【图】酸甜鸡丁的做法

【图】酸甜鸡丁的做法的相关文章

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  酸甜鸡丁

  标签：家常菜 酸甜鸡丁

  酸甜鸡丁 鸡胸肉,葱花,黄瓜,李锦记的甜辣酱,醋汁,糖,盐,油鸡胸肉,葱花,黄瓜,李锦记的甜辣酱,醋汁,糖,盐,油1.鸡胸肉切丁,上浆,热锅冷油滑散至变色,盛出。2.炒锅重新放少许油,爆香葱花,然后放李锦记的甜辣酱差不多3勺吧,翻炒两下,放糖和醋汁(自己先尝下,适合自己就好)一起炒,然后把鸡丁和黄瓜丁一起放进去翻炒,熟后放少...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个...[ 查看全文 ]

  默象

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  宫保鸡丁的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.鸡腿洗净沥干。 2.将鸡腿去骨去皮去油去筋。 3.鸡腿切成小块。 4.加入少许盐、料酒、和水淀粉拌匀。 5.加一点橄榄油拌匀。 6.花生米要炸至熟的。 7.葱姜蒜切末。 8.辣椒和胡萝卜都洗净切丁。 9.锅烧热放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  宫爆鸡丁的家常做法

  标签：家常菜

  1. 生花生用开水泡一下\'\' 2. 轻轻一搓外衣就脱掉了。。 3. 鸡脯肉切一厘米左右的小方块\'并用料酒\'盐\'少量淀粉\'腌十分钟下锅之前加少量香油不会粘锅。 4. 莴笋\'红萝卜切小块备用 5. 木耳切好。。 6. 葱姜蒜还有少许干辣椒 7. 锅里加少许油\'倒入脱皮的花生\'记得要...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜

  宫保鸡丁传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。 据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有 时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上， 甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合 ，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来...[ 查看全文 ]

  琵琶语

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  宫保鸡丁的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 准备好需要用的原料。 2. 先来处理花生，用热水浸泡生花生，十分钟后即可轻松去除红衣。 3. 用中温的油将花生仁炸制外表焦黄，沥干多余的油份，放凉备用，炸花生米凉透了才会更酥脆。 4. 鸡大腿剔去骨，去筋，将鸡腿上多余的油脂去除，我保留了小腿上的一部分鸡皮，大腿上部的鸡皮太过油腻，我将它们去除了。用刀在鸡肉上均匀的...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

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  宫保鸡丁家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  剁椒鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鸡丁

  剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨，切成丁。姜切丝，蒜切片。 2. 油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。 3. 鸡丁下锅翻炒，待鸡肉变色发白后，加入适量生抽并倒入二锅头继续翻炒。加入剁椒，翻炒均匀后盛出。 4. 重料版是不加生抽只加剁椒的版本，而改良版是为了适应上海人口味减少了剁椒量改加生抽的版本。我更喜欢后者~~这个菜做起来非常方便，而且鸡腿肉炒出来很嫩，配合上剁椒的味道特别下饭，是一道很好...[ 查看全文 ]

  徒步撒哈拉沙漠

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  酸甜排骨的做法 茄汁排骨的做法

  标签：家常菜

  排骨做法多种多样，其中小编最爱的就是酸酸甜甜的茄汁排骨了，浓浓的酸甜酱汁包裹着油炸过的香酥的小排，一种被幸福包围的满足感油然而生。这道菜成品亮丽，诱人不已。下面就跟图老师一起来学茄汁排骨的做法吧。 1.将排骨用清水浸泡15分钟后洗净沥干水分，大蒜切末，葱姜切丝备用。   2.在排骨中加入...[ 查看全文 ]

  露西

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  最正宗家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜 宫保鸡丁 鸡

  1. 鸡小胸肉六块左右切丁，料酒适量腌制约10-15分钟。 2. 黄瓜，胡萝卜切丁备用。 3. 事先炒好的花生米，家里没有或者嫌自己炒花生米麻烦的话外面超市买的带皮油炸花生米也可以。 4. 葱花，姜末，蒜片，辣椒段儿。 5. 此道菜最关键-调料汁按照下面比例调匀麻油呢就看个人喜好了。（生抽一勺，醋一勺，料酒一勺，白糖...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  奶香咖喱鸡丁的做法

  标签：家常菜

  1.洋葱1/2个剥去外皮用清水洗净，切成菱形小。 2.炒锅里放入少量的食用油，烧至四成热。 3.放入一半洋葱丁，开小火，用铲子翻炒至出香味。 4.土豆去皮用清水洗净，切成丁。   5.土豆丁放入锅中，翻炒至土豆表面变金黄。 6.胡萝卜洗净去皮，切成丁。 7.切好的胡萝卜丁放入锅中。 8.苹果1/2个...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  酸甜开胃果缤纷鲈鱼卷的做法

  标签：家常菜

  黄红相接的色彩，酸甜的口感，超细腻嫩滑的鲈鱼肉，心动了就赶快行动吧！ 1、先将所需材料准备好。 2、鲈鱼去头尾，片下鱼肉。 3、鱼头剖两半，洗净，鱼肉斜45度切菱形花刀。用盐，白胡椒腌渍备用。 4、拍上干淀粉备用。 5、起油锅，把鱼头尾和鱼卷炸金黄。炸鱼卷的时候不要一下子丢进去，捏着两头先放进油里不沾锅底炸定型，这样花不会被锅底压扁。 6、炸好的鱼...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  蜜桔鸡丁

