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肉片腐竹基本做法
肉片腐竹基本做法
肉片腐竹的做法步骤
1. 先将切好的肉用生粉料酒和一点点酱油腌制。
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2016-04-16
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瘦肉
肉片腐竹基本做法
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腐竹肉片基本做法
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瘦肉
腐竹肉片的做法步骤 1. 腐竹用开水烫一会(不赶时间的话可以用温水) 2. 准备好食材洗净 3. 食材切好待用 4. 瘦肉用能肉粉、花椒粉、生抽腌5到10分钟 ...
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腐竹肉片汤基本教程
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腐竹肉片汤的做法步骤 1. 肉切片,加入盐鸡精酱油入味下 2. 加入地瓜粉,拌匀 3. 腐竹提前用开水烫一下 4. 冷油热锅,加葱白炒香,加入水,水开了加入腐竹,等水再开一次的时候...
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腐竹肉片的家常做法
1:腐竹应该提前泡发,时间来得及用冷水,时间不够长用稍热的水。 2:将泡发好的腐竹切大小合适长段。 3:葱斜切长段姜切丝。 4:菠菜一把洗净备用。 5:炸好的肉片一份。 6:木耳泡发好备用。 7:炒锅放油,炒香葱姜,下入腐竹煸炒。 8:下入肉片和木耳,同时加入调料翻炒均匀,加入清水煮,让食材滋润,因为新年里的肉片是提前炸好的,煮一...
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grwadcfzg
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炝腐竹基本做法
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炝腐竹
炝拌腐竹的做法 炝拌腐竹做法和步骤1腐竹用凉水(冬温夏凉)浸泡,3-4小时泡软;泡软,切段;锅子烧开水,腐竹入水,焯熟(30秒左右即可)。 2胡萝卜、黄瓜切菱形片,青椒切大块。(胡萝卜可以提前过油,或者焯水);腐竹捞出、控水;将所有原料放碗内。 3加入盐;加入醋,鸡精;锅内放油,烧热,放入花椒粒,炸至花椒呈咖啡色。 4将油倒入碗内,如不喜花椒,淋油时可用滤网过滤;搅拌均匀,即可...
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骑着毛驴看景o
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香菇腐竹炒肉片
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家常菜
香菇腐竹炒肉片
香菇腐竹炒肉片 腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量1.香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。3.锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。小编今天推荐一道香菇腐竹炒肉片教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得...
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猫星人848
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正宗青椒腐竹肉片的做法
青椒腐竹肉片 1. 青椒洗干净手扮小块 2. 腐竹提前两小时温开水泡好,腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。 3. 瘦肉30克,切成片装加少许酱油腌制。 4. 西红柿少许切块搭配口味。 ...
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麻辣肉片
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麻辣肉片的做法步骤 1. 1将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片,放入碗中,用蛋清、淀粉、盐拌匀,腌制待用; 2. 郫县豆瓣酱剁碎;油菜清洗干净;将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用; 3. 炒锅烧热,放入1大匙(15ml)油烧热,放入油菜炒至断生,用少许盐调味; ...
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白洛珂
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香菇肉片的做法步骤 1. 猪肉切片,用料酒,生抽,盐,淀粉抓匀,入味十分钟 2. 香菇水洗后切片,青椒切片 3. 锅内放油,爆香葱蒜,加入肉片大火翻炒变色,盛出 4. 锅内留油加入香菇翻炒变软...
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木耳肉片基本做法
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冬笋木耳肉片的做法步骤 1. 黑木耳提前泡发,洗净。 2. 猪肉洗净切片,加入料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制二十分钟。 3. 姜、蒜切片。 4. 冬笋切片。 ...
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锅巴肉片基本做法
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锅巴肉片的做法步骤 1. 将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒; 2. 里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下; 3. 笋片凉水下锅焯烫; 4. 再加入黑...
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王依暄
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肉片汤基本做法
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肉片汤
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番茄肉片汤的做法步骤 1. 番茄切几道口子 开水煮两三分钟 2. 切片 3. 瘦肉切片 放入红薯粉 盐 扮匀 4. 开中火放入一点猪油 倒入番茄 放一点姜丝炒三分钟左右 倒入水 熬十分钟左...
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小炒肉片基本做法
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小炒肉片藕丝的做法步骤 1. 把猪肉切片,肥肉很瘦肉分开,青椒切片,大蒜切碎 2. 藕切丝,然后泡在冷水里,这样泡过的藕丝炒出来就脆脆的,同样也不易粘锅 3. 把锅刷干净烧干,放入肥肉,同时加适量菜油,肥肉炸微黄色时放入瘦肉一块炒,大概7...
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白果腐竹猪肚汤基本做法
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猪肝
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家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时(不同质量的腐竹,泡发时间不同),泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁,香料(八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖)、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油,倒入五花肉丁小火煸炒...
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腐竹炒肉片怎么做
腐竹炒肉片 准备油炸腐竹。 炸腐竹入开水锅内过一下,捞出切小,里脊肉切片用盐,生抽,淀粉腌制15分钟。葱姜蒜切好备用。 热锅凉油,滑炒肉片,肉片入锅不要急着翻动。 肉片炒至变色捞出备用。 ...
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哈哈哈我骗你的
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仔姜肉片基本做法
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水煮肉片的做法步骤 1. 肉切成大的薄肉片,用肉锤敲打下口感更好更嫩。用刀背拍也可以。 2. 腌制肉片,放淀粉,一个鸡蛋,然后抓匀,放小勺盐2克左右。 3. 烧开水, 烫菠菜,放到盘底铺好备用。 ...
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寂寞而非孤独
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肉片凤尾茹的做法步骤 1. 水焯平菇 2. 葱姜蒜爆香,入平菇 3. 料酒,糖,耗油,生抽炒匀 4. 肉,盐,水淀粉即可 香菇肉片的做法步骤 1. 梅头肉切薄片,越薄口感越嫩哦 ...
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芦笋炒肉片基本做法
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芦笋炒肉片的做法步骤 1. 芦笋洗净,去老去梗;瘦猪肉洗净切片;大蒜刨好切片,第一步okay~ 2. 芦笋切滚刀(斜着下刀,每切一刀,滚动一下芦笋),大火烧开一小锅水,水开下芦笋,灼一下,保持大火,水再开时,用漏勺捞起芦笋,冲一下冷水;肉片加上少许盐、味精、五香粉、胡椒粉、鸡蛋清、豆粉(千万别太多...
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开胃菜·凉拌海带丝·的做法步骤 1. 宽海带如图,取2片。 2. 洗干净后用水浸泡半天,把表面的黏液冲洗干净,换水再浸泡半天。 3. 切成丝,粗细随意。细的好咬~ 4. 用冷水煮一...
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杏鲍菇炒肉片的做法步骤 1. 杏鲍菇切片,瘦肉切片,青红椒切小块,瘦肉用少许盐,一点点糖和蛋清腌制一会,加一点点油封油 2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出,热锅,放入一点油,呛炒熟透,调入少许盐调味后装起备用 3. 锅热油,倒入瘦肉滑至变白...
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菠萝炒肉片基本做法
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菠萝炒肉片的做法步骤 1. 菠萝切块淡盐水浸泡,里脊肉片拌生粉蛋清炸熟备用,油炒葱姜蒜,炒菠萝,加入番茄酱勾芡,拌入炸好的里脊片儿。 菠萝炒肉片~的做法步骤 1. 肉片放冰箱里面,下班回家才解冻,所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰,还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有!切好后,用盐、酱油、生粉腌一下,估计一分钟?就切菠萝热锅的时...
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