怎样做鱼香凤爪 鱼香凤爪最正宗的做法

怎样做鱼香凤爪 鱼香凤爪最正宗的做法的相关文章

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  鱼香凤爪最正宗做法 鱼香凤爪的做法

  标签：鱼香凤爪 鸡爪 蒜蓉 鱼香

  鱼香凤爪 一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； 三、按以上给的配方兑好碗汁； 四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅； 五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡； 六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

  别怀旧别留恋

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  鱼香凤爪的做法 怎样做鱼香凤爪好吃

  标签：鱼香凤爪 凤爪 蒜蓉 鱼香

  白云凤爪 1、凤爪清水清洗，去掉指甲。 2、凤爪放入电压锅内，加入清水、姜片、柠檬片，压上7分钟。这次压了10分钟，有点过了，建议各位同学缩短时间。 3、解压后，将凤爪取出，去掉大骨，长流水浸泡10分钟，然后捞起沥干水分。 4、白醋冰糖放入碗内溶化，加入去骨凤爪。冰箱里保存，放上半天便可吃用。 白云凤爪 1. 凤爪洗干净，放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片. 2. 放在冰水里泡3...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  正宗鱼香凤爪的做法

  标签：鱼香凤爪

  将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

  似罂栗花的女人

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  鱼香凤爪的做法

  标签：鱼香凤爪

  鱼香凤爪 1. 鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用 姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 2. 冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 倒入生抽，香醋，糖，将鸡爪一起放入锅中翻炒,淋入少量清水 ...[ 查看全文 ]

  见罗广同曲罗奇

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  鱼香凤爪怎样做好吃 鱼香凤爪怎么做好吃

  标签：鱼香凤爪 凤爪 蒜蓉 鱼香

  鱼香凤爪 1.鸡爪剪去指甲洗干净，冷水放入锅中煮沸，将鸡爪捞出冲洗干净，重新放入冷水锅中，放入姜片，香葱，少量盐，料酒煮熟至软烂，捞入盆中备用 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 4.倒入生抽，香醋，糖，将鸡爪一起放入锅中翻炒，淋入少量清水 5.煮至汤水收干时，倒入水淀粉勾芡，出锅装盘 白云凤爪 1、鸡脚洗净后去掉脚甲，用盐和酒腌一下，再放锅里...[ 查看全文 ]

  花肌粹旗舰店

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  鱼香凤爪的家常做法

  标签：鱼香凤爪 水果

  鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

  阳光的宝娃

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  怎样做鱼香凤爪才好吃

  标签：鱼香凤爪 口味食谱

  鱼香凤爪 1.A.凤爪的腌制过程 2.将凤爪放在加有小苏打的清水中浸泡约10分钟 3.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 4.用清水冲洗干净 5.将洗净的鸡爪放在一碗里，加入A部分的腌制调料，放在一边腌30分钟 6.B.凤爪的焯煮过程 7.锅内放水烧开，放入1/2汤匙麦芽糖 8.放入1汤匙白醋 9.放入凤爪，再次煮开后捞出凤爪 10.立即用冷水冲凉 ...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  怎样做鱼香凤爪最好吃

  鱼香凤爪正宗做法/图解/步骤： 1.鸡爪剪去指甲洗干净,冷水放入锅中煮沸,将鸡爪捞出冲洗干净,重新放入冷水锅中,放入姜片,香葱,少量盐，料酒煮熟至软烂,捞入盆中备用 2.姜蒜切蓉，葱切成葱花，泡椒切碎备用 3.冷油放入葱姜蒜泡椒，炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  abc巴比伦王子

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  怎样做鱼露泡凤爪 最正宗鱼露泡凤爪的做法

  标签：鸡胗 凤爪 鸡爪

  泡椒凤爪 1.煮鸡爪，一般煮10-15分钟即可，喜欢烂一点的就煮久一点。煮的时候记得冷水加鸡爪进去煮，那样可以去鸡爪的腥味，再加几片姜，3个八角，和桂皮。煮开后把沫沫捞出。 2.鸡爪煮好后用冷水冲2-3分钟然后捞出直接放入冰水里冷却30分钟左右。 3.在鸡爪冷却的同时开始调汁，a,要有一个容量大的泡鸡爪的缸，我是用乐扣大的盒子，我专用来泡菜用的。b,把泡椒整袋或者整罐倒进去，喜欢吃辣的童鞋可以...[ 查看全文 ]

  sujiangbo1981

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  鱼香凤爪怎么做好吃 鱼香凤爪如何做好吃

  标签：鱼香凤爪 鸡爪 蒜蓉

  卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下 5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~ 6.放入冰箱泡上两天~等待美味吧 7.接下来，回到卤鸡爪这里。水里加入卤料、盐、鸡精、生抽、老抽、糖；放入鸡爪开始1...[ 查看全文 ]

  褐瞳贤子

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  怎么做鱼香凤爪好吃

  标签：鱼香凤爪 鱼香

  鱼香凤爪怎么做最好吃怎么做鱼香凤爪好吃 香菇炖凤爪 菜系及功能:家常菜谱 香菇炖凤爪 的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。 香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下...[ 查看全文 ]

