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蛋糕卷的做法蛋糕卷怎样做好吃的相关文章

蛋糕卷做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕制作蛋糕底。<br>一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。<br>因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。<br>注意饼干一定要压到没有颗粒。将上述材料铺在底部事先铺好烤纸的6寸活底圆模内，摊平压实，放入冰箱冷藏待用。 ...[ 查看全文 ]

义兄的天空
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

浆果酸奶油蛋糕 1. 低粉提前过筛两次备用，蛋黄加20克糖混合 2. 隔热水将其打发至浓稠 3. 加入酸奶油，搅打均匀 4. 蛋白加少许盐和白醋打至粗泡，加入剩余的糖打至中性发泡 5. 取1/2蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀 6. 倒回剩余蛋白霜中，翻拌 7. 筛入提前过筛两次的低粉，轻轻拌匀 8. 将面糊取1/3倒入模具中，放入洗净沥干水分的浆果，再倒入1/3面糊，放入浆果 9. 最后将剩...[ 查看全文 ]

杰杰团队
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

软QQ---栗香蛋糕卷 1、准备好所有材料称重备用 2、蛋清中加入少许柠檬汁（小夏加了2.5ml） 3、电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状加入1/3砂糖 4、...[ 查看全文 ]

你老爸临死前00
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷的吃法

标签：蛋糕卷

白雪公主生日蛋糕戚风蛋糕胚用锯刀切开，按图抹好奶油和水果丁做出蛋糕的基本形状画好窗户和小草用巧克力石头铺好石径小云朵，和英文字母放上消毒的玩偶，完工！卡通小汽车奶油蛋糕准备材料做戚风蛋糕打发蛋白，分3次加入糖35，打至硬性发泡，有小尖角。加入面粉拌好的蛋黄糊。打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

茶香四怡
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

蜜豆芝士蛋糕【长帝e.Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告】材料准备好,消化饼用擀面杖充分擀碎,黄油隔水融化，用毛刷将黄油薄薄扫一层到6寸活底模具内壁，剩余倒入消化饼碎中搅拌均匀后倒入6寸活底模具，用勺子将消化饼压实，模具放入冰箱冷藏室备用奶油奶酪放至室温，用刮刀压至顺滑加入细砂糖，搅拌均匀加入原味酸奶，搅拌均匀打入一个鸡蛋，用打蛋器...[ 查看全文 ]

一起看烟花99
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

低脂版瑞可爷爷乳酪蛋糕 1. 把白糖A和奶油奶酪混合打发成奶油状后加入2个蛋黄、淡奶油打发再加入玉米淀粉、酸奶混合均匀 2. 蛋清分2次加入白糖B打发轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪加牛奶，隔水加热，搅拌均匀，至看不到奶酪颗粒。 2. 分次把融化的黄油（可以隔水加热融化，也可以微波炉加热30秒左右）加入1中，搅拌均匀。 3. 逐个加...[ 查看全文 ]

Amy球球38
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肉松蛋糕卷怎样做好吃肉松蛋糕卷的做法

标签：肉松蛋糕卷肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷 1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。 2、蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。 3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。 4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。 5、加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。 6、低筋面粉和...[ 查看全文 ]

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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

杏仁蛋糕卷 1、准备杏仁风味的全蛋打发式蛋糕卷面糊的材料，蜂蜜倒在细砂糖上一起称量备用； 2、将低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉充分混合均匀后过筛备用...[ 查看全文 ]

zhaocifaxing
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷如何做好吃

标签：蛋糕卷

芒果芝士蛋糕先准备消化饼干底。消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末，或者直接放入食品料理机的研磨杯里打成粉末黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸圆模的底部，用勺子背压平。放入冰箱冷藏至定型备用鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分在食品料理机的调理杯里放入奶油...[ 查看全文 ]

笙彩
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎么做好吃

标签：蛋糕卷

蓝莓冻酸奶芝士蛋糕 1. 奶油奶酪室温软化、冷水泡软吉利丁片、加热融化黄油，三步作为起步准备 2. 奥利奥刮掉夹心，放入保鲜袋中用擀面杖擀碎 3. 把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入模具，压实后，放入冰箱冷藏备用 4. 奶油奶酪放在容器里，隔温水打发，分几次加入细砂糖，“打发至光滑无颗粒状，加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀 5. 加入酸奶，搅拌成...[ 查看全文 ]

为什么喝酒光醉
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃？

标签：蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷 1、准备齐材料，首先将面糊材料里的白糖加入油搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀 2、加入蛋黄搅匀，然后再加入低筋面粉与粟粉，同一方向轻柔搅拌均匀成面糊即可 3、蛋清加入白糖，柠檬汁 ...[ 查看全文 ]

