奶酥墨西哥面包的做法

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  墨西哥奶酥面包的做法

  标签：墨西哥奶酥面包 面食

  墨西哥奶酥面包 食材： 面团材料,高筋面粉(180G),低筋面粉(45G),鸡蛋(45G),细砂糖(30G),盐(一点点),酵母粉(3G),鲜奶(70G),黄油(25G),奶酥内馅,黄油(70G),糖粉(30G),全蛋液(30G),炼乳(25G),玉米粉(40G),盐(一点点),面糊材料,黄油(50G),糖粉(50G),全蛋液(50G),低筋粉(60G),盐(1点点) 小贴士： 包馅时一定不要让黄油沾到边上，否则无法合口，爆浆。面糊一定不能多挤，否则会流到面包体下，长...[ 查看全文 ]

  咖啡亦涩

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  墨西哥奶酥面包的家常做法

  标签：墨西哥奶酥面包 面食

  墨西哥奶酥面包怎么做最好吃怎么做墨西哥奶酥面包好吃 墨西哥奶酥面包 食材： 面团材料,高筋面粉(180G),低筋面粉(45G),鸡蛋(45G),细砂糖(30G),盐(一点点),酵母粉(3G),鲜奶(70G),黄油(25G),奶酥内馅,黄油(70G),糖粉(30G),全蛋液(30G),炼乳(25G),玉米粉(40G),盐(一点点),面糊材料,黄油(50G),糖粉(50G),全蛋液(50G),低筋粉(60G),盐(1点点) 小贴士： 包馅时一定不要让黄油沾到边上，否则无法合...[ 查看全文 ]

  苏夜末萨

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  奶酥墨西哥面包的家常做法

  标签：猪肉

  奶酥墨西哥面包 1.将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜 2.面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大 3.基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟 4.松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酥馅 5.收紧口，滚圆，以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。（我放在了暖气边上） 6.发至两倍大时，表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱 7.放入预...[ 查看全文 ]

  y_y_y_ya

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  墨西哥奶酥面包的做法详细

  标签：面包的做法 奶酥面包 面包

  墨西哥奶酥面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将面团材料放进面包机选择发面功能，黄油在面团成团后再加入。 2. 等份分为8份，松弛15分钟。 3. 黄油、糖粉、盐、炼乳搅匀，分次加入鸡蛋液搅匀，加入玉米粉搅匀，分为8等份冷藏。 4. 稍硬后拿出用保鲜膜冷藏备用 5. 将黄油、盐、糖粉过筛搅匀，鸡蛋分次加入拌匀，筛入低筋粉搅匀即可，不可搅过份，以免影响面糊细腻。 6. 象包包子一样收口...[ 查看全文 ]

  北京社保代办0

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  奶酥墨西哥面包的吃法

  标签：面食

  奶酥墨西哥面包 食材： 高粉(200克),蛋液(38克),黄油(25克),牛奶(127克),酵母粉(3克),低粉(50克) 辅料： 盐(3克),细砂糖(38克) 做法： 1.将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大。 2.基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟。 3.松弛后将面团压扁。翻面...[ 查看全文 ]

  河北金刚

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  墨西哥奶酥面包怎么做

  标签：墨西哥奶酥面包 烘培食谱

  墨西哥奶酥面包 1. 将面团材料放进面包机选择发面功能，黄油在面团成团后再加入。 2. 等份分为8份，松弛15分钟。 3. 黄油、糖粉、盐、炼乳搅匀，分次加入鸡蛋液搅匀，加入玉米粉搅匀，分为8等份冷藏。 4. 稍硬后拿出...[ 查看全文 ]

  樱雨树大

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  墨西哥奶酥面包怎么做好吃

  标签：墨西哥奶酥面包

  墨西哥奶酥面包 1.面团： 鸡蛋打散。 2.加入糖、奶粉、搅拌均匀后，加入过筛后的面粉和干酵母，倒入牛奶。和面。 3.揉面，要揉面至面团不粘盆，然后继续揉，直到形成面筋，面团光滑（这时，扯一块面，可以拉出膜，但是很容易拉断）。 4.将面团压扁，把室温软化的黄油切成薄片，扑到面团上，继续揉面，直到黄油与面团充分融合，就可以开始连揉待摔，知道面团弹性增大，表面光滑，有气泡时，扯下一块，...[ 查看全文 ]

  阿信973

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  墨西哥奶酥面包怎样做最好吃

  标签：墨西哥奶酥面包 猪肉

  墨西哥奶酥面包 1.面团： 鸡蛋打散。 2.加入糖、奶粉、搅拌均匀后，加入过筛后的面粉和干酵母，倒入牛奶。和面。 3.揉面，要揉面至面团不粘盆，然后继续揉，直到形成面筋，面团光滑（这时，扯一块面，可以拉出膜，但是很容易拉断）。 4.将面团压扁，把室温软化的黄油切成薄片，扑到面团上，继续揉面，直到黄油与面团充分融合，就可以开始连揉待摔，知道面团弹性增大，表面光滑，有气泡时，扯下一块，...[ 查看全文 ]

  给女儿幸福

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  奶酥墨西哥面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶酥墨西哥面包 1.⒈将除黄油以外的所有原料放进面包机 2.⒉搅拌成团后加入黄油 3.⒊继续搅拌至可以拉出薄膜 ...[ 查看全文 ]

  princess01580

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  怎么做奶酥墨西哥面包好吃

  奶酥墨西哥面包 1. 将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜。面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大。 2. 基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  虚无冰晶

