熏鸡的做法【图解】

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  荷叶熏鸡

  标签：家常菜 荷叶熏鸡

  荷叶熏鸡 荷叶熏鸡是一道徽皖风味的汉族传统名菜,属于徽菜系。此菜鸡色金黄,肉鲜美,熏味香浓。安徽菜简称徽菜,是中国八大菜系之一。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!荷叶熏鸡教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 营养早餐8 荷叶饼卷荷包蛋配甜面酱+虾仁鸡蛋羹的做法步骤 1. 荷叶饼卷荷包蛋配甜面酱 其实就是把北京烤鸭换成荷包蛋 早餐不要太油腻 当然荷叶...[ 查看全文 ]

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  茶叶熏鸡

  标签：家常菜 茶叶熏鸡

  茶叶熏鸡 茶叶熏鸡是 安徽省传统的汉族名菜,属于皖菜系。烟熏味中带有茶叶之清香,风味别具。选用嫩鸡,一方面是易熟易入味,另一方面是熏制出来的鸡口感好,不老不柴;.火候的掌握是鸡味好坏的关键,时间短,茶香不入;时间长,易出煳味;鸡皮向上,上色均匀。茶叶熏鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 茶叶蛋（茶鸡蛋）的做...[ 查看全文 ]

  靖然是我

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  美味茶香菜 茶香熏鸡腿

  标签：家常菜 烤箱

  现在很多人都开始做茶香菜，美味的肉菜中透着阵阵茶的清香，多了一份清爽但又十分诱人。这道茶香鸡腿颜色亮丽，带有着浓浓的茶味，让人吃完了还欲罢不能啊。关键是做法真的超简单，零厨艺零失败啊~~   1.将鸡腿洗净，抹上花椒盐，放进冰箱冷藏腌制1个晚上。 2.将材料二都混合，放入锡纸盘中，再放一只小烤架。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图解】木须肉的做法

  标签：家常菜 木须肉

  木须肉的做法步骤 1. 猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块。 2. 一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。 3. 锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。 4. 放入里脊片，利用锅里余油，翻炒至肉片颜色变白变浅。 5. 放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳。 6. 放入之前煎好的鸡蛋，倒入料汁，大火翻...[ 查看全文 ]

  zhao41757

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  干贝的做法【图解】

  标签：家常菜 干贝

  干贝瘦肉菜芯粥的做法步骤 1. 米清洗后加水入冰箱冷藏一个晚上。 2. 精选干贝4粒，清洗后加入米中一起浸发，冷藏一晚。 3. 瘦肉剁碎，加盐、油、生粉拌匀。冷藏备用 4. 6：30分起床，煮沸水后加入米和干贝，连浸泡的水别浪费哦！再次煮沸后转小火煲半小时 5. 7：00，粥已经煲至绵密浓稠。 6. 加入瘦肉并迅速在锅中拌匀。 7. 淸洗好菜芯切粒加入粥中。 8. 加入姜、葱、盐...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  寿司的做法【图解】

  标签：家常菜 寿司

  紫菜包饭的做法步骤 1. 胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm²左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用； 2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀； 3. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上； 4. 带上一次性手套，抓取米饭，均...[ 查看全文 ]

  我叫丶王兽医

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  【图解】芹菜鱼块的做法

  标签：家常菜 芹菜鱼块

  虾仁炒芹菜的做法步骤 1. 虾仁去黑线洗净 2. 芹菜洗净切斜段 3. 将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟 4. 待水开加半小勺盐.几滴油，再放入切好的芹菜水开片刻捞出 5. 起油锅，热锅凉油，且不要多，油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒，待虾仁卷起，变色后盛出 6. 将锅洗净，再起油锅，待油热后翻炒几下 7. 加入炒过的虾仁，依次放入盐....[ 查看全文 ]

  沈三爷_

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  【图解】蛋挞的做法

  标签：家常菜 蛋挞

  草莓蛋挞的做法步骤 1. 所需材料； 2. 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉； 3. 草莓放淡盐水中浸泡一会儿； 4. 然后洗净切小块； 5. 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀； 6. 然后过滤一下更细腻，挞水就做好了； 7. 挞皮中分别放入草莓； 8. 加入挞水8分满； 9. 烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟； 10...[ 查看全文 ]

