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怎么做红油猪心好吃
怎么做红油猪心好吃
红油猪心
1. 猪心剖开,去除白色油脂、血管、筋膜等多余杂质。为了避免腥味,我特意去除得彻底一些。水龙头反复冲洗猪心里面的血水并漂洗一阵子。
2. 锅内烧水,水开后放猪心下去煮几分钟,捞起猪心,水倒掉,锅洗干净。
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2016-03-17
怎么做红油猪心好吃
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红油猪心怎么做最好吃
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红油猪心如何做好吃
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红油猪心 1.猪心洗净后切开入锅中,加入足量清水后,放入花椒粒,葱头,姜,料酒后大火煮熟。 2.在煮的时候把芹菜及葱切段,蒜拍泥备用。 3.猪心其实很容...
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程_程
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红油猪心的家常做法
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红油猪心 步骤 1. 猪心剖开,去除白色油脂、血管、筋膜等多余杂质。为了避免腥味,我特意去除得彻底一些。水龙头反复冲洗猪心里面的血水并漂洗一阵子。 2. 锅内烧水,水开后放猪心下去煮几分钟,捞起猪心,水倒掉,锅洗干净。 3. 锅内重新加水,冷水放焯过水的猪心、干辣椒、干橘皮、八角、花椒、姜片,大火煮约30分钟至猪心熟透。 4. 煮猪心的时候,磨蒜茸和姜茸,然后把各种凉拌调料兑在一个...
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快乐的佐佐
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红 油怎么做
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夏日凉菜好帮手-红油 1、花生炒熟了后,去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎(或者用擀面杖捣碎),加入适量辣椒面,花椒粉、白胡椒粉、芝麻搅拌均匀。如果想辣的话辣椒面就多放些,我的辣椒面是很辣的那种就没多放。 2、锅内倒入适量的油(想多店红油就多放油)放入八角、花椒、桂皮、茴香、草果,小火炸一会(一定小火,而且注意油会溅出来)。 3、然后隔一个过滤勺,将热油倒入辣椒粉混合物中,倒入...
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1毛豆剪去两头洗净,下锅中煮熟2倒出沥干3放碗中加白糖和盐4加白醋5加大蒜碎和辣椒油6拌匀即可 烹饪技巧:1.毛豆一定要煮熟。 2.醋不一定放白醋,也可放香醇和陈醋。 3.加白糖可提味,不喜欢甜味可不加。
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青絲如墨66
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剔除半片鱼中的刺。 将鱼片成厚3毫米的片。 备红油、花生碎、芝麻酱、蛋清。 ...
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挂面怎么做好吃
红油拉面 步骤 1.锅中倒少许油,葱花爆锅 2.然后加入老干妈, 能吃辣可以多加, 小火超香, 3.往锅里加水 加盐 4.水开后加入挂面,和青菜 煮开就可以啦
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7此大乳
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酒井紫苑
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自制红油 1. 葱切成葱段,大盆里放入干辣椒与紫草备用。 2. 将5杯油倒入小锅里加热,大约中温油(约摄氏160度)的时候放入葱段、姜片与八角熬煮。 3. 当葱段水份炸干、姜片也炸干卷曲的时候(附图C),放入白芝麻,用筷子搅拌均匀并继续加热至白芝麻香气飘出(附图D)。 4. 把整锅油连同所有配料一起倒入已放好辣椒粉与紫草的大盆里,用筷子略为拌匀,然后立刻盖上盖子或平盘封住,使红油香气不外泄...
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代号——海狸
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红油辣子怎么做?
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红油辣子正宗做法/图解/步骤: 1. 将干红辣椒剪成小段。 2. 放进干净的锅里小火慢炒。炒一小会就可以了。将炒好的辣椒放入钵钵里捣烂。 3. 锅中放油烧热,涼一下后倒入捣碎的辣椒面中就可以了。吃什么涼菜就拿出来拌一拌比如四川的红油抄手。
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殇丶莫愁
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将辣椒面放入碗中,放入适量的芝麻。 锅内烧热油,关火等待15秒左右,将油倒入辣椒面中。(油必须要烧熟,但是不能马上倒入辣椒面,不然会糊) 花生捣成...
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红油腰花 1,腰子洗净除掉所有白筋和深红色部分,洗清,在清水中浸泡2小时(这个随意,可长可短,主要是为了去血水),再次洗去血水后切成花刀。 2,腰花加入葱姜汁,料酒腌制。 3,关键步骤:烧开一大锅水(水越宽越好),水开后离火,放入腌制好沥干水的腰花入沸水中搅拌汆熟,在热开水中的时间要看切片的厚薄,是否花刀而定,大概2-3分钟,可以边搅边尝,7分熟(咬开后里面还稍带一点点血水)就可以...
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日行800
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红油抄手怎么做
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口味食谱
红油抄手 1.肥肉瘦洗净切小粒,跟海米一起剁成泥 2.肉馅加入盐、生抽、花椒粉、芝麻油搅匀,少量多次加入泡香菇的水,搅拌至肉馅软和发粘,再加入葱姜末和泡发切碎的香菇拌匀 3.取一张馄饨皮,放适量肉馅,先对折,再把两边往中间捏 4.捏紧,如果皮不太粘,可以准备一小碟水,捏之前用食指沾一点点水即可 5.包了好多,哈哈 6.煮馄饨都会的哈,鸡汤也都会煲的吧,我只说一下红油汤的调制。碗中调入花...
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猥索的天使
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红油卷心菜怎么做
红油卷心菜 1. 带皮五花肉切成薄片,加1勺料酒,1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切段。 2. 卷心菜对半切开,取半棵。用手掰开,去茎取叶,撕成片状,洗净沥干。 ...
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红油苦瓜怎么做最好吃
红油苦瓜 1. 1.苦瓜焯水后放凉备用。 2.凉苦瓜片中放少许盐盐津一会儿,然后依次倒入醋、耗油和少许白糖。 3.拌匀后再根据个人口味加入红油,我做的是微辣的。 4.加红椒丝翻拌后即可。
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miss梦巴黎
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红油拉皮怎么做最好吃
红油拉皮 1. 黄瓜洗净切丝盘中垫底,拉皮用清水洗净,用开水略烫过凉,码在黄瓜丝上, 芝麻酱懈开,加米醋 生抽 精盐 白糖 鸡粉 香油 葱姜蒜米 红油 熟花生碎调成红油味汁。口味 酸甜咸香辣 2. 食用时将红油味汁浇在拉皮上。 ...
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被水淹死的yu丶
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怎么做红油拌菜好吃
红油拌菜 1. 土豆切丝,洗净沥干水备用; 2. 青椒、小米椒3个、胡萝卜切丝备用; 3. 独蒜切片,剁碎备用,小米椒两个,切小剁碎备用,小葱切碎备用; 4. 菜花切小块,洗净沥干水备用; 5. 起锅烧水,水滚后倒入土豆丝,放适量盐,煮2分钟,煮到8分熟,捞出用凉水冲洗,使土豆丝变凉,然后沥干水备用; 6. 把菜花倒入煮土豆丝的水里煮...
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吕布求败
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