1. 花生米入锅放葱姜蒜花椒大料用水煮软,不要太软。胡萝卜,芹菜,切丁用水焯好,放入花生米中,放适量盐拌匀均可
1. 菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
2. 锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
3. 花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
4. 锅中放水,水开放入菜花焯水。
5. 再放入芹菜焯水。
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