上海炒面菜谱教程

上海炒面菜谱教程的相关文章

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  家常炒面菜谱教程

  标签：家常炒面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  家常炒面的做法步骤 1. 食材都准备好了，尖椒和洋葱切丝，西红柿切块儿，面条我是在外面买的在冰箱冻着的，要是自己会削面或拉面的童鞋可以自行操作，我用的是六月鲜红烧酱油，上色味道都不错，不能吃辣的朋友可以省略干红辣椒 2. 面条煮八分熟，过凉水备用 ...[ 查看全文 ]

  luo947049530

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  虾仁炒面菜谱教程

  标签：虾仁炒面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  虾仁炒面的做法步骤 1. 1.用水煮面到七成熟，捞出来用凉水过一下，到点香油一拌2.红椒，香肠，蒜台切成丝，炒， 虾仁炒面的做法 豆角虾仁炒面的做法步骤 1. 豆角洗净去两边的根 2. 斜刀切丝 ...[ 查看全文 ]

  金盾影视中心

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  炒面的菜谱教程

  标签：炒面 炒面的做法 炒面怎么做好吃 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  炒面的做法步骤 1. 把面煮熟，放在冷水泡着 2. 把所有的配菜切好，如图 3. 把所有的菜统统下去炒 4. 倒入煮好的面一起炒，加入调料 ...[ 查看全文 ]

  Aston灬martin

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  肉丝炒面的菜谱教程

  标签：肉丝炒面 肉丝炒面的做法 里脊

  肉丝炒面（乡里人家）的做法步骤 1. 将湿面放在锅里煮熟，别担心会煮糊，这种面特耐煮，哈哈，熟透为止。 2. 煮面的时候将五花肉切丝、小辣椒切段，小红尖椒切丝，葱切斜片，姜切丝。 3. 将煮熟的面用漏斗沥干水分，备用一旁。 ...[ 查看全文 ]

  井业队

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  小炒面的菜谱教程

  标签：小炒面 主食

  肉丝小炒面的做法 肉丝小炒面做法和步骤1猪肉洗净切成细丝，用淀粉和少许生抽腌制一下，包菜和胡萝卜洗净切丝、大蒜切碎；锅中注入足量清水，大火烧开后放入面条，煮至熟透后捞出，用少许油拌匀防止面条粘连； 2炒锅中倒入适量油，油温后下肉丝滑炒熟后盛出，锅留底油，下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软，然后放入面条、肉丝翻炒，加少许生抽和盐调味后即可出锅。 3小帖士：1、如果买不到新鲜的...[ 查看全文 ]

  来自巴西的猪

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  炒面片的菜谱教程

  标签：炒面片 瘦肉

  炒面片的做法步骤 1. 和面：面粉加适量水揉搓成团，要做到盘光，面光，手光，这样就说明你的面团和的非常完美了。 2. 用保鲜膜将面团包好，放在阴凉处，醒面20分钟左右。 3. 将醒好的面团用擀面杖擀成圆形薄片，再用刀切成2-3cm宽的长条 ...[ 查看全文 ]

  windy外热内冷

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  上海炒面的吃法

  标签：面食

  怎么做上海炒面好吃 上海炒面 食材： 面条洗净的小青菜（叶片大的可以切碎）切好的肉丝 辅料： 盐(少许) 做法： 1.丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用； 2.面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3.平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀；...[ 查看全文 ]

  caigeng79

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  上海韭黄炒面的做法

  标签：里脊

  上海韭黄炒面的做法步骤 1. 准备猪里脊一块，切成丝，加一勺淀粉少许水抓匀上浆 2. 面条煮8分熟，沥干，放入3勺酱油，一勺油拌匀备用，韭黄洗净沥水备用，冬笋去壳切块，放水中煮熟后切丝备用 3. 锅内放入一勺油烧热后下肉丝滑炒，加料酒3ml...[ 查看全文 ]

  起个名真烦躁

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  肉丝鸡蛋炒面的菜谱教程

  标签：瘦肉

  素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤 1. 面粉、水揉面至光滑面团，盖上湿布静置20分钟左右。（此时可以准备内陷材料，熬粥等等） 2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁，等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  ying131418