  超级北京男孩

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  纸风车的做法图解

  标签：DIY小饰品

  小时候最喜欢玩的就是纸风车了，看着纸风车旋转就会特别开心。为了让纸风车能够旋转起来，就会不停的用嘴吹气，或者是用手高高的举着纸风车向前奔跑。看着纸风车不停的旋转就会感到特别的满足。   首先，准备好装饰纸张、木棍、热熔枪、图钉、剪刀、尺子。   第一步：通过测量，切割出一张正方形的纸。   ...[ 查看全文 ]

  神采奕奕

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  【图解】珊瑚鱼的做法

  标签：家常菜 珊瑚鱼

  珊瑚鱼尾的做法步骤 1. 鱼尾打菊花刀上蛋黄拍粉炸金黄。 2. 炸码盘淋上酸甜汁西香菜装饰0K！ 有机菜花之海底珊瑚的做法步骤 1. 把菜花掰成小朵，用水煮几分钟 2. 油加热放十三香，葱段，蒜沫，小炒一下，放番茄酱，放糖，盐，再小炒一会 3. 放入菜花翻一小会，味精，出锅 4. 入盘 5. 看着像珊瑚，所以起名（海底珊瑚） 芦笋炒珊瑚蚌（海参筋）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  wangzifdl

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  琵琶大虾的做法【图解】

  标签：家常菜 琵琶大虾

  油焖大虾----宴客必备的做法步骤 1. 准备好新鲜的大虾清洗干净 2. 用牙签挑去虾线，不过这可真是一个费事儿的活儿啊，还好虾够大，要是体积小一个个来的话弄死我哦 3. 倒入适量的料酒腌制十分钟左右 4. 在腌制的时候我们来准备其他的材料，葱段切丝儿，姜切粒，大蒜切片儿 5. 将生抽，白糖，香醋，水，干淀粉混合，用勺子轻轻的搅拌至白糖融化哦，待用即可 6. 炒锅至火上，倒...[ 查看全文 ]

  自由的风980

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  【图解】黄桥烧饼的做法

  标签：家常菜 黄桥烧饼

  酥得掉渣的黄桥烧饼的做法步骤 1. 混合水油皮材料，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发半小时。 2. 醒发好的状态。 3. 混合油酥皮材料，用筷子搅拌均匀包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。 4. 猪肥膘细细切成肉丁，再剁碎；一半肥猪肉碎加入切碎的香葱和盐拌匀，包的时候再加入适量肉松混合。另一半肥猪肉碎加入白糖拌匀成甜馅。 5. 醒发好的水油皮和油酥皮面团各分成12份。 6. 一份水油...[ 查看全文 ]

  王传仰

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  腐乳肉的做法【图解】

  标签：家常菜 腐乳肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 先处理鹌鹑蛋。洗干净，冷水下锅后煮熟，泡凉水，会容易去壳。 2. 五花肉洗干净，冷水入锅，煮至肉色发白。捞出洗干净血沫。鹌鹑蛋去壳备用。葱切段，姜切片。 3. 起油锅，放入鹌鹑蛋，蛋白变金黄即可。注意，鹌鹑蛋下锅前，最好用厨房纸擦干表面水分，不然很容易溅油。 4. 锅里留油，加葱姜，爆香后把肉加入翻炒片刻，加黄酒翻炒一下。 5. 倒入没过肉的水，把...[ 查看全文 ]

  共舞探戈88

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  【图解】肉片汤的做法

  标签：家常菜 肉片汤

  清爽肉片汤（福州话俗称:滑肉汤）的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片，加5g左右的虾油，抓匀，腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉，拌匀，让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水，烧沸腾。 4. 快速下入肉片，并且用筷子快速打散，盖盖儿，等沸腾。 5. 沸腾加入虾油，鸡精调味。撒入葱花，大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤，滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点，也可加点白胡椒粉。...[ 查看全文 ]