驸马001
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

爱心蛋糕卷 1、原料图。 2、把蛋白蛋黄分开。 3、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 4、分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

beby771
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蛋糕卷如何做好吃正宗蛋糕卷的做法

标签：蛋糕卷

花语蛋糕 1. 蛋黄蛋白分开，取两个打蛋盆分别放入两个蛋黄，第三个盆内放蛋白 2. 蛋黄盆里分别加入玉米油拌匀，加牛奶拌匀 3. A盆内筛入低筋粉，用手动打蛋器快速拌匀；B盆内筛入可可粉和低筋粉，快速拌匀 4. 蛋白滴入柠檬汁，一次性倒入白砂糖，打发至干性发泡 5. 把蛋白平均分成两份，分别放入A\B两盆，并分别拌匀 6. 烤箱预热170度，下层上下火，25分钟。取出后迅速倒扣晾凉 ...[ 查看全文 ]

LarkMi
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蛋糕卷怎样做正宗蛋糕卷做法

标签：蛋糕卷

重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状微波炉30秒软化黄油饼干末倒入黄油碗里搅均。放入蛋糕模，用小勺压平压实，做蛋糕底。冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化，切小块，加入砂糖，用打蛋器搅打至无颗粒。大概这个样子Y(^_^)Y 加入鸡蛋，要一个一个的加入，逐个搅打至完全融合后再加下一个。加入柠檬汁（鲜柠檬挤...[ 查看全文 ]

刘利军225588
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蛋糕卷怎样做蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

糖霜山药豆把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟煮熟的山药豆捞出把水份晾干把冰糖和水放锅里开始翻炒，一定要小火不停的翻炒这个时候糖基本上都化了，现在还要有耐心这个状态糖就熬好了，速度很快的滴一两滴白醋（要提前准备好）搅拌一下然后倒入山药豆，关火。红糖核桃磅蛋糕黄油室温软化，加红糖打至乳霜状加入两个蛋黄拌匀，之后可加入...[ 查看全文 ]

ws7474ni
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蛋糕卷怎样吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

戚风蛋糕卷 1、先准备两个盘，无油无水，把四个鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一盘中 2、蛋黄盘中加入玉米油，牛奶搅拌均匀 3、筛入低筋面粉进蛋黄盘中，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

室外体育场
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

完美奶黄馅黄油切块，室温放置；所有材料，（除黄油）放入不锈钢盆，用手动打蛋器打匀，过滤到不沾锅；放入黄油，中小火（中火调小一点）加热，手动打蛋器一个方向搅拌；打蛋器头液体开始凝固一点点，锅先离火，用打蛋器快速一个方向搅拌半分钟，（这时，搅拌奶黄液体会余温自己慢慢凝固）然后把火关最小，##最小火##锅子放入火上，用硅胶铲翻动到图片状态，离火；（做广式馅炒干一点点...[ 查看全文 ]

北京人在白沟
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

菱格纹抹茶蜜豆卷 1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 2、蛋黄中加入35g细砂糖，用手动打蛋器打匀 3、再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

笑开颜439
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怎样做蛋糕卷好吃蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

六寸轻乳酪蛋糕～兔子的配方准备材料奶油奶酪在开水浴中加热软化，用手动打蛋器搅拌顺滑保持水浴，牛奶1倒入奶油奶酪，搅拌均匀牛奶2倒入另一个搅拌盆筛入低粉用手动打蛋器搅打均匀将奶酪糊倒入低粉糊，开水浴，搅拌至有点阻力离开水浴，加入蛋黄，搅拌均匀，放凉备用分三次将白砂糖加入蛋白，用电动打蛋器打发成湿性发泡...[ 查看全文 ]

上班拜拜
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肉松蛋糕卷怎样做好吃肉松蛋糕卷怎么做好吃

标签：肉松蛋糕卷低筋面粉肉松

肉松蛋糕卷把清水、沙拉油、200克砂糖混合在一起，拌至砂糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉、玉米粉，搅拌至没有粉粒。然后一边加入蛋黄，一边搅拌。搅拌至面糊光亮备用。蛋精加入650克砂糖、塔塔粉和食盐，拌打起发至原来体积的3.5倍，成蛋白霜。先取1/3的蛋白霜与步骤4混合，再加入剩余的蛋白霜拌匀。制成蛋糕面糊。将拌好的蛋糕面糊倒入已铺上白纸的烤盘内，抹至厚薄均匀。将肉...[ 查看全文 ]

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