怎么做蛋糕卷 怎样做蛋糕卷

怎么做蛋糕卷 怎样做蛋糕卷的相关文章

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  怎样做咖啡蛋糕卷 怎么做咖啡蛋糕卷

  标签：咖啡蛋糕卷 咖啡

  香浓咖啡蛋糕卷 1、蛋黄、蛋白分别打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器将蛋黄搅匀，依次放入牛奶、玉米油、白砂糖35克。 3、待糖充分溶化后，分两次过筛的低筋面粉，拌成为蛋黄糊。 4、用电动打蛋器打发蛋白，放白醋5滴，分三次加入剩下的40克白砂糖，打至硬性发泡。 5、将速溶咖啡粉过筛，放入一个小碗中，加3勺蛋黄糊拌匀，再加蛋白拌匀成咖啡蛋糕糊待用。 6、将盆中的蛋黄糊和蛋白以翻拌方...[ 查看全文 ]

  无敌小狐狸0

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  蛋糕卷怎样做 蛋糕卷怎么吃

  标签：蛋糕卷

  绵羊蛋糕 将磅蛋糕平均分成5-6片 将切片平方，下方中部切下一个小方块 将切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾干 将3上方部分涂抹打发好的动物淡奶油 粘上棉花糖粒 粉色之恋奶油蛋糕 1. 蛋糕底常规戚风做法 2. 抹面淡奶油加草莓酱 3. 裱花奶油霜 裱花蛋糕记录 里面放水果夹层哦，2层，嘻嘻<br> 奶酪土豆泥 土豆去皮后切大块，土豆...[ 查看全文 ]

  万圣节阿兰

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  怎么做蛋糕卷 蛋糕卷做法

  标签：蛋糕卷

  手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 1、蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散。 2、加入葵花油搅拌至完全融合。 3、加入牛奶，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  根_半梦

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  蛋糕卷吃法 蛋糕卷怎么做？

  标签：蛋糕卷

  轻乳酪蛋糕（结合多位大师的方子） 准备好所有原料 分离蛋黄蛋白，要分别放在干净的盆里，把奶油奶酪，黄油，牛奶放入打蛋盆里，隔水加热，搅拌至细腻粘稠的状态 把火开至小火，分次倒入蛋黄，快速搅拌均匀（一定要快，不然就熟了，，，）此步骤可以滴几滴柠檬汁 筛入低粉和玉米淀粉，快速搅拌均匀（盖上湿布备用） 蛋白中加入盐和细砂糖，用电动打蛋器低速开始打，...[ 查看全文 ]

  China毒小药

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  蛋糕卷怎么做 蛋糕卷怎样做好吃

  标签：蛋糕卷

  爱心蛋糕卷 1、原料图。 2、把蛋白蛋黄分开。 3、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 4、分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

  beby771

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  蛋糕卷怎么做 蛋糕卷做法

  标签：蛋糕卷

  草莓奶油舒芙蕾 1. 奶油奶酪回室温软化，模子里垫好烤纸 垫纸的圆模里放入海绵蛋糕片 牛奶煮沸 混匀面粉和30克糖，牛奶倒入 搅拌成糊 过筛倒回锅里小火加热煮成粘稠的糊状 离火分次加入蛋黄 搅拌均匀 软化的奶酪搅打至顺滑 混合面糊和奶酪，拌匀 预热烤箱180度。蛋白加50克糖打发到有直立尖角的状态 分三次将...[ 查看全文 ]

  鑫亿空调风机6

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  怎么做蛋糕卷 如何做蛋糕卷

  标签：蛋糕卷

  百香果奶油蛋糕 烤香预热175摄氏度；把果肉取出来备用 首先做戚风蛋糕，其实就是通常做戚风蛋糕的套路啦：蛋黄和糖搅打至颜色变浅比较蓬松的时候加入盐和油，搅拌均匀，再加入百香果，再次搅拌均匀；面粉和泡打粉提前混合均匀然后过筛两次，再分次筛入蛋黄液里面 搅拌均匀，蛋黄糊就好了 蛋白也是老规矩，先搅打至起大泡，加入塔塔粉，再继续搅打分三次加入糖，至形成直立小尖勾 分三...[ 查看全文 ]

