豆豉豆腐的图解教程

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  煎豆腐的图解教程

  标签：煎豆腐 菜系

  小葱煎豆腐的做法 小葱煎豆腐做法和步骤1北豆腐切1CM厚的片，五花肉、青椒、姜分别切片，小葱切段待用。锅中放油，不等油热，就整齐排入豆腐片，中火将豆腐煎到两面金黄，出锅待用。锅中留底油，将五花肉放入煎到出油焦黄，下姜片、青椒片爆香，加入木耳、豆腐片。加盐、生抽调味，略加2-3匙水后轻轻推匀，让豆腐更好入味。略煮3-5分钟后，撒入胡椒粉、小葱段，推匀后出锅即可。 2煎出金黄豆腐的六步秘笈...[ 查看全文 ]

  郑绮梦迎

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  豆腐丸子的图解教程

  标签：豆腐丸子

  时蔬烩豆腐丸子的做法 时蔬烩豆腐丸子做法和步骤1豆腐洗净、切块，燕麦片用清水浸泡，干香菇用温水泡发，尖椒切成菱形块，胡萝卜切花片，小红辣椒切碎；锅中注水，加少许盐，水烧开后放入豆腐焯烫1分钟；焯烫好的豆腐控干水分，带上一次性手套，酱豆腐抓成泥； 取一半泡发的香菇切碎，切胡萝卜花剩余的边角料切碎，与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥； 2再加入少许盐； 加入1大勺蚝油；加入适量黑胡椒粉； 混...[ 查看全文 ]

  sosososorui

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  番茄豆腐教程图解

  标签：番茄豆腐

  番茄豆腐煲的做法 番茄豆腐煲做法和步骤1番茄去皮切块，蒜和葱切末，豆腐焯水沥干待用；起油锅，入蒜末爆香，再入肉末炒至变色起锅；2再起油锅，入番茄块，小火煸炒成泥后，加入炒好的肉末和清水烧开，加糖和盐调味后再放入豆腐；3连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)；4出锅后撒上虾肉和葱末。 5番茄豆腐煲，番茄炖大白菜，番茄鱼片，番茄排骨汤，甚至番茄蛋汤，都爱~6番茄有很丰富...[ 查看全文 ]

  没脸外帝比

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  【图解】豆豉青椒的做法

  标签：家常菜 豆豉青椒

  豆豉青椒炒花蛤的做法步骤 1. 将买回的花蛤放进水中吐沙，倒入几滴香油。 2. 豆豉泡洗干净，切碎。姜切片，蒜头拍烂切碎。青红椒切丝。香葱切段。 3. 锅中放冷水，将吐净沙洗净的花蛤放入，开火，煮。切记是冷水入锅，这样花蛤随着水温变热会慢慢张开壳，如果开水入锅就不会打开壳啦。煮到花蛤张开壳立马关火，冷水冲净。 4. 干锅倒入适量油，放入豆豉粒、蒜末和姜片煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒两...[ 查看全文 ]

  xq4906217

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  【图解】豆豉鲈鱼的做法

  标签：家常菜 豆豉鲈鱼

  豆豉花菜的做法步骤 1. 花菜洗净，分成小块 2. 锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香 3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒 4. 加料酒，生抽，继续翻炒 5. 加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅 6. 咸香下饭 清蒸太阳鱼、清蒸鲈鱼、蒸各种鱼^o^的做法步骤 1. 1.太阳鱼去鱼鳞内脏腮，这一步都是市场老板做好的。2.鱼洗净，鱼身摸盐，鱼肚子里放点姜腌一会。实在怕腥的再加点...[ 查看全文 ]

  余儿Ly

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  豆豉什锦的做法图解

  标签：豆豉什锦

  豆豉鲮鱼什锦炒饭 1. 煮好的米饭用一个打碎的鸡蛋液搅拌均匀 2. 豌豆用盐水浸泡10分钟，放一边备用。再将豆豉鲮鱼，熏煮火腿，红柿子椒，洋葱全部切丁；从豆豉鲮鱼罐头中倒出一半量的豆豉备用 3. 小葱切细 4. 将2个鸡蛋加小细葱、食盐打碎。铁锅热油后，将鸡蛋液倒入炒碎 5. 倒入所以切好的主料翻炒用盐水浸泡过的豌豆、熏煮火腿、豆豉鲮鱼这些都有足够的咸香...[ 查看全文 ]

