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蛋糕如何做蛋糕如何做?的相关文章

蛋糕如何做如何做蛋糕

标签：蛋糕

天使蛋糕的做法 1 筛入低粉拌匀 2 白糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡 3 加入葡萄干拌匀 4 160度20－25分钟天使蛋糕的做法 1 模具擦干，涂抹上一层黄油，抓一小把白糖放进模具里，转动模具让模具均匀沾上白糖。（这样做，是为了达到天使蛋糕皮脆内软的效果）放入冷藏室冷藏备用 2 烤箱预热180度 3 面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛 4 蛋白加少许盐和柠檬汁（或白醋），打出大泡...[ 查看全文 ]

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蛋糕如何做如何做蛋糕好吃

标签：蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法 1 玉米油和鸡蛋打散 2 搅拌均匀 3 加入糖粉 4 筛入低粉和泡打粉 5 加入适量蜂蜜 6 切拌均匀 7 处理好模具，涂抹黄油，筛低粉 8 将面糊倒入模具七分满，烤箱预热180度，烤箱中层，上下火，烤制12-15分钟即可黑米蛋糕卷的做法 1 制作卡士达奶油：蛋黄加入白糖，放入容器中，打至发白 2 将牛奶慢慢倒入蛋黄中 3 牛奶加热到快开 4 然后过筛 ...[ 查看全文 ]

xx不见不散
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蛋糕如何做好吃如何做蛋糕

标签：蛋糕

肉松海绵蛋糕的做法 1 全蛋打发，至打蛋器滴下蛋液痕迹不会消失 2 筛入面粉，上下翻拌匀 3 倒入牛奶玉米油混合液，打匀 4 倒入纸杯一半，撒肉松，再倒9分满 5 烤箱预热160度。中层，上下火，20-25分钟肉松海绵蛋糕的做法 1 倒入牛奶玉米油混合液，打匀。 2 全蛋打发，至打蛋器滴下蛋液痕迹不会消失。 3 筛入面粉，上下翻拌匀。 4 倒入纸杯一半，撒肉松。 5 再倒9分满...[ 查看全文 ]

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蛋糕怎样做蛋糕如何做？

标签：蛋糕

樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的做法 1 模具涂油撒粉，冰箱冷藏，杏仁粉，糖份，中筋粉混合过筛 2 蛋白分次加细砂糖打至干性，加入混合粉类小心拌匀 3 拌好的面糊装裱花袋（用圆嘴），一圈圈挤满模具一层，再在底贴模具边缘挤一颗颗圆形凸起 4 筛一层糖粉后放置5分钟，再筛一次糖粉 5 预热烤箱，170度12分钟后转150度10分钟 6 马斯卡朋奶酪加牛奶，吉利丁，樱桃酒，柠檬汁调制，待蛋糕体冷却后脱模，浇上奶酪慕斯，冰...[ 查看全文 ]

够中意就去追
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如何做蛋糕怎样做蛋糕

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

蛋黄软蛋糕食材：蛋黄(2个),白砂糖(15g),低筋面粉(30g),酸奶(40g) 辅料：熟红豆(15g) 做法： 1.蛋黄加白砂糖用打蛋器打至白砂糖融化 2.加入一半的酸奶继续用打蛋器打至均匀 3.筛入低筋面粉，再加入剩下的酸奶搅拌均匀 4.倒入模具，静置一会，加入熟红豆，烤箱低温140度烤半个小时左右容易成功的分蛋海绵---巧克力海绵蛋糕小贴士：【巧克力海绵蛋糕】(参考分量：8寸方烤盘...[ 查看全文 ]

操ni姥姥嘎嘎
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怎样做蛋糕如何做蛋糕

标签：蛋糕

法式熔岩巧克力蛋糕 1、准备好材料 2、黄油和巧克力隔水加热 3、搅拌均匀 4、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖 ...[ 查看全文 ]