  mohican521

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  蛋糕卷怎么做 蛋糕卷如何做？

  标签：蛋糕卷

  圣诞草莓蛋糕 1. 水饴隔热水变软 2. 全蛋一次性加进砂糖搅拌（不要打发），将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温度达到40度后取出 3. 水饴加进蛋液里面充分搅拌使水饴融化 4. 打蛋器高速进行打发（打发开始的蛋液温度为36度），使蛋液变成白色，用打蛋器拎起蛋液，看落下的花纹没有立刻消失说明打好了 5. 然后换低速继续打发2～3分钟，打蛋器不要画大全搅拌，固定一方搅拌15秒左右，逆时针3...[ 查看全文 ]

  twb2010t

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  蛋糕卷的做法 怎么做蛋糕卷

  标签：蛋糕卷

  漂亮的葡萄干蛋糕卷 葡萄干用自制葡萄酒浸泡半小时 色拉油、糖（60g)和牛奶混合拌匀，蛋黄和蛋清分离，轻轻搅拌蛋黄，再倒入混合物中一起搅拌均匀 蛋清用打蛋器打发，分三次加入细砂糖，打至提起打蛋器，蛋清能树立起小角就OK 蛋黄里面分两次晒入低筋面粉，拌匀，不要有颗粒即可。取1/3蛋清到蛋黄糊里面，从上到下拌匀，不要画圈，避免面粉起经 把混好的面糊到进剩...[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  蛋糕卷怎样做 蛋糕卷的吃法

  标签：蛋糕卷

  柠檬橙子果酱Lemon&amp;Orangemarmalade 1. 把橙子和柠檬皮削下来并切成丝，果肉切成小块。 2. 切好的果肉果皮放在一个大容器里，然后倒入1000ml的开水放置12小时或一晚。 3. 把泡好的果肉和果皮连同水一起到入一个大汤锅里再添加600ml清水，用小火煮到水位还剩下一半并且果皮变软为止。 4. 当果皮变软后转大火将水煮沸，然后加入细砂糖并一直搅拌。 5. 搅拌收汁时可以盛出来一些液...[ 查看全文 ]

  櫞鉎櫞滅

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  蛋糕卷怎样做 正宗蛋糕卷做法

  标签：蛋糕卷

  重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子） 奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状 微波炉30秒软化黄油 饼干末倒入黄油碗里搅均。放入蛋糕模，用小勺压平压实，做蛋糕底。冰箱冷藏备用。 奶油奶酪室温软化，切小块，加入砂糖，用打蛋器搅打至无颗粒。 大概这个样子Y(^_^)Y 加入鸡蛋，要一个一个的加入，逐个搅打至完全融合后再加下一个。 加入柠檬汁（鲜柠檬挤...[ 查看全文 ]

  刘利军225588

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  怎么做蛋糕卷 最正宗蛋糕卷做法

  标签：蛋糕卷

  闪电麦昆翻糖蛋糕 准备材料，真像摆摊的 开始做麦昆，一定记得用干佩斯做造型，翻躺容易化，也不好操作 用擀面杖压出小汽车的形状 给麦昆做眼睛的造型 蓝眼睛打底 再沾上黑色的眼睛 给眼睛提个神 后屁股的装饰条 啪的一下贴上 开始做轮胎 给轮胎压上轮胎印记，这是挺细致的活需要耐心点 闪电麦昆，闪电击...[ 查看全文 ]

  888999yh

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  蛋糕卷怎么做

  标签：蛋糕卷

  蛋糕卷 1. 用的是君之的方子，其他材料是低筋粉用量的一半，比较好记。适合八寸方模。根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊，但是蛋白打发到湿性发泡即可。如果想做带葡萄干的，面糊倒入烤盘前撒一些，搅拌几下。把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘，抹平表面，颠几下震出大气泡。把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右。烤到表面金黄色即可。出炉以后脱模，并把四周的油纸撕开，晾凉。。...[ 查看全文 ]