  朵以天蝎

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  糯米藕的做法【图解】

  标签：家常菜 糯米藕

  桂花糯米藕的做法步骤 1. 将藕洗净 2. 用刀刮去外皮 3. 从藕节处切下一块做盖（图3），藕孔的内部也要用水冲洗干净 4. 将糯米洗净后用手从藕孔处塞入（图4），至塞满即可。尽量不要使用筷子，会很容易将藕孔戳破 5. 将步骤1中切下的盖放回切口处，插入6根牙签固定住 6. 放入锅中，要加入没过藕的水量（图6），水量充足才能将藕煮至绵软，接着盖上锅盖。 7. 大火煮开，转中小火煮...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收6

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  水晶白菜的做法【图解】

  标签：家常菜 水晶白菜

  饺子还可以这样吃【水晶白菜蒸饺】的做法步骤 1. 将澄面和玉米淀粉放入大碗中，加入开水搅拌均匀 2. 把烫好的面粉放到案板上用手搓匀 3. .面团放入猪油 4. 用手再次揉匀 5. 把面团分成2等份，其中一份加入绿色素揉匀，盖湿布饧10分钟 6. 豆腐干、水发黑木耳切小丁，葱、姜切末 7. 肉馅中放入酱油、料酒、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱姜末搅打上劲 8. 再放入豆腐干...[ 查看全文 ]

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  杂菌汤的做法【图解】

  标签：杂菌汤 汤

  杂菌汤的做法步骤 1. 料包有猴头菇，姬松茸，花菇，草菇，木耳，红枣等 2. 将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右，洗净备用 3. 锅内烧开水，将鸡肉滚一遍水，去浮沫 4. 将鸡肉洗去浮沫 5. 将鸡肉放入砂锅，将猴菇撕碎，和所有原料放入砂锅 6. 向砂锅中加入水，盖盖，大火煮开，转小火煮两小时左右 7. 两小时后像锅中加适量盐调味即可，可加少许枸杞 8. 一碗美味的汤好了，趁...[ 查看全文 ]

  虎子小幻想

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  【图解】青团子的做法

  标签：家常菜 青团子

  青团子的做法步骤 1. 青汁3条用50度温水溶化，加入适量白砂糖搅拌至融化。 2. 糯米粉，粘米粉，淀粉混合，分多次倒入青汁，揉捏成团，直至不粘手，不粘锅。期间倒入2勺橄榄油，主要增加光泽度！ 3. 将面团分成50克一小团，豆沙15克一小团。（此处省去豆沙制作过程，喜欢自己做，市售的太油太甜） 4. 将小面团压扁，放入豆沙馅，搓圆。 5. 蒸锅底部垫上油纸，锅开后上蒸15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  梦回家乡

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  【图解】韭菜盒的做法

  标签：家常菜 韭菜盒

  韭菜盒子（饺子皮简单版）的做法步骤 1. 韭菜先浸泡 洗干净 三个鸡蛋打液 锅开小火倒入蛋液 2. 锅热了立即关水 用筷子弄碎鸡蛋 （余温就可以了） 3. 材料准备好 虾米皮 蛋碎 韭菜 4. 材料加一勺盐 一勺胡椒粉 5. 开始包咯 6. 一张皮摊平放入馅料 往上又盖上一张皮 包好 7. 全部包好 8. 锅放平底油 放入盒子 9. 中火煎至金黄 10. 好咯 11....[ 查看全文 ]

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  【图解】可乐饼的做法

  标签：家常菜 可乐饼

  日式可乐饼的做法步骤 1. 土豆上锅蒸熟，为了加快速度，可以切成片或块 2. 取出后用擀面杖压成泥状（或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥） 3. 半个洋葱切成末 4. 锅内放一勺油，油热后放入洋葱爆香 5. 然后放入肉馅翻炒 6. 放适量盐和胡椒粉调味，将炒熟的肉馅倒入土豆泥中，搅拌均匀，这里炒好的肉馅和土豆泥的比例是1:1 7. 挖一小块土豆泥，团成球状，压扁成饼（...[ 查看全文 ]

  闭嘴说话厉害

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