排骨烩酸菜教程图解

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  排骨烩酸菜的做法步骤 1. 超市买来的酸菜在水里淘两到三遍去涩味，待用。 2. 豆腐切块焯水去豆腥味. 3. 豆腐捞出晾干表面水分，打一颗鸡蛋加盐加淀粉加面粉搅拌均匀。 4. 排骨...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖排骨的图解教程

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后用开水焯三分钟左右(去除死血)再用干净的水过一道，捞起来备用 2. 酸菜洗净后切大一点，先翻炒一下(翻炒之前加几颗花椒在油内)不用炒熟，随便翻炒几下就好，主要目的是过一下油 3. 在炖锅内加入水，水凉的...[ 查看全文 ]

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  东北排骨炖酸菜教程图解

  标签：东北排骨炖酸菜 排骨

  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 把排骨用清水煮去血水，用紫檀砂锅炖，酸菜买现成的，洗好用炒锅加酱油胡椒，葱末炒五分钟，等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精，煮半小时，出锅加香菜末葱末，ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的，这么简单还等什么哪，暖身的菜哦！ 东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去...[ 查看全文 ]

  宅男好囧

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  怎么吃排骨土豆烩酸菜

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  008潮汕五花肉土豆酸菜砂锅煲的做法步骤 1. 300克五花肉洗净切薄片，用炒锅煎至出油、金黄，倒出多余的油，留底油待用（不喜欢五花肉可用2段排骨代替。） 2. 150克酸菜洗净切小段，用蒜头炒干水份，炒出香味。这道菜，买到好的酸菜很重要哦！别买错了，咸菜可不是酸菜。 ...[ 查看全文 ]

  北京社工

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  东北排骨酸菜汤教程图解

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  酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒，盐，胡椒，蛋清，生...[ 查看全文 ]

  sky_壹缕红

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  酸菜排骨教程_

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  酸菜炖排骨教程_

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  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 将剁好的排骨放到沸水里焯一下，排骨表面变色就可以捞出来了。 2. 重新在锅里添上水，然后将焯好的排骨连通葱段、姜片、大料放入水中，开大火待水烧开后转为小火。 3. 小火炖30分钟后加入一团切成丝的酸菜，6小块儿排骨大概加半斤酸菜，够两个人吃一顿。 ...[ 查看全文 ]

  wangmingxing64

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  怎样做排骨烩酸菜贴饼最好吃

  排骨烩酸菜贴饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先将排骨放到锅中用凉水开煮，水开了煮2分钟捞出沥水！ 2. 切葱姜蒜，放盐调料，大料面 3. 酸菜一定要洗干净，拧开水备用 4. 贴饼面和好擀圆，厚度俩公分，切成小块 5. 锅中放猪油热了后倒入排骨开始翻炒，炒五分钟 6. 放葱姜蒜那个盘子一次倒入，炒出味后加水炖5分钟 7. 葱叶尖椒切好备用 8. 加水和肉...[ 查看全文 ]

  王小小虎的春天

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  东北酸菜烩白肉粉条的做法图解

  土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 倒笃菜肉片面条 1. 准备食材 2. 倒笃菜用清水浸泡1小时 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜面条教程图解

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  开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】的做法步骤 1. 李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。 2. 小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量，切粒入碗备用。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜鱼烩菜的图解做法

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  酸菜炖排骨的图解做法

  标签：酸菜炖排骨 排骨

  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净，剁小块。酸菜挤掉水，切细丝，越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉带温水泡软。 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，中火炖1个小时。 撇干净血末。将骨汤滤干净杂质，备用。 3. 油锅烧...[ 查看全文 ]

  对琴弹牛13

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  排骨烩菜的教程

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  排骨烩菜的做法步骤 1. 凉水中放排骨，倒一点料酒，烧开，焯去血水，在咕噜咕噜滚的时候用筷子一块块夹出排骨，千万不要再去用凉水去冲洗，这样会把肉浸住，就不容易烂！ 2. 准备好香料，还有葱姜蒜，葱切成小段，蒜直接放蒜瓣就好 3. 锅中倒...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖排骨基本教程

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  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里； 2. 排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上； 3. 再把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐； ...[ 查看全文 ]

  ☆Wo是你的谁★

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  烩大肠的图解教程

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  尖椒炒大肠的做法步骤 1. 猪大肠两条，洗很关键。每次宝爸负责洗，内外用盐不停搓，搓赶紧冲水，然后再放盐，重复五六遍就好。如果特别洁癖，可以再用碱洗，不过我家宝爸说太过干净就不是大肠的味道。 2. 洗干净丢锅里，盖盖子，一直小火熬，熬到用筷子很容易插进去就算是恰到好处。我们中午饭的时间熬，应该...[ 查看全文 ]

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  酸菜粉的图解教程

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  酸菜粉的做法步骤 1. 1.把所有的把所有的材料准备好把酸菜切成小丝儿。豆腐切成菱形的片，（豆腐也可以是冻豆腐）。 2. 2.把油倒入锅中。烧热后把葱，蒜，姜放入锅中。翻炒一阵。加入酸菜。 3. 3.再加入水。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜白肉的图解教程

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  酸菜白肉的做法 酸菜白肉做法和步骤1准备材料。 2粉丝用冷水浸泡软后，清洗干净，切剪段以方便食用。 3锅中倒入适量清水（没过五花肉约2厘米），放入葱段、姜片、花椒和桂皮，以及五花肉，以中火烧开后，转小火继续煮约30~40分钟，或用筷子能戳透五花肉。 4将煮好的五花肉一定要放凉，可以待五花肉降到室温再放冰箱里冷藏两三小时后再切成薄片，这样比较容易切；煮白肉的汤不要倒掉。 5酸菜...[ 查看全文 ]

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  酸菜排骨炖粉条的图解做法

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  酸菜排骨炖粉条（不修饰）的做法步骤 1. 酸菜切丝，记住，一定要很细很细才好吃 2. 把排骨焯下水，撇出沫沫 3. 准备配料，葱姜蒜八角各少许 4. 锅内放油，将配料加酸菜一起放入锅内翻炒，片刻后加排骨一起炒，30秒后加入沸水，煮滚后...[ 查看全文 ]

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