炎热的夏日里,绿豆汤和红豆汤是夏天人们必不可少的清热消暑饮品哦,两种豆的功效差不多,却属性不太一样。但同样是人们吃得最多的夏天清暑好伴侣。那么在夏天喝绿豆汤还是红豆汤比较好呢,下面听专家的解析看。
赤小豆
俗名:红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。
性味:性平,味甘酸。
功效:健脾止泻,利水消肿。
宜食:适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
绿豆 ...[ 查看全文 ]