CAPF1993yi
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如何做蛋糕蛋糕做法

标签：蛋糕

原味海绵蛋糕 1、所有材料准备好 2、鸡蛋入无油水的打蛋盆中，牛奶黄油入一碗中，两个6寸活底蛋糕模具内铺油纸，内侧围上一圈油纸，便于后期脱模 3、黄油牛奶隔水融化，备用 ...[ 查看全文 ]

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蛋糕怎样做蛋糕如何做

标签：蛋糕

豹纹夹心杏仁蛋糕的做法 1 蛋黄加糖打散 2 加入水和杏仁油打匀 3 筛入低粉和杏仁粉拌匀 4 取一小勺蛋黄糊加水和可可粉做成深浅两种面糊 5 中上层180度1分钟 6 舀在油纸上上形成豹纹图案 7 蛋白加糖打至中性蛋白 8 分3次混合蛋黄糊 9 搅拌均匀蓝莓戚风蛋糕卷的做法 1 蛋清蛋黄分离分装；葱切碎 2 蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和油 3 搅至糖融化没有颗粒 4 筛入低筋...[ 查看全文 ]

华耀四海8363
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蛋糕如何做好吃蛋糕如何做

标签：蛋糕

黑森林樱桃奶油蛋糕的做法 1 低粉加可可粉提前混合过筛三次备用 2 蛋黄加20克糖打匀。加入色拉油和牛奶打匀，成稀米汤状 3 加入提前过筛好的粉类拌匀备用 4 蛋白加盐和白醋打至粗泡，再加入30克糖打至接近干性发泡 5 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中切拌/捞拌均匀 6 倒入模具中轻振几下，烤箱预热160度，改150倒数第二层烤45分钟左右 7 取出后倒扣晾凉，将不平整的表面切去，剩余部份横...[ 查看全文 ]

05的记忆8
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蛋糕卷如何做如何做蛋糕卷好吃

标签：蛋糕卷

洋葱红肠咸马芬 1. 红肠和洋葱都切小丁锅内倒一点点油放入红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软放凉备用 2. 鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀再加牛奶搅打成液体状 3. 低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入做法2内用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊 4. 加入做法1进去再次搅拌均匀用小汤匙舀入独立纸杯中大约七分满抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】 1. 奥利奥饼干去掉奶油，敲碎～怎么碎怎么敲～ 2. 在锅...[ 查看全文 ]

马英伟摩羯
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蛋糕怎样做如何做蛋糕

标签：蛋糕

豹纹蛋糕卷的做法 1 将蛋黄、蛋白分离。 2 砂糖30g、玉米油、牛奶入粉蛋黄盆中，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。 3 低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。 4 蛋白加入几滴柠檬汁，打至粗泡状。 5 分三次加入60克细砂糖。 6 打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩） 7 取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。 8 拌匀后再回倒入蛋白中，快速切拌均匀。 9 分别取两份已做好的...[ 查看全文 ]

哭了谁疼大本营
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如何做蛋糕

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

柠檬天使蛋糕份量：1个材料蛋白5个，盐3公克，细砂200公克，柠檬汁15公克，低筋面粉100公克，柠檬屑1/2个做法 1.柠檬洗净，将柠檬绿色皮部份磨成粉屑备用。 2.将蛋白拌打至成为粗大泡沫，再将材料2分次加入拌打至湿性发泡接近干性发泡阶段。 3.低筋面粉过筛2次，加入蛋白泡中以手或橡皮刮刀拌匀，最后加入柠檬屑拌匀即成面煳。 4.将面煳倒入烤模中，入烤箱以170℃烤约25分钟，出炉后倒扣...[ 查看全文 ]

寂寞的晴惜
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蛋糕如何做

标签：蛋糕

六寸磅蛋糕_翻糖打底蛋糕 1、准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量. 2、如果黄油无法软化,可以放入微波炉中叮几十秒,我这边太冷了.我选择叮了50秒...注意不要叮化了. 3、将黄油加入白沙糖打到羽化状态.....[ 查看全文 ]

