鱼香凤爪最正宗做法 鱼香凤爪的做法

鱼香凤爪最正宗做法 鱼香凤爪的做法的相关文章

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  鱼香凤爪的做法 怎样做鱼香凤爪好吃

  标签：鱼香凤爪 凤爪 蒜蓉 鱼香

  白云凤爪 1、凤爪清水清洗，去掉指甲。 2、凤爪放入电压锅内，加入清水、姜片、柠檬片，压上7分钟。这次压了10分钟，有点过了，建议各位同学缩短时间。 3、解压后，将凤爪取出，去掉大骨，长流水浸泡10分钟，然后捞起沥干水分。 4、白醋冰糖放入碗内溶化，加入去骨凤爪。冰箱里保存，放上半天便可吃用。 白云凤爪 1. 凤爪洗干净，放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片. 2. 放在冰水里泡3...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  正宗鱼香凤爪的做法

  标签：鱼香凤爪

  将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

  似罂栗花的女人

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  鱼香凤爪的做法

  标签：鱼香凤爪

  鱼香凤爪 1. 鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用 姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 2. 冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 倒入生抽，香醋，糖，将鸡爪一起放入锅中翻炒,淋入少量清水 ...[ 查看全文 ]

  见罗广同曲罗奇

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  鱼香凤爪的家常做法

  标签：鱼香凤爪 水果

  鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

  阳光的宝娃

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  怎么做鱼香凤爪好吃

  标签：鱼香凤爪 鱼香

  鱼香凤爪怎么做最好吃怎么做鱼香凤爪好吃 香菇炖凤爪 菜系及功能:家常菜谱 香菇炖凤爪 的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。 香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下...[ 查看全文 ]

  张公子4

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  怎样做鱼香凤爪才好吃

  标签：鱼香凤爪 口味食谱

  鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  怎样做鱼香凤爪最好吃

  鱼香凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  abc巴比伦王子

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  鱼香凤爪如何做好吃

  标签：鱼香凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香凤爪 1.将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 2.将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

  李晓腾0306

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  正宗香糟凤爪的做法

  标签：香糟凤爪

  1鸡爪在清水中浸泡1小时，去处指甲备用。葱段姜片，1大勺与半小碗泡椒水备用。 2锅中装入适量的水（水量没过鸡爪为宜），放入鸡爪加入葱段与姜片与少许黄酒，大火烧开转小火烧10分钟，捞出鸡爪用冰开水冲净鸡爪后备用。 3取一大的罐子，倒入糟卤倒入泡椒水与泡椒拌匀后加入鸡爪，放入冰箱冷藏半天即可食用。 烹饪技巧：1.买回的鸡爪一定要浸泡出鸡爪中的血水。 2.煮的时候一定不要用大火，...[ 查看全文 ]

  Li当春乃发生

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  鱼香凤爪怎么做最好吃

  标签：鱼香凤爪 鱼香

  香菇炖凤爪 菜系及功能:家常菜谱 香菇炖凤爪 的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。 香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下鸡脚、荸荠、火腿、葱、姜、料酒和淡色酱...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  香辣凤爪的做法

  标签：香辣凤爪 菜系

  【顶级厨师】九阳沸腾压力煲试用报告5【香辣凤爪】 1.锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。 2.加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。 ...[ 查看全文 ]

  生活全能小助手

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  酱香凤爪的做法

  标签：酱香凤爪

  1：凤爪洗干净，剪去趾甲。 2：锅内加冷水，放凤爪煮至水开，关火倒出沥水，再放冷水中泡一下降温。 3：准备酱料和香料。 4：锅里放少许油，把凤爪爆香。 5：倒入酱料和八角香叶，煮开后转小火焖。 6：焖约30分钟，大火收汁即可。                                       &...[ 查看全文 ]

  大萌妹1

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  正宗香辣爽口凤爪的做法

  香辣爽口凤爪 1. 将凤爪洗净后，焯水备用 将焯好的凤爪用刀划上口，以便入味 将凤爪放到锅中，加葱姜、盐和八角、少许料酒煮熟 将煮好的凤爪去掉长骨头并切段 加凉开水拔凉并用花椒油、盐、白醋、少许糖调味成汤汁，浸泡凤爪放冰箱冷藏一夜，使其充分入味 将凤爪捞出沥净水分 倒少许味极鲜调味，浇上辣椒油即可 ...[ 查看全文 ]

  LASIPUTING

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  鱼香饭的做法 鱼香饭最正宗做法

  标签：香鱼 卷心菜 鱼香

  饭团便当 1.大米煮好，放白醋、糖调味，自己喜欢就好。。。 2.把大米铺在紫菜上，再放青瓜、蟹柳，抹上芥辣，卷起来。。。 3.把萝卜、腊肠、菜心切碎，煮熟，再拌入饭中。。。弄成团。。。 小诀窍 顺便放三张桃花来诱惑一下大家先。。。哈哈 咖喱饭便当 1.土豆去皮切块，胡萝卜切块 2.炒锅烧热后放入胡萝卜翻炒 3.再放入土豆炒一会儿 4.倒入一碗水，大火烧开后转小火煮至食材全熟 5.放入...[ 查看全文 ]

  醉为红颜丶奶酪

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  正宗香辣卤凤爪的做法

  标签：香辣卤凤爪

  香辣卤凤爪 1. 鸡爪洗净，剁去指甲待用，葱切段儿，姜切片； 2. 备好所需香料，煮锅中烧水，加入葱姜； 3. 水开后加入鸡爪和香料，加盐和老抽； ...[ 查看全文 ]

  guolei14557

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  最正宗鱼香苦瓜的做法 鱼香苦瓜的做法

  标签：鱼香苦瓜 苦瓜 酱油 鱼香

  炝苦瓜 1、苦瓜切成两半，挖去瓤洗净，切成薄片，下入沸水中焯一会，捞出沥水。熟牛腱肉切片。 2、将焯过的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香油拌均匀。 3、花椒中加红油、味精拌匀，浇在苦瓜上，将苦瓜摆在熟牛腱肉片上即可。 小诀窍 特点 香味浓郁，鲜脆清爽。 爱心便签 此菜可根据个人口味调出不同的味型，苦瓜要选鲜嫩的，焯水后再放入凉水中过凉，色泽会保持翠绿。 辣味苦瓜 1、苦瓜...[ 查看全文 ]

  懒蚂蚁616

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  鱼露泡凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  鱼露泡凤爪 1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中洗净. 2.把鱼露和糖.酒/姜片一起煮开放凉(咸味自定). 3.凉后把鸡脚和鸡胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜欢鱼露的就会喜欢它. 卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10...[ 查看全文 ]

  旺旺旺气冲天旺

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  茶香凤爪

  标签：家常菜 茶香凤爪

  茶香凤爪 凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量蚝油 适量鸡精 适量老抽(酱油) 适量1、准备好所有食材。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的茶香凤爪教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

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  香糟卤凤爪的做法

  香糟卤凤爪 1. 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲； 2. 将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开； 3. 在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开； 4. 将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转...[ 查看全文 ]

  hiijpmkj333364

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  香辣卤凤爪的做法

  标签：香辣卤凤爪

  香辣卤凤爪 1. 鸡爪洗净，剁去指甲待用，葱切段儿，姜切片； 2. 备好所需香料，煮锅中烧水，加入葱姜； 3. 水开后加入鸡爪和香料，加盐和老抽； ...[ 查看全文 ]

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