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猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤
1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。
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2016-04-16
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走失1987
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止咳鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打在碗里不要打散 2. 放半勺糖一勺油 3. 上锅蒸 小贴士: 想做出正宗的止咳鸡蛋羹,就看看吧 一定要在睡前吃一点不要搅拌鸡蛋
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微波炉鸡蛋羹 1. 把鸡蛋洗干净,磕破,到容器里(可以在微波炉里加热的) 2. 鸡蛋打散。打得最好时,可以出沫沫,鸡蛋液还可以成为一个水流团(这样的口感最好哩) 3. 打好蛋液,加入食盐、水 4. 这个是加水比例的对比图。水不要多 5. 微波炉加热:大火,3分钟起。喜欢嫩嫩的,时间不要太久;喜欢老一些,稍微加点时间 6. 这个是偏老的,用了5分钟...
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豌豆胡萝卜鸡蛋羹 1、胡萝卜叉细丝,豌豆清洗干净,备用。 2、先把鸡蛋搅拌好,然后加入胡萝卜再拌匀。 3、把豌豆倒在里面,加温水、盐、玉米油,就可以上锅蒸熟了。 4、10分钟就可以。盖个盖也行,不盖盖也可以。 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹 做法: 1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。 2)鸡蛋液加入一点的温水,轻...
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虾仁豆腐鸡蛋羹 1. 调料 2. 所需食材 3. 虾去头、去皮、去虾线,尾部留半截皮,用料酒腌制一会 4. 豆腐切成片状,尽量薄。上面均匀撒上2克的盐 5. 鸡蛋中放入2克盐。 6. 加适量温水打散,把装豆腐的碗放在下面,过筛后的蛋液自然流到碗里 7. 蛋液过筛后会更细腻润滑 8. 碗用保鲜膜盖住,扎数个小孔,放到蒸锅中蒸大约10分...
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酸菜玉米羹 1. 用料:炒玉米面50克,酸菜1小片,花椒数颗,盐少许,味精少许,水适量,葱花适量,油少许 2. 先将生玉米面放在锅中,用中小火炒熟炒香。其实不炒也可以用,只不过炒后更香而已。炒好后,取50克,加适量清水,调成稀糊,备用。酸菜切细末 3. 锅中倒少许油,烧热后,下花椒,炒香,捞出。倒入酸菜,煸炒出香味。加入适量水,大火烧开,转中火略煮几分钟。一边搅拌一边倒...
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__青灯
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鸡蛋羹 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡, 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!鸡蛋羹教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! ...
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水蒸鸡蛋羹的做法步骤 1. 鲜虾去壳,香葱切碎。 2. 将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好的液体过筛两遍,或者将表面的小细泡沫去除掉。 3. 然后把虾仁切成小块,取一半放入碗底,将刚过滤的蛋液倒入碗中约9分满。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火。 4. 蒸大约7,8分钟的时候,蛋液凝到一定程度时,将剩余的虾仁放在蛋...
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鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。 蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧 蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大...
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鸡蛋羹的家常做法 简单又健康的鸡蛋羹 鸡蛋是我们日常生活中最为常见的食材了,它富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常羹。那么怎样做出鲜美的鸡蛋羹呢?接下来就一去看看吧。 做法一 主料:鸡蛋、盐、水、油...
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芽菜肉末鸡蛋羹的做法步骤 1. 超市买的“宜宾碎米芽菜”,1.8元一袋。一袋配半斤肉馅。锅里放油,油温稍高,放入肉馅,翻炒至肉馅出油,放入芽菜,翻炒至肉末变干脆。这个可以密封放冰箱保存一周至十天的,煮面条的时候放这个也不错,或者直接拌饭,夹在馒头里吃都行。 2. 鸡蛋打成蛋液,加冷水适量,搅拌均...
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蒸鸡蛋羹--充满海鲜鲜甜的创意鸡蛋羹 1. 本次蒸鸡蛋羹采用新工具协助 2. 用工具敲破两只鸡蛋 3. 鸡蛋倒入量杯内,加高汤(或水)保持鸡蛋与高汤一比一的比例,加盐 4. 取两只虾仁用刀背剁成蓉,加入鸡蛋液中 ...
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