首页 相关文章 白豆沙冰皮月饼的做法

白豆沙冰皮月饼的做法

怎么做白豆沙冰皮月饼好吃

抹茶豆沙冰皮月饼

抹茶豆沙冰皮月饼

材料

糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,抹茶粉3~5克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML

做法

1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀

2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊,搅拌好的稀面糊静置30分钟

3.静置好的面糊入蒸锅,大火蒸15分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了

4.包月饼:冷却后(如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作),把冰皮分成25一个,豆沙馅分成25一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁

5.放上一个豆沙馅

6.用冰皮把豆沙馅包起...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

白豆沙冰皮月饼的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部