正宗葱烤大排盖饭的做法

正宗葱烤大排盖饭的做法的相关文章

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  葱烤大排盖饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排盖饭 1.葱烤大排烤字本是误传，应为㸆，指用小火让原料慢慢收汁进味的做法，宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉 2.大排白边结缔组织丰富，加热后容易卷起影响形...[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  怎样做葱烤大排

  标签：葱 葱烤大排

  葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 第一步：拍松大排肉洗净浸泡冷水去除血水。放在砧板上，用刀背将大排逐片拍松，起到肉质松嫩的作用。 第二步：腌制将拍松后的大排用料酒、生姜、一点点生抽腌制十分钟。           第三步：煎炸给大排裹上蛋清，拍上淀粉。油锅放入稍多的油，进行中温煎炸，一面略黄翻面继续煎炸。           第四步：烤煮1大...[ 查看全文 ]

  yang光yuan

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  葱烤大排怎样做才好吃

  标签：葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排 1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚，用刀背（或锤子）正反面都敲松。 2.起油锅将大排放入稍煎后，依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色，再加入糖调味（不可加水，有点沾底就加点酒） ...[ 查看全文 ]

  日尧为亮

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  大排骨烤葱如何做好吃

  标签：大排骨烤葱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大排骨烤葱 1.食材准备:大排骨、葱、姜。 2.姜洗净切片，葱切寸段。 3.大排骨洗净后，将每块大排骨依次入老抽浸一下，捞出。 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  大排骨烤葱怎样做才好吃

  标签：大排骨烤葱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大排骨烤葱 1.食材准备:大排骨、葱、姜。 2.姜洗净切片，葱切寸段。 3.大排骨洗净后，将每块大排骨依次入老抽浸一下，捞出。 ...[ 查看全文 ]

  肆绒公路

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  秘制葱烤大排怎样做才好吃

  标签：秘制葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制葱烤大排 1.姜，蒜切片，香葱洗净切成大段。 2.碗里调入料酒半碗，白糖1勺，盐半勺，辣椒粉，胡椒粉，酱油1勺，适量清水调匀备用。 3.大排洗净后用刀...[ 查看全文 ]

  德沃大本营

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  葱焅大排的家常做法

  水笋烧大排 1. 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒 4. 随后，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒 5. 加适量的清水煮开 6. 接着，合入已切好的水笋翻动一下 7. 然后，加2汤勺老抽 8. 加1汤勺冰糖 9. 加1...[ 查看全文 ]

  空心眼子___

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  怎样做葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋

  标签：鹌鹑蛋 鹌鹑 葱

  葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鹌鹑蛋买回来，洗一下，煮熟剥壳！放入平底锅煎成金黄色哟！（关于煎蛋这件事，妹纸们一定要小心了，煎蛋是会爆的，所以用较轻的平底锅，摇晃摇晃，就一点不太好，煎的不是特别的均匀，不过没关系啦！差不多就成啦！） 2. 这是提前一天腌制的排骨，排骨先用松肉锤敲松（厚的正反各两次，薄的正反各一次），放盐、糖、老抽、料酒，搅拌均匀！最后...[ 查看全文 ]

  宇智波大家长

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  怎样做阿拉窝里的葱烤大排最好吃

  阿拉窝里的葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 1. 大排洗净沥干 2. 捶大排，要给孩子或老人吃上嫩嫩的大排，必须像捶仇人一样来几下！ 3. 放入盐、料酒和姜汁，将捶过的大排腌制一下。 4. 把腌制好的大排依次滚上蛋液和淀粉，下热油锅微煎。 5. 小碗放盐、老抽、生抽，还有很多糖和水调匀。 6. 锅底留油，一大把葱铺于锅底，然后将大排铺在葱上。 7. 倒入...[ 查看全文 ]

  喜欢春天love

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  葱烧大排面的做法

  标签：葱烧大排面 主食

  水开后放入鸡蛋，煮8-10分钟 煮好的鸡蛋过凉水，剥去蛋壳 剥好的鸡蛋放入煮锅中，加入啤酒 ...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  正宗葱烤排骨的做法

  葱烤排骨 1.首先将葱清洗干净，控干水，然后切大段；姜切片。 2.大排用刀背剁松软。 注：这种大排是靠颈部的，有肥有瘦，肉质不是很结实，比较适合做这道 菜。 3.将剁...[ 查看全文 ]

  【宁儿】328

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  蒜香烤大排的做法

  标签：蒜香烤大排 烤箱食谱

  猪肉排 蒜头对半切开，调味料混合在一起待用 调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时 ...[ 查看全文 ]

  嗜夜梦魇

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  葱烤鱿鱼的做法

  标签：葱烤鱿鱼

  葱烤鱿鱼 鱿鱼洗净，剥皮，切成小块。 小葱洗净。 热锅下油，放入干辣椒爆香。 ...[ 查看全文 ]

  luanhuansen

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  葱烤鲫鱼的做法

  标签：葱烤鲫鱼

  葱烤鲫鱼 鱼洗净后晾干水分 准备调料，把小葱切段，留下一根切葱花 用刀把鱼身均匀斜切，便于入味 ...[ 查看全文 ]

  喜欢啥啥你尖叫

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  葱烧猪大排如何做好吃

  标签：葱烧猪大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧猪大排 1.用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。 2.蛋清姜汁（因为我没有姜汁所以我就切了点生姜与蛋清混合搅拌了）少许盐腌制几分钟。 3.葱切大段备...[ 查看全文 ]

  超级深蓝色2014

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  葱烧大排怎么做好吃

  标签：葱烧大排

  香葱烧大排 1. 食材：大排（已清洗）、香葱（已洗净切段） 2. 将已清洗好的大排放在案板上用刀背拍松，切开 3. 在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的大排炸一下捞出 4. 随后，下入切好的香葱翻炒翻炒 5. 接着，合入炸好的大排，加2汤勺料酒 6. 翻炒一下 7. 加适量的清水煮开 8. 然后，加2汤勺酱油 9. 加1汤勺冰糖 ...[ 查看全文 ]

  莫忘48

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  葱烧大排怎样做才好吃

  标签：葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧大排 1.猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。 2.准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。 3.猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  葱香大排如何做好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  活着自找乐

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  葱香大排怎样做才好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  和蔼的晴儿zq

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  葱焅大排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  氵红玫瑰

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