  标签：家常菜 蜜桔鸡丁

  蜜桔鸡丁 蜜桔鸡丁肉丁玉白滑嫩,蜜桔鲜甜微酸,色泽淡雅清新,滋味鲜香味美。 【菜名】 蜜桔鸡丁 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 肉丁玉白滑嫩,蜜桔鲜甜微酸,色泽淡雅清新,滋味鲜香味美。 【原料】 生 鸡脯肉200克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!蜜桔鸡丁是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 蜜汁鸡丁的做法步骤 1. 鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒...[ 查看全文 ]

  纸辉家

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  腰果鸡丁

  标签：家常菜 腰果鸡丁

  腰果鸡丁 图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!腰果鸡丁教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 腰果鸡丁的做法步骤 1. 鸡大胸切成丁，用料酒、蛋清、盐、鸡精、玉米淀粉腌制片刻。同时胡萝卜、土豆切丁后飞水，黄瓜切丁待用。 2. 锅里加油，把腰果炒脆后倒出待用 3. 热锅凉油，把腌制好的鸡大胸倒入锅内翻炒，待松散后倒出备用。 4. 锅内加油把胡萝...[ 查看全文 ]

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  辣子鸡丁的做法步骤

  1. 鸡脯肉切丁，用淀粉，胡椒粉，盐腌10分钟 2. 青椒，胡萝卜切丁备用 3. 锅中加油，烧至七分热，滑入腌好的肉，肉变色，盛出 4. 倒油，七分热，放红辣椒，油变色，下葱蒜末，一勺豆瓣酱，放入切好的青椒胡萝卜翻炒两分钟 5. 放鸡块炒两分钟，出锅。 辣子鸡丁的做法视频 [ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  黑白炒鸡丁的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.木耳提前用水泡发 2.1将鸡胸肉切成丁 3.2将山药削皮切成片状泡在淡盐水里防止氧化 4.1锅内倒油后放入葱花，然后在油还不太热时倒入腌好的鸡块快炒 5.2将切好的鸡胸肉上撒上黑胡椒粉，倒入少许料酒和生抽拌好，再倒入食用油一起搅拌好 6.鸡块炒好后倒入木耳翻炒 7.翻炒好后倒入山药快炒 8.炒两分钟后加入食盐...[ 查看全文 ]

  A0大牌皮带女包

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  珊瑚鸡丁

  标签：家常菜 珊瑚鸡丁

  珊瑚鸡丁 3、锅内下油烧至3成油温,放入鸡丁滑散籽;4、锅内留油少许,下姜、葱爆香,加入萝卜丁和鸡丁翻炒均匀;5、取碗,放鲜汤、盐、味精、水豆粉兑成汁,倒入锅内炒匀,起锅。美食特点咸鲜嫩滑,色似珊瑚。美食材料鸡脯肉,鸡蛋,干豆粉,胡萝卜,料酒、姜、葱、盐等若干。下面就由图老师网为大家提供珊瑚鸡丁，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 芦笋炒珊瑚蚌（海参筋）的做法步骤 1. 本身是处理干净的！...[ 查看全文 ]

  宵泪血

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  宫保鸡丁

  标签：川菜 家常菜 宫保鸡丁

  1. 欧巴用的鸡腿肉，为健康去了皮（留皮更好吃） 2. 啊……哒……分筋错骨手⊙▽⊙去骨，底下筋就不要了。影响口感 3. 切丁摔一摔（口感好）放入少许注意是少许:味精、盐、胡椒粉、老陈醋、绍兴酒小腌下 4. 花生 水煮十分钟泡水去皮，小炸 5. 红萝卜丁 6. 黄瓜丁 7. 材...[ 查看全文 ]

  布吉岛 ゝ

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  杨梅怎么吃 酸甜杨梅汁的做法

  标签：饮料

  这就是做好的酸甜杨梅汁。艳丽的红色是不是已经让你有些振奋起来了呢？它酸酸甜甜的味道不管是大人还是小孩都非常喜欢哦。如果你都忍不住吞口水了就赶紧来看看酸甜杨梅汁的做法吧。   1.准备好所需食材。杨梅用盐水泡洗干净。   2.将冰糖倒入水中煮开，然后放入洗好的杨梅。   3.煮两分钟后关火。水凉后把杨...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  辣子鸡丁的正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡丁

  2. 胡萝卜切小丁，用开水焯熟（放少许盐），捞出来淋下冷水晾干备用 3. 根据自己的口味洗适量的小尖椒剁碎，切一片新鲜的柠檬备用，洗适量的姜剁碎，把剁碎的尖椒、姜末、柠檬切成几小块放鸡丁里，再放入适量的盐、味精、料酒和芡粉，然后抓匀，放入冰箱腌1—2个小时 4. 炒的时候锅里放入适量的油，烧热后再放入适量的盐和白糖，把腌好的鸡丁倒入锅里翻炒...[ 查看全文 ]

  小醒乖怪

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