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  奶酥面包的做法

  标签：家常菜 奶酥面包

  蔓越莓奶酥面包的做法步骤 1. 首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。等待面团第一次发酵的过程中，可以制作蔓越莓奶酥馅。黄油软化后，用打蛋器搅打至略微打发。倒入全蛋液。继续用打蛋器搅打均匀。 2. 倒入两大勺玉米...[ 查看全文 ]

  丶感情动物

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  墨西哥面包的做法

  标签：墨西哥面包 烘焙 烘焙食谱

  将主料及配料（除了盐及黄油）放放打蛋机和面 面团光滑时加入盐 面团起筋时加入黄油 ...[ 查看全文 ]

  黑笋烧牛肉

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  奶酥面包的家常做法

  标签：奶酥面包 烘培食谱

  奶酥面包 做内馅：无盐奶油室温软化，稍搅拌下 加入糖粉和盐，略打发 分次加入全蛋，搅拌均匀 倒入玉米淀粉和奶粉，用橡皮刮刀用切拌的方式拌匀 将搅拌好的内馅，分成每份30g，稍滚圆备...[ 查看全文 ]

  life煞神

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  奶酥墨西哥怎样做最好吃

  标签：菜系

  奶酥墨西哥 1.原料：高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克。 奶酥馅：黄油60克，糖粉50克，鸡蛋液20克，奶粉60克。 墨西哥皮：黄油45克，糖粉50克，鸡蛋液40克，低粉50克。 2.发面：将原料除了黄油之外的全部放入面包机，启动，等面团揉光滑，加入切成小丁的黄油丁，重新启动面包机发面功能。发面的时候我们来制做奶酥馅和墨西哥皮。奶酥馅：黄油软化，加...[ 查看全文 ]

  普罗旺斯so

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  正宗奶酥面包的做法

  标签：奶酥面包 烘焙 烘焙食谱

  奶酥馅的做法:容器中加入软化后的黄油、糖粉和盐，用橡皮刮刀拌合均匀。 加入鸡蛋液。 加入奶粉和1大匙玉米淀粉，用橡皮刮刀拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  7ice5

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  正宗墨西哥面包的做法

  标签：墨西哥面包 面食

  怎么做墨西哥面包好吃 奶香苹果馅墨西哥 材料 面包原料--高筋面粉220克.汤种60克.酵母3克.白糖15克.盐1.5克.全蛋液25克.玉米油15克.温水70克.奶香苹果馅原料--苹果2个.牛奶40克.糖粉15克.奶粉20克.玉米淀粉15克.黄油30克.墨西哥酱原料--黄油20克.白糖10克.全蛋液20克.低粉25克 做法 1、面包原料.除油外的所有材料混合揉至光滑，加油后边揉边摔揉至拉出薄膜，盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。...[ 查看全文 ]

  龚天浠

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  墨西哥面包的做法图解

  标签：墨西哥面包

  墨西哥面包 1. 把主料中的食材混合，基础面团使用后油法，揉至完全阶段，不需到手套膜的程度 2. 面团放入容器，覆盖保鲜膜，室温基础发酵至2倍大 3. 简单排气后分割成9份，我这边大约50克/份 4. 把9份面团分别滚圆，放入烤盘中，中间要尽量多留空 5. 烤箱内放一碗热水，并放入生胚进行二次发酵，约40分钟 6. 50克黄油软化，混合糖粉打发；分次加入...[ 查看全文 ]

  杜晶晶大好人°

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  奶酥辫子面包的做法图解

  标签：奶酥辫子面包 面包的做法 面包

  奶酥辫子面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将主材料里黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机，启动和面程序 2. 约25分钟后，加入室温软化的黄油（这次偷懒没有把黄油切成小粒状）继续启动和面程序至面团揉到扩展阶段，放入盆里盖上湿毛巾或盖子发酵至两倍大 3. 发酵好的面团拿出排气，取出100g放入冰箱冷冻待下次作为老面使用，其余的分成12等份，盖上保鲜膜静置10至15分钟 4. 松弛好...[ 查看全文 ]

  大腿中间一根棍

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  墨西哥面包的吃法

  标签：墨西哥面包 面食

  墨西哥面包怎么做最好吃怎么做墨西哥面包好吃 奶香苹果馅墨西哥 材料 面包原料--高筋面粉220克.汤种60克.酵母3克.白糖15克.盐1.5克.全蛋液25克.玉米油15克.温水70克.奶香苹果馅原料--苹果2个.牛奶40克.糖粉15克.奶粉20克.玉米淀粉15克.黄油30克.墨西哥酱原料--黄油20克.白糖10克.全蛋液20克.低粉25克 做法 1、面包原料.除油外的所有材料混合揉至光滑，加油后边揉边摔揉至拉出薄膜，盖保鲜...[ 查看全文 ]

  爽爱嫣然

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  正宗椰子奶酥面包的做法

  标签：面食

  怎么做椰子奶酥面包好吃 玫瑰奶油面包的做法 本文由赵紫宣博客原创www.zhaozixuanbk.com ，转载请注明出处 材料 配料： 中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15 g，速溶酵母5 g，鮮奶60 g，動物性鮮奶油230 g，蛋黃35 -40g，奶油10 g 主面团：全蛋35-40 g，細砂糖85g-100g，盐5 g，速溶酵母2 g，奶粉30 g，奶油10g 做法 1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏1...[ 查看全文 ]

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