  张公子4

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  鱼香凤爪的做法 家常的做法

  标签：鱼香凤爪 凤爪 蒜蓉 鸡爪

  鱼香凤爪 一、将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 二、将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； 三、按以上给的配方兑好碗汁； 四、锅置炉上，开小火，放1约汤匙油，放辣椒，慢火逼出辣味，再开大火，放姜葱蒜炝锅； 五、倒入兑好的碗汁，大火烧至起泡； 六、倒入炸过的凤爪，收慢火...[ 查看全文 ]

  a走着走着疯了

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  鱼露泡凤爪怎么做 最正宗鱼露泡凤爪的做法

  标签：鸡胗 凤爪

  卤鸡爪vs泡椒凤爪 1.鸡爪先去掉爪子，然后切对半；卤料要用水冲洗下 2.开水中放入姜片和盐，鸡爪先氽下~~~ 3.开了以后，先捞出要做卤鸡爪的，用水冲下备用 4.锅里剩下的鸡爪就拿来泡椒用，再煮个5-10分钟左右，捞出放入冰水里冰镇一下 5.接着就同泡椒、胡萝卜条一起装入密封盒中~ 6.放入冰箱泡上两天~等待美味吧 7.接下来，回到卤鸡爪这里。水里加入卤料、盐、鸡精、生抽、老抽、糖；放入鸡爪开始1...[ 查看全文 ]

  叔叔我们不约的

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  鱼香凤爪如何做好吃

  标签：鱼香凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香凤爪 1.将凤爪破半，洗净用厨房纸吸干水，炸至浅黄色，炸时应盖盖子，留一条缝，不盖盖子很容易被飞溅的油星烫伤； 2.将姜葱蒜切粒，1/3留用在做好的菜上面，1/3用来兑碗汁，1/3用来炝锅，辣椒切成斜段； ...[ 查看全文 ]

  李晓腾0306

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  鱼香凤爪怎么做最好吃

  标签：鱼香凤爪 鱼香

  香菇炖凤爪 菜系及功能:家常菜谱 香菇炖凤爪 的原料:鸡爪10只，干香菇5个，荸荠5个，火腿50克。 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、淡色酱油均适量。 香菇炖凤爪的做法 : 1．将鸡脚斩去爪尖，洗净，放人沸水锅内煮会儿，捞出，撕去黄皮待用；干香菇用温水浸软，去蒂，洗净，待用；荸荠去皮，洗净，切成片；火腿切成片。 2.锅内加适量的清水烧开，放下鸡脚、荸荠、火腿、葱、姜、料酒和淡色酱...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  最正宗五香酱凤爪的做法 怎样做五香酱凤爪好吃

  标签：凤爪 香叶 鸡爪

  酱焖凤爪 1、鸡爪洗净 2、入锅焯水后捞出洗净 3、超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后，加入清水煮开 4、放入鸡爪，开锅后加盖，转小火焖烧 5、待汤汁收至一多半时，加盐，继续盖上锅盖，烧至汤汁剩少许时关火即可 五香肉酱 1.取锅烧热后倒入2大匙油，加入蒜末、红葱末爆香。 2.将作法1加入猪绞肉，炒至颜色变白后，放入五香粉炒香。 3.将作法2放入冰糖、米酒略炒，加水煮滚后，...[ 查看全文 ]

  英雄敏敏

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  正宗香糟凤爪的做法

  标签：香糟凤爪

  1鸡爪在清水中浸泡1小时，去处指甲备用。葱段姜片，1大勺与半小碗泡椒水备用。 2锅中装入适量的水（水量没过鸡爪为宜），放入鸡爪加入葱段与姜片与少许黄酒，大火烧开转小火烧10分钟，捞出鸡爪用冰开水冲净鸡爪后备用。 3取一大的罐子，倒入糟卤倒入泡椒水与泡椒拌匀后加入鸡爪，放入冰箱冷藏半天即可食用。 烹饪技巧：1.买回的鸡爪一定要浸泡出鸡爪中的血水。 2.煮的时候一定不要用大火，...[ 查看全文 ]

  Li当春乃发生

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  五香酱凤爪的家常做法 五香酱凤爪怎样做

  标签：凤爪 香叶

  五香酱肉 1.将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透（两小时以上最好）。 2.五花肉洗净后擦干水份，放进调料汤里，盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天，其间每天翻一次 身以均匀入味。 3.将腌入味的肉取出控干，秋冬季用绳子系着挂在阴凉通风处风干三天。春夏用筷子架空 在盘子上，不盖保鲜膜放冰箱风干四天以上。吃时用中火蒸40分钟后，切片即可。 小诀窍 1、风干以后肉的体积会缩小约1/3左右，肉...[ 查看全文 ]

  批发优质黄瓜

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  茶香凤爪

  标签：家常菜 茶香凤爪

  茶香凤爪 凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量凤爪 适量葱 适量姜 适量蒜 适量小辣椒 适量茶 适量盐 适量料酒 适量白糖 适量蚝油 适量鸡精 适量老抽(酱油) 适量1、准备好所有食材。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的茶香凤爪教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 糟卤凤爪—简易自制凤爪的做...[ 查看全文 ]

  W小鑫哥儿

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  卤凤爪最正宗的做法 怎样做卤凤爪

  标签：卤凤爪 鸡爪 八角

  卤凤爪 1.鸡爪清洗干净 2.放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右 3.捞出鸡爪凉水中冲洗一下 4.锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右 5.捞出即可开吃 卤凤爪 1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却。 2.取锅1只，放入能淹没鸡爪的清水，加盐、味精、糖、花椒、桂皮...[ 查看全文 ]

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