  修要猖狂丶

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  怎样做芒果蛋糕卷 芒果蛋糕卷做法

  标签：芒果蛋糕卷 鸡蛋 低筋面粉 芒果

  芒果装饰蛋糕 1、鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。 2、在碗边慢慢加入色拉油，加入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。 3、将面糊倒入蛋糕模。 4、烤箱预热，180度，烤20分钟左右。 5、用小刀将蛋糕边缘切开，取出蛋糕。 6、将蛋糕模清洗干净，再将蛋糕片放入蛋糕模中。 7、将芒果切开，用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。 8、奶油奶酪切小丁，隔热水打至顺滑。 9、将芒果泥...[ 查看全文 ]

  tst234

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  蛋糕卷怎样做 蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷

  糖霜山药豆 把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟 煮熟的山药豆捞出把水份晾干 把冰糖和水放锅里开始翻炒，一定要小火不停的翻炒 这个时候糖基本上都化了，现在还要有耐心 这个状态糖就熬好了，速度很快的滴一两滴白醋（要提前准备好）搅拌一下然后倒入山药豆，关火。 红糖核桃磅蛋糕 黄油室温软化，加红糖打至乳霜状 加入两个蛋黄拌匀，之后可加入...[ 查看全文 ]

  ws7474ni

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  怎么做果干蛋糕卷 如何做果干蛋糕卷

  标签：色拉油 蛋糕

  蛋糕卷 1.用的是日本棉花小蛋糕的份量和方子，模具用30*24的不锈钢盆。 2.做好后放凉，蛋糕底下放张纸，涂上果酱，将蛋糕一端卷起叠好， 3.用擀面棍将底下的纸往蛋糕卷的相反方向卷，一面压住蛋糕向前推，一面卷， 4.卷好后用纸把蛋糕包好放置一会儿，去掉纸把蛋糕卷切成一片片就行了。 超萌版【小熊蛋糕卷】 【准备工作】： 1-2、 将硅胶烤垫放在烤盘下面，沿烤盘大小画出轮廓。 3、 沿画线内...[ 查看全文 ]

  10969好

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  蛋糕卷草莓瑞士卷怎么做

  标签：烘培食谱

  蛋糕卷--草莓瑞士卷 1. 材料、蛋清和蛋黄分离 2. 糖分3次放入蛋清中打发、淀粉在最后一次打发中加入、打到提起打蛋器有弯勾就可以了、（我忘记拍照了）这个时候可以预热烤箱170度10分钟 蛋黄用手动打蛋器打匀、加入水（或者牛奶）和玉米油打匀、加入低粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

  qq949721288

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  蛋糕卷怎么做最好吃 蛋糕卷的做法

  标签：蛋糕卷

  汽车蛋糕 8寸蛋糕胚凉透切割 两边切下相同大小的两片 切下的两片当车顶，如图放置，稍作修整 用牙签勾出车窗、车灯、前挡风玻璃，其余用星嘴挤满放可可粉的淡奶油 初级小黄人的详细制作攻略 首先。我们准备好6寸的戚风蛋糕底 用刀切开两侧腰身，注意切得大小，不可切太多。 然后蛋糕体切成三片。以方便夹水果。 放置的一片。铺奶油，夹水果...[ 查看全文 ]

  专揍任性

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  蛋糕卷小四卷怎么做

  蛋糕卷-小四卷 1. 准备好材料，蛋黄，蛋白分离，蛋黄里加入纯牛奶，10g白糖，玉米油。 2. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡时加入10g白糖。 3. 打至细腻状态时再加10g白糖。 4. 打至出现纹路时加入剩下的10g白糖。 ...[ 查看全文 ]

  生活的刺1996

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  蛋糕卷怎么做好吃 如何做蛋糕卷

  标签：蛋糕卷

  8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器，打发均匀，奶酪无颗粒状就可以。 加入牛奶搅拌均匀待用。 蛋白蛋清分离，蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋，然后打发到鱼眼泡消失时，一次性加入白糖，继续打发，打发到硬性发泡，即蛋清提起来有小尖角的时候，蛋白倒不出来后即可。 蛋黄用打蛋器低速打一下，5秒，打散即可。 然后地蛋黄液分次的倒入上面拌...[ 查看全文 ]

  JL明月清泉

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