秘制麻辣香锅基本教程

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  麻辣香锅基本教程

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  自制麻辣香锅的做法步骤 1. 准备食材 2. 海带、豆皮根据个人喜好切宽片或者细丝。面筋切块，腐竹提前浸泡好 3. 青菜其干净泡十分钟 4. 丸子洗净备用。我特别喜欢三全袋装的丸子...[ 查看全文 ]

  F_andine

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  超简单麻辣香锅基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  超简单麻辣香锅的做法步骤 1. 把肉片放锅里炒熟'加底料'放其它主料翻炒就好了 超简单麻辣香锅的做法 小贴士 提前把土豆片'金针菇焯水'这样炒完好熟 超简单麻辣香锅的做法步骤 1. 把香菇、西兰花、豆芽用水焯一遍，过凉水，空干水分备用 ...[ 查看全文 ]

  醉人的烟雾

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  秘制麻辣牛肉干基本做法

  标签：牛肉

  吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

  吊儿郎当不学好

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  秘制牛肉粒基本教程

  标签：秘制牛肉粒 牛肉

  秘制牛肉粒的做法步骤 1. 牛肉切丁和条放热水中汆一下，去掉血沫 2. 把去了血沫的牛肉粒捞出来清水洗干净 3. 把牛肉粒放入砂锅中，加入清水没过牛肉粒，小火 4. 把这些放入砂锅...[ 查看全文 ]

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  秘制卤汁排骨基本教程

  标签：排骨

  鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净，锅里放半锅温水，排骨一起下锅，水开后烧三分钟左右，煮去排骨的血沫，然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时...[ 查看全文 ]

  洛伊二

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  秘制炸牛排基本教程

  标签：牛肉

  秘制牛排的做法步骤 1. 把牛腱子肉切片 放冷水里把血水泡出来。可以多泡会 换几次水 2. 把泡好的牛腱子抹上新奥尔良腌料，用小锤子反正面敲打均匀。没有小锤子可以用刀背 3. 把敲好的牛腱子装进塑料袋，放入冷藏备用…… ...[ 查看全文 ]

  山东人在北京4

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  秘制鸡翅排骨基本教程

  标签：排骨

  秘制鸡翅排骨的做法步骤 1. 将鸡翅排骨洗净、划痕！放入叉烧酱、烧烤酱、蒜头腌制半个小时至1个小时！ 2. 放上烤盘…在另外刷上一层烤肉酱及叉烧酱！在入烤箱 3. 入烤箱180度或者200度…之间都可以！25分钟…在刷上一层烧烤汁和叉烧酱继续烤至...[ 查看全文 ]

  待续丶铭

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  秘制烤牛肉基本教程

  标签：牛肉

  家庭秘制牛肉干的做法步骤 1. 将牛肉切成3*8左右的长条 尽量均匀 这样烤出来成熟时间都差不多 不会造成有的熟了有的没熟的情况；将调料加入 拌均 放入冰箱冷藏12小时左右入味。 2. 放入烤箱 150度左右 上下热风烘烤15分钟左右 翻面烘烤15分钟 ； 拿出 在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜 再入烤箱烘烤5分钟左右出炉...[ 查看全文 ]

  爱魅呦

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  麻辣香锅基本做法

  标签：麻辣香锅 麻辣香锅的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  自制麻辣香锅的做法步骤 1. 准备食材 2. 海带、豆皮根据个人喜好切宽片或者细丝。面筋切块，腐竹提前浸泡好 3. 青菜其干净泡十分钟 4. 丸子洗净备用。我特别喜欢三全袋装的丸子...[ 查看全文 ]

