口。 1.猪肉洗净切条，加入1小勺料酒、1小勺盐拌匀腌制15分钟。 2.在淀粉中加入1个蛋清搅拌均匀。 3.将腌好的肉裹上蛋清淀粉...[ 查看全文 ]

  露西

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  柠檬溜鸡片的做法【图文】

  标签：家常菜 柠檬溜鸡片

  柠檬溜鸡片的做法步骤 1. 将鸡脯肉清洗干净切成片，鸡片内放入蛋黄、1/2茶匙的盐和胡椒粉，用手抓匀，腌制5分钟。 2. 青椒洗净切片。 3. 柠檬拦腰切开，挤出柠檬汁。把柠檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的盐、味精和适量水调匀成欠汁。 4. 锅内放油烧至五成热，分批放入鸡肉片，炸至微黄捞出。锅内的油再次烧至7成热，放入鸡肉片快速复炸一次捞出（如果你喜欢口感软糯的鸡...[ 查看全文 ]

  布梵8

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  【图】软溜草鱼片的做法

  标签：家常菜 软溜草鱼片

  软溜草鱼片-----美丽厨娘的做法步骤 1. 先将草鱼洗净后去头去骨，取出净肉，斜切成薄鱼片，(我请卖鱼的片的),用少许酒和盐腌10分钟。葱切珠，蒜切末，青红椒、香菇、冬笋切成小粒。 2. 面条放锅里煮熟捞起，沥干后拌入少许麻油及盐，铺在盘底。 3. 锅里水烧开，将鱼放入大碗，用开水冲入烫片刻。水倒掉，再用开水冲一遍，烫熟。鱼取出摆在面条上，撒上胡椒粉。 4. 锅里放油，入葱、蒜、青红椒、香菇、冬...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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