  蟹惩毫章07

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  豆豉炖菜的做法【图解】

  标签：家常菜 豆豉炖菜

  豆豉花菜的做法步骤 1. 花菜洗净，分成小块 2. 锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香 3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒 4. 加料酒，生抽，继续翻炒 5. 加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅 6. 咸香下饭 蒜茸豆豉蒸排骨的做法步骤 1. 排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是提前一晚就浸泡的，已经完全发透。 2. 豆豉洗净，加入姜蒜末，再浇入热油拌匀...[ 查看全文 ]

  三克油影像论坛

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  豆豉酱炖豆腐

  标签：家常菜 豆豉酱炖豆腐

  豆豉酱炖豆腐 豆豉酱材料:豆豉80公克,蒜末20公克,姜末5公克,辣椒末5公克, 红葱头末10公克,酱油1.5大匙,细砂糖1茶匙, 米酒1大匙,水50㏄。1.将豆豉洗净剁碎备用。2.取一炒锅,烧热后加入约1大匙沙拉油,以小火爆香姜末、蒜末、辣椒末与红葱头末后,加入作法1的豆豉一起炒香。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!豆豉酱炖豆腐也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过...[ 查看全文 ]

  穿超风景线

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  尖椒小豆腐的图解教程

  鱼籽豆腐煲的做法 鱼籽豆腐煲做法和步骤1鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用；2青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片；3豆腐切成2CM见方的小块； 4煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透；将煎好的鱼籽盛入煲中；5将尖椒、生姜、大蒜过油煸香；将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料；6加入适量清水，搅拌均匀后，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可...[ 查看全文 ]

  dailaiTG

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  鱼头炖豆腐的图解教程

  标签：鱼头炖豆腐 菜系

  鱼头炖豆腐的做法 鱼头炖豆腐做法和步骤1鱼头对半劈开，去掉鱼牙的部分；将鱼骨切段，和鱼肉一起加入调料（盐2-3克；白胡椒粉1/4小勺；淀粉一大勺；黄酒一大勺；）抓匀腌制15分钟；2锅内热油，下入腌好的鱼骨鱼头，煎至两面金黄后倒入开水；加入葱姜蒜和泡发的香菇，烹入黄酒；3锅内水烧开10分钟后加入切成块的豆腐；中火再炖10分钟，调入盐，白胡椒粉，香油调味，撒入香菜后制作完成。 4小帖士：1、草鱼...[ 查看全文 ]

  印长鑫

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  上汤油豆腐的图解教程

  标签：上汤油豆腐

  豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤做法和步骤1豆腐切小块，平菇洗净切成条状。2豌豆尖择好洗净备用。尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。 3锅中加油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟。加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  紫风铃ILOVEYOU

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  麻婆豆腐的图解教程

  标签：麻婆豆腐

  麻婆豆腐 1.葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫。 2.豆腐切成半个麻将牌大小的小方块。 3.将牛肉切沫。 4.锅内加清水，放1克盐，烧开下豆腐，焯水捞出备用。 5.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下牛肉沫100克，放老抽5克，大火翻炒至8成熟，盛出备用。 6.锅内再下10克色拉油，油烧至5成热，放入蒜蓉和豆瓣酱30克，放入12粒花椒，爆香后将花椒捞出，锅内加清水，加盐2克，鸡粉2克，...[ 查看全文 ]

  孙丽英20

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  豆豉烧豆腐的家常做法

  标签：豆豉烧豆腐 豆制品

  豆豉烧豆腐 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；豆腐切成小块；蒜切片；把豆豉剁碎，放入碗中，加入水淀粉拌匀。 2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出，沥油；原锅留油少许，烹入酱油，放入豆豉、蒜片、精盐、味精煸炒出香味，放入豆腐翻炒均匀，出锅即可。 老干妈豆豉烧豆腐 1.锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。 2.葱姜切末，锅内留底油，下入牛肉碎煸炒至没有水气，随即下入...[ 查看全文 ]