  好好吃_美食

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  蚊子的秘制香辣牛肉酱基本教程

  标签：牛肉

  蚊子的秘制香辣牛肉酱的做法步骤 1. 准备材料 2. 葱姜切碎沫放入牛肉中，加一个鸡蛋，加入白胡椒粉，五香粉，耗油，酱油，料酒，白酒，盐。用筷子搅打至出现粘液。 3. 蔬菜切碎 ...[ 查看全文 ]

  q8090987

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  秘制香辣牛肉锅的做法

  秘制香辣牛肉锅的做法与步骤 1. 牛肉提前用清水浸泡2小时，洗净。 2. 先焯牛肉，牛肉凉水下锅，不盖锅盖，煮至牛肉全部变色后盛出备用，同时旁边再做一大锅水煮开。 3. 西红柿用开水浸泡，去西红柿皮。 4. 将去皮的西红柿切成滚刀块。 5. 葱、姜、蒜准备好。 ...[ 查看全文 ]

  Candy_Kimsun

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  祖传秘制卤猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  秘制猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用水泡一下 放半锅水放猪蹄加两片姜加料酒焯三分钟，出锅沥干水分 2. 热锅倒油放入冰糖熬到冒红泡 3. 放入猪蹄上色炒十分钟 4. 准备葱、姜、蒜，大...[ 查看全文 ]

  爱你冬宝

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  秘制牛肉丸基本教程

  标签：肉馅

  秘制牛肉丸的做法步骤 1. 调制多味汁：坐锅点火放入番茄汁煮沸，再放入去皮切碎的番茄、切碎的蒜头、切好的芹菜段，小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可； 2. 将洋葱去皮洗净切碎末，尖椒去蒂切成末，奶酪切成末； 3. 取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、...[ 查看全文 ]

  我永远De卡农

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  蒜香秘制烤骨教程_

  标签：排骨

  蒜香秘制烤骨的做法步骤 1. 准备以上材料～排骨1条切成4段洗净沥干水，大蒜切碎，干葱、生姜分别切粒。 2. 将所有材料加入排骨中～ 3. 搅拌均匀，轻拍5分钟。 4. 用保鲜膜包好...[ 查看全文 ]

  砍油哈木米

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  秘制香煎牛肉教程图解

  标签：里脊

  秘制酱牛肉(卤牛肉)的做法步骤 1. 牛肉先用冷水泡2小时，再烧开水去浮沫。 2. 小火，热锅，放油，放糖 3. 炒糖色。 4. 加少量开水，再放入大料煮一会。 ...[ 查看全文 ]

  广东道GDD

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  秘制蒜香排骨的教程

  标签：排骨

  秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

  BM1F4K

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  秘制风干牛肉干基本教程

  标签：牛肉

  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  越城叉烧面

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  秘制q弹酱猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  秘制卤猪蹄的做法步骤 1. 将猪蹄切块洗净，焯水两分钟，去干净血水，捞起沥干备用。 2. 热锅入猪蹄，下姜葱翻炒至微黄，老抽润色，料酒去臊，放入桂皮八角等配料，加入没过猪蹄的开水，大火烧开小火慢卤至软，放几块冰糖调味，收汁即可出锅。 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  旧城旧梦旧人归

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  秘制炒饭基本做法

  标签：瘦肉

  秘制炒饭的做法步骤 1. 将肥肉剔除，肉切小丁。这是买的排骨上剃下来的大块肉，剩下的肉和排骨做汤或者红烧都好，太多肉会比较油腻。不太喜欢用肉馅，这样自己可以掌握肉块大小和肥瘦，自己也能看到肉怎么样。 2. 将肉加入盐、酱油、料酒、黑胡椒、淀粉还有白肠酱，抓一抓腌制。这里不一定用什么酱，看自己的...[ 查看全文 ]

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  秘制排骨基本做法

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 准备好的排骨，最好弄小块一点，这是咱妈买的，切的太大块了…而且排骨最好用细根的，大排真心不好弄。 2. 准备好的姜和蒜米，洗净待用 3. 姜和蒜米剁碎放入排骨中，这是腌制的重点哦 ...[ 查看全文 ]

  妮妮水多多

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