什么口味sunny
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蛋糕如何做好吃如何做蛋糕好吃

标签：蛋糕

肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法 1 鸡蛋打散，加入油搅拌均匀 2 1加入酒渍果干和葡萄干拌匀 3 2加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀 4 最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊 5 倒入模具里，160度，中下层烤约40~45分钟即可 6 放凉后取出来切片食用巧克力水果蛋糕的做法 1 鸡蛋分蛋清蛋白打散，各自装入无油无水的容器中 2 黄油隔水融化成液态 3 将可可粉和低粉混合，再加入少许泡打粉 4 蛋...[ 查看全文 ]

小黑骂人马没大
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蛋糕怎么做蛋糕如何做？

标签：蛋糕

香蕉蛋糕的做法 1 加香蕉泥，筛粉 2 蛋加红糖白糖，加融化黄油 3 入模，摆香蕉片，洒粗砂糖 4 中下层160度50分钟香蕉蛋糕的做法 1 将奶油、细砂糖、盐到在一起，用搅拌器稍打发（图3、4） 2 香蕉去皮，用勺子压成泥备用（图1、2) 3 低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后加入，用搅拌器慢速拌匀，不要拌太久（图7） 4 全蛋分次加入奶油中，我是分8次加入拌匀，分次完全拌匀后再加下一...[ 查看全文 ]

gqc521
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蛋糕怎么做蛋糕如何做

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

圣诞树根蛋糕材料低筋面粉60g，可可粉30g，鸡蛋5颗，细砂糖80g+20g，清水80ML，色拉油70g，玉米淀粉10g 做法 1.蛋白用低速打至粗泡，一次加入80g细砂糖和10g玉米淀粉，打至中性发泡(打蛋头从盆底抽出蛋白有弯勾)，放一边备用 2.打蛋器不要洗，直接把蛋黄，油，清水一起用低速打至粗泡，低筋面粉和可可粉混合均匀筛入，加入剩下的20g糖，低速打至无颗粒 3.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊，用刮刀上下...[ 查看全文 ]

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如何做蛋糕怎么做蛋糕

标签：蛋糕

紫薯蛋糕 1、准备食材。 2、2、把紫薯去皮切小块，蒸熟后压成泥。 3、3、将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄盆里加入25克绵白糖拌匀。 4、加入...[ 查看全文 ]

哥哥来弄妹妹
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芝士蛋糕如何做如何做芝士蛋糕

标签：芝士蛋糕芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕 1. 卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热，溶化后拌匀，然后加入色拉油拌匀。 2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，把蛋黄加入奶酪糊中拌匀。 3. 将低筋面粉20克和玉米淀粉10克过筛倒入糊中拌匀，然后倒入柠檬汁再拌匀。 4. 蛋白加盐打至粗泡，再加糖打至想奶油一样，在里面插根筷子不倒就可以了，分两次加入蛋黄糊中象切菜一样拌或由下至上拌，动作要迅速，注意不要让蛋白消...[ 查看全文 ]

只是平常心就好
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怎么做蛋糕如何做蛋糕

标签：蛋糕

鲜果奶油蛋糕卷 1、将全蛋液放入无油无水的打蛋盆里，加入砂糖； 2、将蛋液盆隔水加热（水温热即可），用手动打蛋器将蛋液、砂糖搅拌均匀，待砂糖基本溶化后，将打蛋盆离开热水； 3、用电动打蛋器开始搅打...[ 查看全文 ]

碎花裙皮
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蛋糕如何做蛋糕怎么吃

标签：蛋糕

肉桂苹果芝士蛋糕的做法 1 全麦饼干放塑料袋里，用擀面杖碾成粉末 2 黄油隔热水化成液态，放入饼干碎里拌匀。倒入模具底部压平，冷藏待用 3 把奶油奶酪与酸奶用电动打蛋器中速搅拌均匀 4 加入室温软化的黄油，搅拌均匀 5 糖分两次加入，搅拌融化 6 分两次加入蛋，搅拌均匀 7 加入杏仁粉、事先过筛的面粉、肉桂粉、栗粉，轻轻搅拌均匀 8 加入柠檬汁拌匀成面糊 9 160度预热烤箱，苹果去核，切薄片 10 冰箱取出...[ 查看全文 ]

哎喲吼
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