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南乳香芋扣肉的家常做法
南乳香芋扣肉的做法步骤
1. 先把需要用到的材料准备好,把蒜先剁成蓉备用…然后先把油烧开,把连皮的五花肉皮朝下,先炸一下,然后就可以切片备用了!
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2016-04-16
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五花肉
南乳香芋扣肉的家常做法
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南乳香芋正宗做法/图解/步骤: 1. 香芋切块 2. 爆香蒜头 3. 倒进香芋翻炒片刻 4. 南乳放进锅压烂,拌匀,加入盐,鸡粉,翻炒入味 5. 加入过足够水,煮开,关小火焖15分钟 6. 开大火收汁 7. 装盘,撒上葱花。芋头和南乳真是绝配,咸香鲜,不用肉,也能吃得有滋有味。 小贴士: 想做出正宗的南乳香芋—素食也有滋有味,就看看吧 南乳是咸的,盐量要自己把握
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香芋扣肉的家常做法 自制香芋扣肉营养丰富
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香芋扣肉的家常做法 自制香芋扣肉营养丰富 香芋扣肉是汉族的一道传统美味,制作好的香芋扣肉,肉质鲜嫩爽口,味道鲜香浓郁,吃上一口香芋扣肉,肉香味久久徘徊在嘴边,那么大家知道香芋扣肉的做法吗?香芋扣肉怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下香芋扣肉的家常做法吧。 香芋扣肉味道非常鲜美,很多人都会在家自制香芋扣肉,可是香芋扣肉怎么做才鲜美呢?下面大家一起来...
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荔芋扣肉的家常做法
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荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸; 2、荔芋改刀成日字块状油炸; 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中,放入调料; 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中,原汁勾芡淋上,菜胆围过即可。 荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等 3.放凉后冲洗干净血沫 4.擦干表面水分,用牙签在五...
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香芋扣肉的家常做法
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香芋扣肉 1. 猪肉切成方块,冷水入锅,加点白酒,煮二十多分钟熟了就可以 2. 放凉的猪肉,用竹签在猪皮上插上很多很多的小洞 3. 然后把一汤匙酱油+老抽兑开,往猪肉身...
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正宗香芋扣肉的做法
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1.五花肉洗净放入锅中,加足量清水煮至七成熟,捞出沥水 2.乘热用少许老抽涂抹在表,并用竹签在表皮剌些小洞; 3.芋头去皮洗净,切成0.5cm厚的片,起油...
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荔浦芋扣肉的教程
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香芋扣肉 1. 锅里烧开水将五花肉放进去煮熟,晾凉后抹上老抽2勺 2. 锅里放上菜籽油(菜籽油煎出来的颜色比较漂亮),把肉皮朝下放在锅里炸至肉皮起泡成皱褶捞出 3. 炸好的肉捞起,放进冷水里煮开,关火泡一下 4. 这是炸好泡过冷水的肉,看颜色是不是已经很好看了,表皮微皱 5. 将肉切薄成二指厚5毫米 6. 准备香芋 7. 带上手套去掉香芋...
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南乳扣肉是哪里的菜呢,对这个问题,也是很多人不清楚的,我们很多人都吃过这样佳肴,但是对这样佳肴,很多人都不是很了解,它是哪里的菜呢,在对它们选择的时候,也是要对他们进行很好认识,使得吃的时候,也是能够放心进行,这道佳肴含有维生素、蛋白质丰富,所以在放心选择。 那南乳扣肉是哪里的菜呢,下面就详细的介绍下,使得对这样佳肴,都是有着很好的了解,在选择的时候,也是能够放心进行...
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扣肉的家常做法 家常扣肉就是香
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扣肉的家常做法 家常扣肉就是香 扣肉是非常好吃的一种做法。扣肉的最大特点就是肥而不腻,入口即化,回味无穷。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉,今天图老师小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法,希望大家喜欢。 家常梅菜扣肉 材料:上等带皮五花肉方、梅干菜、冬笋、冬菇、植物油、精盐、香葱、生姜、鲜味酱油、老抽、绍酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香叶、八角、香油。 ...
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乳香酱排骨的家常做法
乳香酱排骨 1. 新鲜排骨冷水下锅,开火,锅开之后祛除血沫和杂质 2. 焯好水的排骨用冷水冲洗干净控干水分备用 3. 锅中放入适量油,放入干红辣椒和大料炒出香味 ...
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香芋扣肉正宗做法/图解/步骤: 1 准备食材:带皮五花肉、芋头。 2 部分配料:生姜、葱、干柠檬片、陈皮。 3 五花肉切开2大块,冷水入锅,放下葱结、1汤匙盐、柠檬片、拍扁的生姜、陈皮...
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