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  上海家常炒面的做法

  标签：面食

  家常炒面 超级好吃。 材料 全蛋炒面3两（我买的是台湾产的全蛋面）、香菇两颗泡水发开切丝、火腿1-2片切丝、虾仁少许、青椒半颗切丝、长豆角切短节（先煮熟最好）； 橄榄油2茶匙、生抽1茶匙、盐少许、胡椒少许。 做法 1，油热后，先煸香菇丝、火腿丝、虾仁，5-6成熟起盘放一边待用； 2，再放橄榄油，倒入全蛋炒面翻炒，少加点水闷一闷； 3，将煸好的香菇、火腿、虾仁等一并入锅翻炒，...[ 查看全文 ]

  houshgshg

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  酱油炒面的菜谱教程

  标签：酱油炒面 主食

  炒面的做法 炒面做法和步骤1南瓜蒸熟压成泥加入面粉和盐，和成略硬的南瓜面团松驰15分钟。将面团擀成1cm厚的面皮撒上淀粉放入压面机反复压制，最后压出自己喜欢粗细的面条。 2锅里加宽水和少许盐煮沸放入面条煮至八分熟捞出过冷水。 3面条沥干水倒入二分之一勺油拌匀，猪里脊切成细条。 4大蒜切片，蒲公英洗净沥水备用。 5锅内热油大火爆香大蒜片。 6倒入猪里脊炒至发白，倒入蚝油。 ...[ 查看全文 ]

  小雨通讯

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  上海鸡丝炒面的吃法

  标签：面食

  上海鸡丝炒面怎么做最好吃怎么做上海鸡丝炒面好吃 鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料：鸡腿肉4个，葱头2个，通心粉120克。调料：盐1小勺，汤料1．5杯，西红柿酱1．5杯，辣酱油2大勺，红葡萄酒1大勺，黄油1大勺，胡椒粉少许，大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1．在鸡肉的一面，对叉上扎上孔，撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2．葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3．取锅1只...[ 查看全文 ]

  wangzhijie

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  正宗上海炒面的做法

  标签：面食 面条

  上海炒面怎么做最好吃怎么做上海炒面好吃 上海冷面 材料 材料： 上海切面 (Shanghai Style noodle) 454g 豆芽 (bean sprout) 150g，洗净后摘去根须 青椒 (green bell pepper) 1个 红椒 (red bell pepper) 1个 花椒 (peppercorn) 6-7粒 盐 (salt) 1小匙 (tsp) 黑米醋 (black rice vinegar) 3大匙 (tbsp) 辣油 (chili sauce) 少许 花生酱蘸汁： 花生酱 (peanut butter) 8大匙 (tbsp)...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  上海炒面的家常做法

  标签：面食

  上海炒面 1、切好的肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用；小青菜洗净（叶片大的可以切碎） 2、面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀； 3、平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香），下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团），加酱油、胡椒粉、鸡精，把颜色炒均匀； 4、炒到面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒；青菜炒熟后撒...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  怎样做上海炒面最好吃

  上海炒面正宗做法/图解/步骤： 肉丝洗净拌生粉和黄酒少许 放入油锅内煸至七成熟 捞出 重启油锅放入切好的青菜和香菇煸至七成熟 捞起 面放入热水中沸腾后加一次水 再次沸腾后捞出过冷水 防止黏住 再次起油锅把面放入锅中翻炒 加老抽酱油 颜色至深红色如图 后加入青菜香菇和肉丝 翻炒至入味 如果觉得干可放少许热水 约十分钟后制成香喷喷的炒面...[ 查看全文 ]

  韩雅泠

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  胡萝卜芹菜肉丝炒面菜谱教程

  标签：瘦肉

  胡萝卜芹菜肉丝炒面的做法步骤 1. 把面粉和植物油、盐放入搅拌盒中。 2. 打开搅拌开关，边搅拌边分三到四次加入水。 3. 搅拌3—5分钟，盒里面的面变成絮状。 4. 关掉搅拌开关，...[ 查看全文 ]

  清新范儿301

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  上海炒面怎样做最好吃

  标签：菜系

  上海炒面 1、 锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。 2、猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。 3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。 4、另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。 5、调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 6、放入煸炒过的猪肉丝炒匀。 7、放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火。 8、调入...[ 查看全文 ]

  摩羯Abner110

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  正宗上海鸡丝炒面的做法

  标签：面食 面条

  怎么做上海鸡丝炒面好吃 鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料：鸡腿肉4个，葱头2个，通心粉120克。调料：盐1小勺，汤料1．5杯，西红柿酱1．5杯，辣酱油2大勺，红葡萄酒1大勺，黄油1大勺，胡椒粉少许，大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1．在鸡肉的一面，对叉上扎上孔，撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2．葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3．取锅1只，放入黄油、溶化后将鸡皮...[ 查看全文 ]

  会奔跑的花生

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  上海炒面怎么做好吃

  标签：面食

  上海炒面 1、 锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。 2、猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。 3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。 4、另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。 5、调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 6、放入煸炒过的猪肉丝炒匀。 7、放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火。 8、调入...[ 查看全文 ]

  人生苦短没钱啊

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  上海粗炒面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  上海粗炒面 1.猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。 2.将作法2以冷水充凉后沥干备用。 3.锅中倒入沙拉油烧热，放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。 4.将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。 5.将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。 6.待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。 上海炒面 1、 锅内放入足...[ 查看全文 ]

  嚳

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