  飞之乎者也

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  豆豉蒸油豆腐的做法

  标签：豆豉蒸油豆腐

  豆豉蒸油豆腐 1.油豆腐备好 2.蒜头、豆豉剁碎 3.炒锅下油，炒香蒜头、豆豉 4...[ 查看全文 ]

  司马天德

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  豆豉蒸油豆腐的吃法

  标签：豆豉蒸油豆腐

  豆豉蒸油豆腐的做法与步骤 1. 准备好油豆腐和黑豆豉。 2. 用清水将豆豉化开。 3. 炒锅里放入油大火烧热，然后放进油豆腐再放点盐翻炒均匀。 4. 接着倒进豆豉水翻炒均匀并烧开。 5. 然后装盘里，隔水蒸二十分钟。 6. 味道好香的豆豉油豆腐成品。 豆...[ 查看全文 ]

  记忆_的影

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  虾酱豆腐图解教程

  标签：虾酱豆腐的做法 豆腐的做法 豆腐 虾

  虾酱豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 泡发香菇 2. 香菇切成丝状备用 3. 肉丝加入盐，生粉，料酒备用 4. 老豆腐切成小块，放入油锅中煎 5. 煎至两面金黄即可 6. 锅中放少许油，放去肉丝煸炒 7. 放入香菇继续煸炒 8. 放入煎好的老豆腐，水 9. 放入适量的虾酱 10. 加盖煮5分钟装盘即可 小贴士：  想做出正宗的虾酱豆腐，就看看吧 虾酱已够咸够鲜，无需再加入其...[ 查看全文 ]

  冰菓小权

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  大虾焖豆腐图解教程

  标签：大虾 豆腐 虾

  大虾焖豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 备好食材（买回来的豆腐最好用清水泡着）。                   2 大虾剪去虾须，并用牙签在虾的第二或第三关节处挑出虾线。                   3 把所有虾处理干净并清洗好备用...[ 查看全文 ]

  寻梦天涯00

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  蟹黄豆腐教程图解

  标签：蟹黄豆腐

  蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐做法和步骤1活蟹蒸熟一切两半，用牙签拆下蟹肉蟹黄，豆腐改刀成长宽各2cm的正方块。2豆腐块放沸水锅焯水后倒出待用，空锅加清油，烧至四成热加入蟹肉蟹黄煸炒一下，加料酒和葱姜汁，加入白汤、盐、胡椒粉、味精烧开，再烧一会儿，勾芡，淋香油即成。 3饭店里用的是真正的蟹黄，咱百姓餐桌上就用咸蛋黄来代替一样也能体验到这道菜的鲜香。 蟹黄豆腐羹的做法 蟹黄豆腐羹做法和...[ 查看全文 ]

  紫夜晶歌

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  肉酱豆腐教程图解

  标签：肉酱豆腐

  肉酱豆腐的做法 肉酱豆腐做法和步骤1肉洗净将肉剁成肉末，用盐腌一会；葱、红辣椒洗净切碎备好；在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开，然后倒扣在盘子（这方法嫩豆腐能完整地取出）。 2锅下油爆香红椒粒，然后倒入拌饭酱和肉末翻炒，炒至水份收干，做成肉酱。 3把豆腐均等地切成六块，放入蒸锅里大火蒸五分钟，拿出后倒出盘子里的水份，将做好的肉酱倒入豆腐上，撒上...[ 查看全文 ]

  国安李运秋

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  泡菜豆腐教程图解

  标签：泡菜豆腐 小吃

  泡菜豆腐汤的做法 泡菜豆腐汤做法和步骤1辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。2加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。3倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。 4立冬后，天气也并未有骤冷，但仍旧也是冬天了。此时阳气潜藏，阴气极盛，人体代谢相对缓慢，‘寒冷’是气候...[ 查看全文 ]

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