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扁肉的菜谱教程

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扁肉的做法图解1

1. 将面粉、盐混合,加水和成光滑的面团,用保鲜膜或湿布覆盖,发半个小时。取出面团,按压排出气体,撒上生粉然后擀成适合的薄度,切成扁肉皮大小。生粉可多撒一些,很轻易就擀成薄片。

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2016-04-16 标签:

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